"There Is Only One Happiness In This Life, To Love And Be Loved"
 
พฤษภาคม 2550
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
21 พฤษภาคม 2550

BlueBerry Cheese Pie




ส่วนผสมที่สำคัญนะค่ะ

บิสกิตบดละเอียด 300 กรัม
เนยสดชนิดเค็มละลาย 200 กรัม
ครีมชีส 250 กรัม
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะนาวขูด 1 ช้อนชา (ใส่ไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
นมข้นหวาน 200 กรัม
ผงเจลาติน 2 ช้อนชา
น้ำร้อน 50 กรัม
Blueberry ตามใจชอบค่ะไว้แต่งหน้า

เริ่มทำกันเลยนะค่ะ



เริ่มจากบดบิสกิตกันก่อนนะค่ะ



บดเสร็จก็ได้หน้าตาแบบนี้ค่ะ



จากนั้นก็เติมเนยลงไป



แล้วก็คลุกให้เข้ากันค่ะ คลุกไปเรื่อยๆ เหนื่อยก็ห้ามพัก อิอิ




จากนั้นเตรียมแม่พิมพ์ค่ะ



แล้วก็ตักบิสกิตที่คลุกเนยลงไปค่ะ แล้วอัดให้แน่นๆๆค่ะ



อัดจนแน่นแล้วก็ เอาเข้าตู้เย็นทิ้งไว้ค่ะ ตอนทำเข้าช่องแข็งไว้ ประมาณชั่วโมงนึง ค่ะ



จากนั้นก็หันมาทำครีมชีสดีกว่าค่ะ เริ่มจากครีมชีส ค่ะ



เอาครีมชีสออกมาทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องก่อนนะค่ะ จากนั้นก็เอามาแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ง่ายต่อการตีครีมชีสค่ะ ตีจนรู้สึกว่าครีมชีส ฟูขึ้นค่ะ



ตีจนได้แบบนี้ค่ะ




เติมนมข้นหวานลงไปค่ะ



เติมผงเจลาตินที่ผสมกับน้ำร้อนค่ะ



คนให้เข้ากันค่ะ



เทใสพิมพ์ที่มีบิสกิตอยู่ตรงกลางค่ะ จากนั้นเอาไปแช่เย็น อีก 3 ชม ค่ะ



เอาออกมาจากพิมพ์ค่ะ อาจจะดูเยิ้มๆๆหน่อยนะ พอดีเอาออกมาแล้วครีมชีสยังเซ็ทตัวไม่ดีเท่าที่ควร อิอิ




ใส่บูลเบอรี่ แล้วเอาไปแช้ตู้เย็นอีกให้เย็นอีกนิด หรือจะรับประทานเลยก็ได้ แต่ใครจะเก็บไว้ใส่ตอนที่แบ่งตัวชีสพายออกมาเป็นชิ้นแล้วค่อยราดก็ได้ค่ะ



เสร็จแล้วค่ะ บูลเบอรี่ชีสพาย


Create Date : 21 พฤษภาคม 2550
Last Update : 21 พฤษภาคม 2550 19:20:20 น. 10 comments
Counter : 363 Pageviews.  
Share

 
น่ากินจังอ่ะหญิง ว่างๆทำมาให้ทานบ้างจิ อิอิ


โดย: หวายเอง IP: 58.9.139.176 วันที่: 21 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:13:13 น.  

 
โอ้! ของโปรดเลยนะนี่ ว่างๆทำมาให้เฮียกินมั่งดิ (ฝากไว้ที่หม่าม้าเฮียก็ได้นะ อิอิ)

น่ากินจัง


โดย: เฮียท็อป IP: 124.120.129.29 วันที่: 21 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:15:10 น.  

 
จากินอ่ะ



โดย: อมร ค้าบ IP: 58.9.16.127 วันที่: 21 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:23:58 น.  

 
เดียวลองไปทำกินดูถ้ากินไม่ได้ไม่อร่อยความผิดอยู่ที่คนเนะนำเนอ555


โดย: อั๋น IP: 58.9.140.162 วันที่: 21 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:49:45 น.  

 
เข้ามาชิมของโปรดเจ้าค่า ~~


โดย: puppadoowab วันที่: 21 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:00:52 น.  

 
ครัสท์เยอะๆเห็นแล้วถูกใจค่ะ ฮิฮิ หวานๆเค็มๆ อร่อยสุดๆไปเลย


โดย: ลูกสน IP: 58.8.120.165 วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:5:26:57 น.  

 
เอาทั้งถาดครับท่าน ไส้เยอะๆ


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:03:05 น.  

 
หนักเครื่องไปมั้ยค่ะเนี่ย อิอิ


โดย: khunyingka วันที่: 22 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:14:25 น.  

 
น่าทานมากๆเลยค่ะ


โดย: angielicious วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:06:23 น.  

 
จะกินอ่ะ เง้อออออออ!!!!


โดย: เอื้อ IP: 58.9.131.69 วันที่: 23 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:58:23 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิกช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

khunyingka
Location :
สมุทรสาคร Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

Emo น้องลิง
Emo น้องเพนกวิน
X
X
[Add khunyingka's blog to your web]