ต้าเอ เตวา ตีรา....ความสุขอยู่ใกล้แค่ใจเรา
|
|||
เค้กสูตรแรก by คุณนายเตวา เป็นขนมในหมวดเบเกอรี่ ที่ใครก็ตามที่บอกตัวเองว่าชอบทำ อยากทำ ขนมและอาหาร จะต้องอยากทำเป็น ทำได้ ที่สำคัญ...ต้องกินได้ด้วย ที่บอกว่าเป็นสูตรแรก เพราะเป็นสูตรแรกที่ทำแล้ว ได้ออกมาเป็นเค้กและกินได้ อร่อยด้วย ทำแล้วหลายรอบ ครั้งนี้คุณนายเตวาขอนำเสนอด้วยตัวเอง โดยมีแม่เก๋เป็นผู้ช่วยห่างๆ สูตร.. แป้งเค้ก..... 100 g (บางครั้งแอบใช้แป้งเอนกประสงค์ ก็จะลดลงเหลือ 90 g) ผงฟู.....1 ชช น้ำตาลทราย....100 g ไข่.....3 ฟอง นมจืด....4 ชต sp.....10 g (บางครั้งตัก 1 ชต) เนยละลายอุ่นๆ.....90 g (บางครั้งใช้น้ำมันดอกทานตะวัน 9 ชต) วิธีทำ.. - เอาทุกอย่าง ยกเว้น เนยละลายอุ่นๆ ใส่โถเลย - ตีด้วยความเร็วกลางๆ (เครื่องตี otto เล็กๆ เอาซักเบอร์ 3) โดยตีแบบหมุนเป็นเลข 8 - ตีครบ 7 นาที ค่อยๆ ตักเนยละลายหรือน้ำมันใส่ทีละช้อน - ตีอีก 1 นาที ได้ส่วนผสมข้นขาว - ใส่พิมพ์ที่รองกระดาษไข อบในเตาที่เปิดไฟไว้รอแล้ว 180 'c 20 นาที - เอาออกมาพักไว้สักหน่อย แล้วค่อยคว่ำเอาเค้กออก ทำทั้งแบบใส่พิมพ์ และแบบ คัพเค้ก เสร็จแล้วก็แต่งด้วยบัตเตอรืครีมหรือวิปปิ้งครีม และอื่นๆ - คุณนายเตวาเค้าปลื้มกับผลงาน ทั้งเค้กและการแต่งเค้กด้วยตัวเอง หมายเหตุ.. ๐ ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ ๐ เป็นกำลังใจให้ทุกคนที่ชอบทำขนมและอาหารนะคะ คุณนายเตวาทำได้ทุกคนก็ต้องทำได้ค่ะ ........................สู้..สู้..สู้..จ้า............................ เห็นหน้าเป็นปลื้มของคุณนายเตวาแล้ว รู้สึกมีความสุขจังเลยค่ะ แรก ๆ คิดว่าจะมาดูเค้กน่าตาน่ากิน แต่คุณนายเตวาแย่งซีนไปหมดเลยค่ะ....เห็นแล้วปลื้มจังเลยค่ะ อ้อ เครื่องตีส่วนผสมนี่ ราคาเท่าไหร่คะ อยากได้จัง...
โดย: กิ๊ฟท์ศรี วันที่: 9 ตุลาคม 2553 เวลา:10:27:48 น.
คุณนายเตวา เก่งจังนะตัวแค่นี้ ยิ้มหน้าบานเชียว ผลงานชิ้นโบว์แดง ปลื้มซะ
โดย: Sai Eeuu วันที่: 10 ตุลาคม 2553 เวลา:15:49:30 น.
ขอบคุณนะคะที่แวะมาชมเค้กและคนทำเค้ก
เค้กบ้านนี้หน้าตาคงไม่ค่อยสวย เพราะคุณนายเตวาจะมาวุ่นวายไปทุกขั้นตอน เน้นรสชาติกินได้ มีความสุขใจที่ได้ทำ ได้วุ่นก็พอค่า โดย: tewa_tera วันที่: 11 ตุลาคม 2553 เวลา:15:00:15 น.
เก่งจังน้องหนู ตัวแค่นี้ อิอิ
โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) วันที่: 12 ตุลาคม 2553 เวลา:6:29:57 น.
|
tewa_tera
Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ทำงานโรงพยาบาล ทำหน้าที่แม่บ้านเต็มตัว ต้องดูแลลูกๆและสามี ทุกอย่าง ชอบลดน้ำหนัก แล้วก็ทำอาหารและขนมอร่อยๆ (มันไปด้วยกันได้นะ) มีความสุขมากบ้าง น้อยบ้าง ตามปกติชีวิต..... แต่เชื่อเสมอว่า เราเลือกที่จะมีความสุขได้ ความสุขอยู่ใกล้แค่...ใจเรา Group Blog Friends Blog
Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |