Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
แม่ลูกเข้าครัว
วินนี่ย์ลูกแม่
แม่น้องวินนี่ย์อยากเล่า
แม่น้องวินนี่ย์แนะนำ
ชมรมวิจารณ์บันเทิง
<<
พฤษภาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
3 พฤษภาคม 2551
ไข่ตุ๋นตั้งไฟ...แบบร้าน ปั๋งหงาย
All Blogs
ทำขนมมาฝากเพื่อนๆค่ะ....เชิญเข้ามาเลือกชิม
เอาขนมมาฝากค่ะ...แม่หมวยทำเอง (มีตั้ง 6 อย่างแน่ะ)
หายไปนานนนน..แม่หมวยหายไปทำขนมอะไรบ้าง
วนิลาชิฟฟอนเค้ก (Vanilla Chiffon Cake) ส่งการบ้านน้องข้าว...คนน่ารัก
ขนมบ้านวินนี่ย์...โครงการสู่ความเป็นอภิมหาเศรษฐี 555555
Tosca Cake...หอมอร่อย กับ เค้กช๊อคโกแลคหน้านิ่ม...ส่งการบ้านน้องกระแต(pp_parich)
Pineapple Yoghurt Cake...ส่งการบ้านคุณ MagicApple / ลูกพรุนคัพเค้ก ...ส่งการบ้านคุณChuy Jumbo
Cherry Banana Cake (เชอรี่บานาน่าเค้ก) เค้กที่มีทั้งกล้วยและเชอรี่ อร่อยถูกใจจริงๆค่ะ
Gaya Cake ...ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery) อีกแล้วค่า...
Mulbery Cream Cheese Cake ส่งการบ้านน้องบัว / Coffee Butter Cake ส่งการบ้านคุณเปิ้ล (Magic Apple)
Coconut Muffin (มัฟฟินมะพร้าวอ่อน)....ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery)
Taro Cake ของ may made กลายเป็น "Taro Boiled Egg Cake!!" ...by muai made!!
ฺฺBanana Honey Cake (Part 1) เค้กที่ปรับปรุงสูตรเดิม และ คิดเอง ทำเอง ตามจินตนาการ
Angel food Cake...เค้กนางฟ้า ของ May Made
Up-side down cake...ส่งการบ้านน้องบัว / เค้กลูกพรุน...ส่งการบ้านน้องโปแป้ง
Apple Banana Cake....เค้กอร่อยเพื่อสุขภาพ ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery) / Banana Chocchip Cake
Carrot Cake ส่งการบ้านน้องบัว (Tiny Bakery) ค่ะ...สูตรนี้เด็ดจริงๆคุณเอ้ย!!...อร่อยมั่กมาก
Banana Coffee Cake ส่งการบ้านน้องลูกสน / ขนมกลีบลำดวน...ของขวัญวันแม่ที่ถูกใจทั้งแม่ และ ลูกค่ะ
เค้กฟักทอง...ส่งการบ้านคุณ MagicApple กับ การทำขนมปังครั้งแรก...Butter Roll สูตรคุณเต่าญี่ปุ่น
พายหมูอบ / ข้าวหมูอบ...ความอร่อยที่ต่างกันที่ตัวข้าว..(ข้าวจ้าวกับข้าวสาลี)
Chocolate Muffin ส่งการบ้านคุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน / Vanilla Extract เทรนร้อนๆของคนทำขนม
Milk Tea Muffin...ส่งการบ้าน คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน / Apple Crumble Pie ส่งการบ้านน้องลูกสน
สปาเกตตี้ครีมซอสทูน่า / Banana Cup Cake ...อร่อยมากกกก...จาก blog คุณโกโก้คุง ค่ะ
Chicken Pie (พายไก่)
"ขนมพระพาย"...ส่งการบ้านพี่โอเล่(โอนาจอมซ่าส์)
พายสับปะรด
ขนมปังไข่ดาว...ไอเดียสำหรับอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดา/ Peanut Butter Milk Shake
คุ้กกี้กล้วยตาก
น้ำปลาเห็ดกับไข่ต้มยางมะตูม / Blueberry Cup Cake
Spaghetti East Meet West (สปาเก็ตตี้กรอบราดหน้า) / Jackfruit Cake (เค้กขนุน)
น้ำพริกฟักทอง / Banana Muffin อร่อยมากสูตรคุณ ~Just Relax~
แกงซี่โครงหมูอ่อนใบยอ / Banana Yoghurt Cake
ไก่ทอด KFC ทำที่บ้าน / พายกล้วยหอมอบน้ำผึ้ง
ไข่เจียวฝายหิน / ซาลามี่โกโก้คุ้กกี้
กล้วยสองอารมณ์
ผัดเผ็ดลูกชิ้นหมู / แกงจืดผักสองสียัดใส้หมูสับ
หยกมณี.....ขนมไทยชื่อสวย รสอร่อย
หมูป๊อบกับโคสลอว์/ หมูป๊อบผัดพริกขิง
ซี่โครงหมูอบกับลูกบอลข้าวเหนียว....ง่ายๆอร่อยๆให้ลูกรัก
ข้าวราดสตูว์หมู....อร่อยง่ายๆ ให้ลูกรัก
ส้มตำผลไม้...เมนูอร่อย ช่วยชาติ!!
ข้าวผัดลูกพรุน...อาหารจานเดียวให้ลูกรัก
แซนด์วิชทอด...อาหารเช้าให้ลูกรัก
ไข่ตุ๋นตั้งไฟ...แบบร้าน ปั๋งหงาย
ปีกไก่อบสูตรมั่ว..(ลองทำทานตอนไกลบ้าน แล้วฟลุ๊กเกิดอร่อย)
ไข่ตุ๋นตั้งไฟ...แบบร้าน ปั๋งหงาย
อาทิตย์ที่แล้ว เข้าไปเที่ยวในห้องก้นครัว ไปเจอ ไข่ตุ๋น อาหารธรรมด๊า ธรรมดา แต่ไข่ตุ๋นที่ไปเจอ ไม่ธรรมดาเลย วิธีทำแปลก ไม่ได้เอาไปนึ่ง แต่ใส่หม้อ ตั้งไฟเลย ลองทำมาแล้ว อร่อยมาก น้องวินนี่ย์ทานเยอะเลย ขอบคุณคุณชายกาง ห้องก้นครัว ผู้เอาสูตรมาบอกค่ะ
เครื่องปรุง
1. ไข่ไก่ 5 ฟอง
2. หมูสับ 3 ช้อนโต้ะ
3. หอมแดงซอย 5 หัว
4. ต้นหอมซอย 2 ต้น
5. รสดีรสหมู หรือ ไก่
6. พริกไทยป่น
7. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
8. น้ำเดือด
9. เครื่องโรยหน้า ได้แก่ ผักชี, กระเทียมเจียว
วิธีทำ
1. ตอกไข่ ใส่หอมซอย ต้นหอมซอย ใส่หมูสับ
2. ปรุงรสด้วยรสดี รสหมู หรือ ไก่ (เราใช้รสหมู) แต่ในสูตรของร้านปั๋งหงายใช้รสไก่ เติมพริกไทยป่น และ น้ำมันพืช แล้วตีให้เข้ากัน
3. เติมน้ำเดือดให้เต็มหม้อ (เราเติมแค่เต็มหม้อ) แต่จริงแล้ว
น่าจะเติมเพิ่มไปอีกนิดให้เลยขอบหม้อนิดนึง
ให้ฝาปิดได้ แล้วปิดฝา ตั้งเตาแก้ส ไฟอ่อนๆ ประมาณ 20 นาที
ลองเปิดฝาดูขณะอยู่บนเตา ไข่จะฟูแบบนี้
เสร็จแล้ว โรยหน้าด้วยกระเทียวเจียว และ ผักชี
วิธีเช็คว่าไข่สุกหรือยัง เราใช้วิธีเอาส้อมจิ้มลงไป ถ้าไข่ไม่เป็นน้ำแล้ว ก็ใช้ได้
Create Date : 03 พฤษภาคม 2551
Last Update : 3 พฤษภาคม 2551 14:58:28 น.
13 comments
Counter : 3449 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินจัง หิวแร้ว
โดย:
jar_pnoom
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:17:39 น.
น่ากินจัง เหมาะเป็นเมนูเด็กๆ ได้เชียวค่ะ
โดย:
mopsen dog
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:24:49 น.
น่ากิ๋นเจ้า ไข่ทุกอย่างของมักของชอบเจ้า
โดย:
2times4t
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:14:50 น.
ก็อปเป็นเมนูตัวเล็กเย็นนี้เลยดีกว่า
โดย:
uncha
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:54:27 น.
น่าทานมากเลยค่ะ
ชอบไข่ตุ๋นจัง ทำไม่ยาก...ทานไม่ยาก
โดย: D*U*A*N (
thisisduan
) วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:57:21 น.
โดย:
สายของพิณ
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:29:04 น.
ได้อีกเมนูสำหรับลูกแล้วค่ะ
ขอบคุณนะคะ
โดย:
กลีบดอกโมก
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:18:59:33 น.
ตามมาดูอีกทีค่ะ น่าทานโน๊ะพี่หมวย ไว้ต้องลองทำมั่งแล้ว
โดย:
Orayanee
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:28:17 น.
น่าทานจังค่ะ .. หิวในทันที -*-
โดย: เต้าหู้ใบเตย IP: 202.44.8.100 วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:22:52:03 น.
น่ากินจังเลยค่ะ
โดย:
whitelady
วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:06:41 น.
ตักข้าวรอแล้วค่ะ ขอชิมสองคำนะ พลีส พลีส
โดย:
ถั่วงอกน้อยค่ะ
วันที่: 4 พฤษภาคม 2551 เวลา:9:42:55 น.
เมนูนี้น่าทานมากเลยค่ะ กำลังหิวๆ ยามเช้าพอดีทำไม่ยากด้วย ไว้จะลองดูนะคะ
น้องวินนี่ย์น่ารักจัง บางรูปแอบเลี้ยงพุงน้อยๆ ด้วย อิอิ
โดย:
BlueButton
วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:43:51 น.
ชอบมากๆๆค่าพี่หมวย
สุดยอดเมนูจริงๆๆ กินง่ายดีด้วย
โดย:
โรตีเกิร์ล_ใส่นม
วันที่: 25 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:34:12 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ดอกฟ้าและโดมผู้จองหอง
Location :
เพชรบูรณ์ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
เป็น single mom ค่ะ ภูมิใจมากที่ต้องเลี้ยงลูกตามลำพัง ชีวิตต้องก้าวต่อไปข้างหน้า เป็นกำลังใจให้ single mom ทุกคนค่ะ