"There Is Only One Happiness In This Life, To Love And Be Loved"
<<
สิงหาคม 2550
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
7 สิงหาคม 2550

ภาระกิจ เรื่องกล้วยๆ "กล้วยหอมทอด"

เรื่องของกล้วยยังไม่หมดนะค๊า ตั้งแต่ทำ เค้กกล้วยหอม จนมาถึง กล้วยหอมทอด เพราะว่ากล้วย 1 หวีมีหลายลูก จะทำเค้กกล้วยหอมอย่างเดียวก็กระไรอยู่ เอามาทอดให้เหมือนกับที่ไปกินร้านอาหารเวียดนามดีกว่า อิอิ



มาดูสูตรกันดีกว่านะค๊า
-กล้วยหอม เท่าที่มีนะค๊า (แต่สูตรนี้เค้าบอกว่าได้ 5 ลูก แต่ตอนทำ ได้แค่ 2 ลูกเองค๊า อิอิ แต่กล้วยที่ทอดออกมาแป้งไม่หนามากนะค๊า กรอบๆๆอร่อยดีค๊า)
-แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัม
-ไข่ไก่ 1 ฟอง
-เนยละลาย 30 กรัม
-นมสด 100 มิลลิลิตร
-น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
-กลิ่นวานิลา 1/2 ช้อนชา
-ผงฟู 1/2 ช้อนชา
-เกลือ 1/4 ช้อนชา
-น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำค๊า (คราวนี้ไม่มีรูปให้ดูนะค๊า ถ่ายไม่ทัน อิอิ)
-เริ่มจาก ร่อนแป้ง + ผงฟู + เกลือ รวมกันไว้ก่อน
-ตอกไข่ใส่อ่างผสม ใส่น้ำตาล และกลิ่นวานิลาลงไป ใช้ตะกร้อมือตีให้เข้ากัน
-จากนั้นนำเนยที่ละลายแล้วที่ยังอุ่นๆ อยู่คนลงไปให้เข้ากัน
-จากนั้นก็ใส่ส่วนผสมที่เป็นแป้งลงไปในไข่ให้เข้ากัน ขณะที่คนแป้งอยู่ก็ค่อยๆใส่นมสดลงไปจนแป้งเนียนดีก็ใช้ได้
-นำหม้อตั้งไฟกลาง ใสน้ำมันลงไป ขณะที่รอให้น้ำมันร้อนก็เอากล้วยมาหั่นเป็นแว่นๆ หรือเป็นท่อนสั้นยาว ตามใจชอบ แล้วก็เอากล้วยชุบแป้งแล้วก็เอาลงทอด ทอดให้พอเหลืองๆ ก็ยกขึ้นมาซับน้ำมัน เวลาจะเสริฟก็เอาน้ำตาลไอซิ่งมาโรยแล้วก็ราดด้วยน้ำผึ้งค๊า

ขอให้ enjoy eatting นะค๊า


Create Date : 07 สิงหาคม 2550
Last Update : 10 สิงหาคม 2550 18:33:07 น. 10 comments
Counter : 798 Pageviews.  

 
หวัดดีเจ้าค่ะ...เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยเจ้าค่ะ

ขอสัก 2 ชิ้นนะเจ้าค่ะ


โดย: Aedjung (Aedjung ) วันที่: 7 สิงหาคม 2550 เวลา:19:46:30 น.  

 
เยี่ยมเลยค่ะ!
ขอหอม จขบ.ฟอดใหญ่!
เพราะเป็นเมนูที่โปรดมากๆๆๆๆ
พยายามจะทำกินเองแต่ไม่สำเร็จ
หาซื้อกินก็ยากค่ะ
ร้านโปรดอยู่ที่โรงหนังลิโด้-สยามโน่นแน่ะค่ะ ร้านกล้วยกล้วย ที่มีแต่เมนูกล้วยสุดอร่อย แต่พอย้ายมาอยู่นครปฐมก็ไม่ค่อยได้ไปแล้วล่ะค่ะ

ต้องลองทำเองมั่งแล้ว
ขอบคุณนะคะ


โดย: คุณนายไปรษณีย์ (mrs.postman ) วันที่: 7 สิงหาคม 2550 เวลา:21:33:59 น.  

 
โหย เห็นแล้วหิวเลยค่ะ เช้าๆอย่างนี้ น่ากินที่ซู้ดๆๆ


โดย: Comma_Mocca วันที่: 8 สิงหาคม 2550 เวลา:8:57:56 น.  

 
หวัดดีคะเพื่อน ทำของบำรุงความอ้วนอีกแล้วนะคะเพื่อนจ้า วันหลังทำให้หม่ำๆด้วยน๊า


โดย: BarBie_BarGib วันที่: 8 สิงหาคม 2550 เวลา:16:54:26 น.  

 
โอ้ น่ากินจริงๆ เลย ขอซัก 10 ชิ้นอิ่มแน่ๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 9 สิงหาคม 2550 เวลา:13:46:07 น.  

 
ได้ชิมแล้วหวานมากๆ รู้สึกว่าคนทำใส่น้ำตาลไอซิ่งเยอะไปหน่อยมั้ง แต่ก้ออร่อยดีนะ


โดย: เก๋ IP: 58.136.61.95 วันที่: 9 สิงหาคม 2550 เวลา:17:30:23 น.  

 
เออ อันนี้ผ่าน หร่อยจังฮู้ !!


โดย: เอก IP: 58.136.61.95 วันที่: 9 สิงหาคม 2550 เวลา:17:31:40 น.  

 
ไม่เห็นบอกเลยค่ะ ว่าใส่แป้งอะไร ลืมป่าว


โดย: maaww IP: 58.9.203.33 วันที่: 9 สิงหาคม 2550 เวลา:21:56:33 น.  

 
ทำไมเค้าไม่ได้กินล่ะ
คราวหน้าทำให้กินขอเบิ้ลด้วยนะ ฮี่ฮี่


โดย: poko IP: 202.183.129.4 วันที่: 10 สิงหาคม 2550 เวลา:8:15:13 น.  

 
ใส่แป้งอเนกประสงค์ 100 กรัมค๊า ลืมไป อิอิemoemo


โดย: khunyingka วันที่: 10 สิงหาคม 2550 เวลา:18:30:41 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

khunyingka
Location :
สมุทรสาคร Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Emo น้องลิง
Emo น้องเพนกวิน
X
X
[Add khunyingka's blog to your web]