Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
แม่ลูกเข้าครัว
วินนี่ย์ลูกแม่
แม่น้องวินนี่ย์อยากเล่า
แม่น้องวินนี่ย์แนะนำ
ชมรมวิจารณ์บันเทิง
<<
กันยายน 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
16 กันยายน 2551
Gaya Cake ...ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery) อีกแล้วค่า...
All Blogs
ทำขนมมาฝากเพื่อนๆค่ะ....เชิญเข้ามาเลือกชิม
เอาขนมมาฝากค่ะ...แม่หมวยทำเอง (มีตั้ง 6 อย่างแน่ะ)
หายไปนานนนน..แม่หมวยหายไปทำขนมอะไรบ้าง
วนิลาชิฟฟอนเค้ก (Vanilla Chiffon Cake) ส่งการบ้านน้องข้าว...คนน่ารัก
ขนมบ้านวินนี่ย์...โครงการสู่ความเป็นอภิมหาเศรษฐี 555555
Tosca Cake...หอมอร่อย กับ เค้กช๊อคโกแลคหน้านิ่ม...ส่งการบ้านน้องกระแต(pp_parich)
Pineapple Yoghurt Cake...ส่งการบ้านคุณ MagicApple / ลูกพรุนคัพเค้ก ...ส่งการบ้านคุณChuy Jumbo
Cherry Banana Cake (เชอรี่บานาน่าเค้ก) เค้กที่มีทั้งกล้วยและเชอรี่ อร่อยถูกใจจริงๆค่ะ
Gaya Cake ...ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery) อีกแล้วค่า...
Mulbery Cream Cheese Cake ส่งการบ้านน้องบัว / Coffee Butter Cake ส่งการบ้านคุณเปิ้ล (Magic Apple)
Coconut Muffin (มัฟฟินมะพร้าวอ่อน)....ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery)
Taro Cake ของ may made กลายเป็น "Taro Boiled Egg Cake!!" ...by muai made!!
ฺฺBanana Honey Cake (Part 1) เค้กที่ปรับปรุงสูตรเดิม และ คิดเอง ทำเอง ตามจินตนาการ
Angel food Cake...เค้กนางฟ้า ของ May Made
Up-side down cake...ส่งการบ้านน้องบัว / เค้กลูกพรุน...ส่งการบ้านน้องโปแป้ง
Apple Banana Cake....เค้กอร่อยเพื่อสุขภาพ ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery) / Banana Chocchip Cake
Carrot Cake ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery) ค่ะ...สูตรนี้เด็ดจริงๆคุณเอ้ย!!...อร่อยมั่กมาก
Banana Coffee Cake ส่งการบ้านน้องลูกสน / ขนมกลีบลำดวน...ของขวัญวันแม่ที่ถูกใจทั้งแม่ และ ลูกค่ะ
เค้กฟักทอง...ส่งการบ้านคุณ MagicApple กับ การทำขนมปังครั้งแรก...Butter Roll สูตรคุณเต่าญี่ปุ่น
พายหมูอบ / ข้าวหมูอบ...ความอร่อยที่ต่างกันที่ตัวข้าว..(ข้าวจ้าวกับข้าวสาลี)
Chocolate Muffin ส่งการบ้านคุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน / Vanilla Extract เทรนร้อนๆของคนทำขนม
Milk Tea Muffin...ส่งการบ้าน คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน / Apple Crumble Pie ส่งการบ้านน้องลูกสน
สปาเกตตี้ครีมซอสทูน่า / Banana Cup Cake ...อร่อยมากกกก...จาก blog คุณโกโก้คุง ค่ะ
Chicken Pie (พายไก่)
"ขนมพระพาย"...ส่งการบ้านพี่โอเล่(โอนาจอมซ่าส์)
พายสับปะรด
ขนมปังไข่ดาว...ไอเดียสำหรับอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดา/ Peanut Butter Milk Shake
คุ้กกี้กล้วยตาก
น้ำปลาเห็ดกับไข่ต้มยางมะตูม / Blueberry Cup Cake
Spaghetti East Meet West (สปาเก็ตตี้กรอบราดหน้า) / Jackfruit Cake (เค้กขนุน)
น้ำพริกฟักทอง / Banana Muffin อร่อยมากสูตรคุณ ~Just Relax~
แกงซี่โครงหมูอ่อนใบยอ / Banana Yoghurt Cake
ไก่ทอด KFC ทำที่บ้าน / พายกล้วยหอมอบน้ำผึ้ง
ไข่เจียวฝายหิน / ซาลามี่โกโก้คุ้กกี้
กล้วยสองอารมณ์
ผัดเผ็ดลูกชิ้นหมู / แกงจืดผักสองสียัดใส้หมูสับ
หยกมณี.....ขนมไทยชื่อสวย รสอร่อย
หมูป๊อบกับโคสลอว์/ หมูป๊อบผัดพริกขิง
ซี่โครงหมูอบกับลูกบอลข้าวเหนียว....ง่ายๆอร่อยๆให้ลูกรัก
ข้าวราดสตูว์หมู....อร่อยง่ายๆ ให้ลูกรัก
ส้มตำผลไม้...เมนูอร่อย ช่วยชาติ!!
ข้าวผัดลูกพรุน...อาหารจานเดียวให้ลูกรัก
แซนด์วิชทอด...อาหารเช้าให้ลูกรัก
ไข่ตุ๋นตั้งไฟ...แบบร้าน ปั๋งหงาย
ปีกไก่อบสูตรมั่ว..(ลองทำทานตอนไกลบ้าน แล้วฟลุ๊กเกิดอร่อย)
Gaya Cake ...ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery) อีกแล้วค่า...
มาคราวนี้ เป็น "กาย่าเค้ก" ที่แม่หมวยปิ๊งเค้กสูตรนี้ เพราะ มันมีสังขยาใบเตยเป็นส่วนประกอบ และ ชื่อของเค้ก แปลกดี อ่านมาจาก blog น้องบัว ประมาณว่า เค้กนี้ คงมีที่ในประเทศเพื่อนบ้านเรานี่เอง คำว่า "กาย่า" ก็คงจะแปลว่า "สังขยา" อิอิ...มั่วเข้าไป
แต่มันจะแปลอะไรไม่รู้อ่ะ ชอบที่เค้กนี้ ชื่อแปลก และ น่ากินมากๆ ไม่พลาด แม่หมวยเลยลอกสูตรจาก blog น้องบัว และ เริ่มทำ ครั้งแรกที่ทำ แม่หมวยตีไข่ กับ น้ำตาล 7-8 นาทีตามสุตร แต่อีตอนตะล่อมแป้งใส่ลงไปนี่แหละ 555 คงแรงไปนะ ไข่ยุบทันตา จากฟูๆเต็มอ่าง ยุบลงก้นอ่างทันที พอเห็นแล้ว แม่หมวยหัวเราะ 555555555555 ไข่ยุบแล้ว แบบดีใจมาก (ไม่รู้น่าดีใจตรงไหน) อิอิ...ดีใจที่ได้รู้ว่า ไข่ยุบเป็นยังไง พอผสมอะไรเสร็จ ก็เอาไปอบ ออกมานะ เค้กแข็งโป้ก ไม่ฟูด้วย ขนาดร้อนจากเตา ยังแข็งขนาดนี้ คิดดุว่าเย็นแล้ว จะขนาดไหน...กินไม่ได้ เลยแอบเอาใส่ถุงไว้ สบโอกาสเมื่อไหร่ ก็ทิ้งกลัวอาม่าวินนี่ย์เห็น
พอทำครั้งที่ 2 เอาใหม่ คราวนี้ไข่ไม่ยุบ แต่ด้วยกลัวไข่จะยุบ เลยรีบตะล่อมแป้ง รีบอบ ปรากฎว่า เค้กก็ฟูนะ แต่แป้งยังเป็นก้อนอยู่เลย กินไม่ได้อีกละ เลยโทรไปปรึกษาน้องบัว น้องบัวแนะว่า ให้ใส่ sp ลงไปช่วยละกัน วันนี้พอได้ใบเตยมาปุ้บ เลยลองดู จึงทำได้ ...เอ้อ...ชีวิตนี้ชั้นคงขาด sp ไม่ได้ ...แต่ยังไงก็ต้องเอาชนะให้ได้นะ สู้ๆ ต่อไปต้องทำได้ซิน่า
แต่ขอบอกว่า ...สูตรนี้ สังขยา อร่อย เริ่ดมากๆ เหมือนกับสังขยาของร้านขนมปังปิ้งร้านหนึ่งใน food hall ที่ สยามพารากอน เลย ร้านที่ขายขนมปังปิ้งแผ่นละ 20 บาทอ่ะ แม่หมวยไปพารากอนทีไรต้องไปกินทุกที 2 แผ่น 40 บาท กับ ชาเย็น 1 แก้ว รวมเป็น 120 บาท(โดยประมาณ...แพงโครต!!) นี่คือเหตุผลที่สำคัญยิ่ง ที่ต้องทำสังขยาแบบนั้นให้เป็น อิอิ...ตอนนี้แม่หมวยจะได้หายอยากละ ทำสังขยากินเองได้แล้ว วันนี้ได้ใบเตยมาเยอะ เลยทำสังขยาไว้เยอะ เหลือจากหน้าเค้ก ก็เอาใส่ขวดโหลสะอาดแจกให้เพื่อนบ้านและเอาไปให้คุณป้า(พี่สาวแม่)ไปจิ้มขนมปังต่อไป
ขอบคุณน้องบัวค่ะ
ถ้าเพื่อนๆสนใจ ตาม link นี้ค่ะ
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=tinybakery&month=05-2008&date=22&group=2&gblog=10
ผลงานของแม่หมวยค่ะ
Create Date : 16 กันยายน 2551
Last Update : 16 กันยายน 2551 15:32:33 น.
33 comments
Counter : 1018 Pageviews.
Share
Tweet
สีกาย่าสวยกว่าของบัวอีกค่ะพี่หมวย อิอิ
น่ากินมากๆแล้วน้อ
ลองเอาสังขยาสูตรนี้ไปปรับแต่งหน้าเค้กตัวอื่น อาจจะได้เมนูใหม่ๆปขายก็ได้นะคะพี่หมวย
โดย:
Tiny Bakery
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:13:28:22 น.
น้ำลายไหลผ่านจอเยย
น่าหม่ำมาก
โดย:
ริวคิ-mawin-maji-minic
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:13:53:54 น.
เอาของอร่อยมาโชว์กันอีกแล้ว
น้ำลายไหลหลายหยดเลยค่ะ
เนื้อขนมคงจะนิ่ม หอม หวาน
โอ้ย..............
โดย:
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:14:27:33 น.
น่าทานจังเลยพี่ หนูไม่เคยกินเค้กสังขยาเคยแต่ขนมปังสังขยาอะ
โดย:
น้องผิง
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:14:38:50 น.
แค่สาวดูรูป สาวก็ได้กลิ่นหอมของสังขยาแล้วคะพี่หมวย น่าทานมากๆ
โดย:
sawkitty
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:14:43:19 น.
น่ากินมากๆๆๆค่ะ
น้ำลายหกหมดเลยค่ะ
เห็นแล้วอยากกินจังค่ะ
โดย:
whitelady
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:14:49:08 น.
เชื่อแล้วว่า ขยันทำขนมสุดฤทธ
แล้วก็น่าทานทั้งนั้นเลย .... ถึงว่าน้องวินนี่ถึงได้จ้ำม่ำ
จากบล็อก... เช่นกันครับ พยายามไม่ติดตาม แต่ก็ยังเข้าหูเป็นระยะ ๆ
มีความสุข นะครับ
โดย:
เซียน_กีตาร์
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:14:50:51 น.
พี่หมวยน่ากินอีกแล้วอะ
โดย:
บางส้มเปรี้ยว
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:14:53:07 น.
น่ากินค่ะ น่ากิน
แวะเข้ามาชิมด้วยคนอ่ะ
โดย:
wiyada_susi
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:14:57:27 น.
น่าหม่ำมากกกกกกกกกกกค่ะแม่หม่วย ชุ่มฉ่ำๆๆๆด้วยสังขยาจริงๆ
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:15:49:18 น.
มาตอบจากบล็อกเช่นกันครับ .... ก็คงทำนองนั้นครับ เพราะว่าใช้ภาพนี้มานานตั้งแต่เข้ามาบล็อกแก๊ง....
จริง ๆ แล้ว...ตั้งแต่เริ่มเข้าสู่โลกไซเบอร์เลยทีเดียวแหละครับ
มาจากภาพยนตร์จีนเรื่อง มังกรหยก ตอนศึกเจ้าอินทรี ครับ ... เป็นภาพ หวงเสี่ยวหมิง ซึ่งรับบท เอี้ยก้วย ครับ
โดย:
เซียน_กีตาร์
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:16:14:22 น.
สังขยาใบเตย เมนูที่น่าโหยหาเป็นอันมาก
พี่หมวยชอบมีของน่ากินๆมาทำให้ท้องร้องอยู่เรื่อย งุงิๆ
เค้กเสียลองเอาไปทำชอคบอลดูสิคะ เป็นวิธีกำจัดเค้กเสีย เค้กเหลือได้น่าหม่ำดี จะได้ไม่ต้องแอบอาม่าน้องวินนี่ อิ อิ
โดย: Jib (
IyadA
) วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:17:08:14 น.
แม่หมวยจ๋า...เค้กสปันจ์นี่อย่าไปกลัวมันนะ อ่านเรื่องที่แม่หมวยเล่าแล้วนึกถึงตัวเองเลยอ่ะ ก้อยก็อารมณ์เดียวกันเลย แต่พอไปเห็นเจ้าบัวทำให้ดูแบบว่าชีสบาย ๆ มาก ๆ อ่ะ คิดไว้ว่าเหมือนทำไข่เจียวนะ (บัวบอกมางั้นนะ)
โดย: ก้อย (
bake-aholic
) วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:18:02:15 น.
เข้ามาขอชิมสักชิ้นได้ไม๊ค๊ะ
โดย:
วิสกี้โซดา
วันที่: 16 กันยายน 2551 เวลา:22:56:01 น.
สีน่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะพี่หมวย
โดย:
asita
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:1:05:11 น.
น่ากินมากเลยค่ะ คงจะหอมน่าดู
โดย:
jjbd
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:2:30:31 น.
ขอเค้กสักชิ้นนะคะพี่หวย เช้าแบบนี้หืนกับโกโก้ อร่อยสุดๆเลยคะ
โดย:
sawkitty
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:6:04:49 น.
สวัสดีเช้าวันพุธค่ะคุณหมวย
วันนี้แวะตรวจการบ้านด้วยนะค่ะ
น้ำที่ท่วมเริ่มมีกลิ่นแล้วค่ะ
แต่หลายภาคส่วนก็ยื่นมือเข้าไปช่วย
ตอนนี้มีแต่บรรยากาศความโศกเศร้าค่ะ
มีคนจมน้ำเสียชีวิตแล้ว
และไม่รู้ว่าจะเสียหายเท่าไหร่เลย
ธรรมชาติลงโทษจริง ๆ
โดย:
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:7:04:15 น.
น้ำลายย้อยสิบแหมะเปียกบล๊อกแม่หมวยแล้วร่ะ
โดย:
แม่อ้วนคนสวย
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:7:34:21 น.
ตอนแรกนึกไม่ออกหนมไรหว่า Gaya ที่แท้สังขยาใบเตยนี่เอง
น่าอร่อยค่ะ
โดย:
บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:8:17:55 น.
คงจะหอมใบเตยน่าดู น่ากอร่อยๆ
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:9:23:47 น.
ช่วงนี้พี่ขอแต่ดูนะคะ..... ลดน้ำหนักอยู่
แต่เห็นแล้วน่าอร่อย ๆ จริง ๆ เลยนะ
โดย:
Pastel pied
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:9:45:55 น.
โดย:
doctorbird
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:13:06:47 น.
น่าทานมากๆเลยค่ะเก่งจังเลย
แม่หยีชอบทานนะค่ะแต่ทำไม่เป็น
โดย:
แม่น้องKevin and Jasmin
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:13:51:56 น.
หวัดดีค่ะ
ดีใจค่ะที่มีเพื่อนเพิ่ม
ขอบคุณที่แวะไปฟังเพลงค่ะ
โดย:
อาลีอา
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:14:10:18 น.
กาย่า มาจากสังกาย่า เอิ๊กๆ
โดย:
vanilla_ole
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:14:44:57 น.
สีสวยน่าทานมากเลยค่ะ
ขนมต๋อยอบนานไปนะค่ะ ก็กลัวไม่สุกนี่ค่ะ คือไม่แน่ใจนะค่ะว่าสีแค่ไหนถึงจะสุก
โดย: ต๋อย (
Roseshadow
) วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:18:26:44 น.
อยากกินเค้กตลอดเลย ช่วงนี้ อิอิ
โดย:
Toon16
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:21:03:31 น.
เป็นเค้กที่น่าสนใจและน่ากินมากกกกกก เพราะว่าชอบสังขยาค่ะ ทำกินบ่อยมาก หมายถึงสังขยาจิ้มหนมปังนะคะ ขอบคุณแม่หมวย และเจ้าของสูตรด้วยค่ะ
อ่านความคิดเห็นของแม่หมวยที่บล็อกเรื่องอากาศหนาวในเมืองไทย แล้วมีคนตายโดยเฉพาะเด็กในแปล อึ้งไปเลย
ขนาดว่าผู้ใหญ่ตัวโต ๆ ยังทนไม่ค่อยได้ เด็กเล็ก ๆ เขาจะทนได้อย่างไร สงสารน้องเขาจัง
อากาศหนาวเย็นมาก ๆ เนี่ยมันไปถึงกระดูก ไปตามเส้นเลือดก็ว่าได้
ที่แคนาดา ในเมืองใหญ่ ๆ เช่นโตรอนโต้และแวนคูเวอร์ มีพวกไร้บ้าน homeless people นอนตามที่ต่าง ๆ กางเต้นท์นอนนะคะ ทุกปีในฤดูหนาวจะมีคนพวกนี้เสียชีวิต เป็นเรื่องน่าเศร้ามาก ทางการมีที่พักให้พวกเขานะคะ แต่พวกเขาไม่ค่อยอยากจะไปอยู่ เขาเล่ามาอย่างนั้นค่ะ
เล่าต่อนิดเรื่องน้ำแข็งละลายที่ขั้วโลกเหนือ เขาคาดคะเนว่า ประมาณปี 2015 จะละลายเกือบหมด ฟังดูน่ากลัวนะคะ
Inuit คล้ายคนเอเชีย คล้ายคนจีน รูปร่างไม่ใหญ่ ไม่สูง แต่ละคนไม่เกิน 170 cm. ค่อนข้างอ่อนไหว รักสงบ อาจเป็นเพราะอยู่กับธรรมชาติน้ำแข็ง เกี่ยวกันไหม อิอิ เคยเจอคนงานคนหนึ่งที่ทำงานให้ซะมี เขาเป็นชาวInuit ถูกขับออกจากหมู่บ้าน เพราะพัวพันคดีฆาตรกรรมค่ะ ทำให้เหมี่ยวไม่ค่อยกล้าเข้าใกล้เขาเลยล่ะ
โดย:
fulgurant
วันที่: 17 กันยายน 2551 เวลา:23:26:09 น.
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะคะ
.......
เห็นหน้าเค้กสังขยา น่าอร่อยจังเลย นางฟ้าอยากเอานิ้วจิ้ม ๆดูดค่ะ (ตะกละไปหน่อยล่ะค่ะ)
อยากกินจัง...
โดย:
นางฟ้าของชาลี
วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:3:41:46 น.
สวัสดีเช้าวันพฤหัสค่ะคุณหมวย
วันนี้ฝิ่นไม่เข้าสำนักงานช่วงเช้าค่ะ
คงจะแวะมาทักทายอีกครั้งยามบ่าย ๆ นะค่ะ
โดย:
ดอกฝิ่นในสายลมหนาว
วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:7:27:28 น.
วันนี้สาวได้เพิ่มคำแปลเพลงจีนในบล็อกด้วยสนใจตามไปได้นะคะ
โดย:
sawkitty
วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:8:44:08 น.
ได้ข่าวว่าอา-หร่อย ช่ายมั่ยก๊าบพี่หมวย
ดีใจด้วยนะคับ สำเร็วจนได้
โดย: ลูกบอล ------> เถ้าแก่น้อย (
bb_bon
) วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:22:51:38 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
ดอกฟ้าและโดมผู้จองหอง
Location :
เพชรบูรณ์ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
เป็น single mom ค่ะ ภูมิใจมากที่ต้องเลี้ยงลูกตามลำพัง ชีวิตต้องก้าวต่อไปข้างหน้า เป็นกำลังใจให้ single mom ทุกคนค่ะ
น่ากินมากๆแล้วน้อ
ลองเอาสังขยาสูตรนี้ไปปรับแต่งหน้าเค้กตัวอื่น อาจจะได้เมนูใหม่ๆปขายก็ได้นะคะพี่หมวย