Chicken Farm Baker's Project # 29: Traditional Cake for Father's Day : Taro Cake โจทย์การบ้านเดือนนี้มีน้องบีม - m a e b n u s เป็นโฮสท์ มีโจทย์ให้ทำขนมให้พ่อ จะเป็นพ่อคุณ พ่อทูลหัว หรือ พ่อบุญทุ่ม อะไรก็ว่าไปค่ะ ... "พ่อ" สุดท้ายน่าสนใจดีเนาะ :)) ... โดยมีข้อแม้ว่า ขอให้ขนมเป็น "เค้ก" จะชีสเค้ก โรลเค้ก หรือ คัพเค้ก อะไรก็ได้ และขอให้มีส่วนผสมหลักเป็นสิ่งไทย ๆ ดอกไม้ไทย ขนมไทย หรือผลไม้ไทยก็ได้ ... เราต้องขออภัยนะคะ ที่การบ้านครั้งนี้ ไม่มีภาพประกอบวิธีการทำเลย ... พอดีช่วงกำลังคิด ๆ โจทย์อยู่ เพื่อนอีเมลมาบอกขอให้ช่วยทำเค้กวันเกิดให้เพื่อนอีกคน เอาล่ะซิ ทำไงดี เค้กที่คิดไว้มีหลายขั้นตอน คงทำไม่ทัน ก็เลยเอาวิธีทางลัด หาเค้กแบบไทย ๆ ของเพื่อนในบล็อก นี่แหละ ไม่คิดอไรต่อแล้ว .... แต่กว่าจะลงมือ ก็ทำ 1 คืนก่อนวันงาน เร่ง ๆ ทุกที ค่ะ เราเลือกทำ Taro Cake หรือเค้กเผือก เพราะเพื่อนของเราก็อายุราว ๆ กับพ่อ อิอิ คิดว่าพี่เขาคงชอบด้วย อีกอย่างถือโอกาสทำส่งการบ้านด้วย แต่เป็นการบ้านไม่ใส่ความคิดน่ะค่ะ แหะแหะ ... ไว้จะทำเค้กที่คิด ๆ ไว้อีกทีนะคะ ช่วงนี้รายการทำขนมยาวเหยียด หม่ำขนมกันเป็นอาหารหลักแล้ว .... ได้ขนมใหม่ ๆ เข้าบ้านทุกอาทิตย์ เพื่อน ๆ หลาย ๆ คนให้มาค่ะ จะว่าไปช่วงนี้เป็นเทศกาลแลกเปลี่ยนขนมกันก็ว่าได้เนาะ ... วันนี้เลือกเค้กเผือกสูตรของคุณกิ๊บ - Gibpiko ที่ปรับสูตรมาจากคุณหน่อง wee_nong อีกที ค่ะ คุณกิ๊บทำไว้น่าอร่อยมาก ๆ ค่ะ ... ไปดูสูตรและวิธีทำที่บล็อกคุณกิ๊บเลยนะคะ เราไม่ขอลงสูตรอีก เพราะคุณกิ๊บอธิบายขั้นตอนไว้อย่างละเอียดแล้ว คลิ้กดูสูตรได้ที่นี่ค่ะ เราปรับตัวเค้ก ให้เป็นชิฟฟ่อนกะทิ ธรรมดา ค่ะ พอดีช่วงทำเค้ก เผือกยังเดินทางมาไม่ถึง อิอิ เลยไม่ได้ใส่เผือกลงไปในตัวเค้ก ทำเป็นเค้กกะทิธรรมดา แต่ไปเพิ่มปริมาณใส้ เป็น 2 เท่า แทน ทำดับเบิ้ลสูตรน่ะคะ จะได้รสของเผือกอย่างเต็ม ๆ เวลาทาน เราปรับสูตรเป็นใช้ ไข่ 4 ฟองทำ เพิ่มปริมาณแป้ง เข้ามาแทนเนื้อเผือกที่หายไปนิดหน่อย (20 กรัม) ... เพราะอยากได้เค้กทรงสูง ขนาด 2 ปอนด์ แต่เราพลาดไปตรงปริมาณน้ำมัน ค่ะ เราคงสัดส่วนน้ำมันคงเดิม เอาส่วนต่างไปเพิ่มในปริมาณกะทิ เพราะอยากให้เค้กมีรสกะทิมาก ๆ ปรากฏว่ากะทิกระป๋อง มีเนื้อข้น ๆ มาก ๆ เกือบเป็นครีมข้นเลย เราลืมนึกถึงข้อนี้ เค้กที่ได้ก็เลยแห้ง ๆ หน่อย ๆ ค่ะ ... เพราะสัดส่วนปริมาณของเหลวคงไม่พอ ... อันนี้โทษตัวเราผู้ทำนะคะ สูตรดีแล้วค่ะ ความจริงอยากได้หน้าเป็นวิปครีม แต่วิปปิ้งครีมในตู้เย็นดันหมดอายุ ก็เลยได้หน้าเป็นบัตเตอร์ครีมค่ะ ครั้งนี้เราตีบัตเตอร์ครีมได้ไม่ดีเลย ทำตอนกลางคืน ง่วง ๆ หน่อย ได้สีเหลือง ๆ ยังไงไม่ทราบค่ะ ... แล้วก็เอ๋อ อีกอย่าง เอาเนยออกมาทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง ซักพักใหญ่เลย นึกได้ว่าเขาใช้เนยสดเย็นจากตู้เย็นเลย ก็เอากลับเข้าตู้เย็นอีก ... พอเอาออกมาตี ซักชั่วโมงต่อมา ... เนยเลยปรับอุณหภูมิ ไม่ทันรึเปล่าไม่ทราบนะคะ ตีได้ขึ้นฟูดี แต่สีเพี้ยน ^^” ... หรือไม่ก็คงเพราะตีเนยช่วงแรกให้แตกตัวไม่ไดีพอ ใส่เนยขนาวลงไปเสียก่อน ... อุตส่าห์ใช้เนยอย่างดี เฮ้อนะคะ เค้กที่ได้เนื้อขาว ๆ ฟู ๆ ดี คงเพราะใส่กะทิลงไปเยอะหน่อยอย่างที่บอกน่ะค่ะ แต่วันนี้ฟองอากาศ เพียบ ^^” ผสมแบทเทอร์นานไปหน่อย เพราะส่วนผสมไข่แดงข้น ตีนานด้วย ทำตามที่คุณกิ๊บบอกไว้แล้วดีที่สุดค่ะ (ภาพไอเดียที่เห็นไฟวิบ ๆ จากต้นคริสต์มาส ได้แนวคิดมาจากภาพที่คุณ พู่ Jewnid ถ่ายต้นคริสต์มาสค่ะ) ยังไงก็เสร็จลง เค้กไทย ตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่น อิอิ .... ความจริง อยากหัดบีบดอกไม้บ้าง แต่ใจยังไม่รักพอ เวลาไม่พอด้วยค่ะ มาแต่งหน้าเค้กก่อนไปงานประมาณ 1 ชั่วโมง (ตอนกลางคืนปาดครีมไว้แค่นั้น ดึกมาก คิดไอเดียไม่ออก) หันมาเอาแนวถนัด ... ได้ผลฟิกส์ (figs) กับลูกคัมคว็อตส์ (kumquats) มาประดับ ... และ sugar candy ... ที่ได้มาจากน้ำเชื่อม ที่ทำทาผลไม้ น่ะค่ะ ต้มให้ร้อนขึ้นมาหน่อย ก็เอาไปหยดใส่น้ำ อุณหภูมิคงยังไม่ได้ที่ พอจะทำ sugar candy หรอก .... ก็เลยได้เกล็ดน้ำตาลหงิก ๆ หน้าตาประหลาด ๆ มา 1 แท่ง (ความจริงอยากทำ sugar spun แต่ไม่มีสมาธิทำ) หยิบมาใส่เค้กไม่ให้โล่ง ๆ จนเกินไป วางเวเฟอร์ช็อค ไปซักแท่ง เพราะไม่มีเวลาทำแท่งช็อคโกแลต ... ก็เสร็จค่ะ รูปที่ได้มา มีเวลาถ่ายประมาณ 15 นาที แสงเลยเพี้ยน ๆ มืด ๆ จ้า ๆ :)) แต่ละคนที่บ้านมีกิจกรรมที่ต้องไปต่างสถานที่กัน เร่ง ๆ กันเชียว ... แต่ยังงัยเราก็ไม่ลืมจิ๊กเอาเค้กที่เหลือจากวันเกิดเพื่อน มา 2 ชิ้น เพื่อเอามาถ่ายภาพที่บ้านด้วย อิอิ ... วันนี้ว่าจะไม่เขียน บ่นอะไรมากมาย แต่ก็มีข้ออยากเล่าค่ะ ... ขอบคุณคุณกิ๊บ คุณหน่อง สำหรับสูตรอร่อย เพื่อน ๆ ชอบกันค่ะ ... ขอบคุณน้องบีม สำหรับไอเดียสนุก ๆ ให้เพื่อนสมาชิกได้หัดทำเค้กใหม่ ๆ กัน ... และพี่ก็ถือโอกาสเอาไปเป็นเค้กวันเกิดเพื่อน หุหุ :)) ------------------------------------------------------------ ขอเพื่อน ๆ มีความสุขมาก ๆ ช่วงเทศกาลวันหยุดนี้นะคะ   Create Date : 20 ธันวาคม 2553 93 comments Last Update : 20 ธันวาคม 2553 21:45:09 น. Counter : 5330 Pageviews. Share Tweet

สวยงามไม่เปลี่ยนตามเคยค่ะ คุณฉวี เจ๊หลีมาคนแรกขอเหมาเลย   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 20 ธันวาคม 2553 6:48:07 น.

เจ๊หลีตื่นแต่เช้าเลยนะคะ ... ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ :))   โดย: Tristy 20 ธันวาคม 2553 6:51:45 น.

ตามเจ๊หลีมาค่ะ เป็นเค้กที่ทรมานคนแต่งไม่เก่งอย่างเรามากๆ ทำไงดีอยากเก่งๆ อย่างนี้บ้าง   โดย: pim&jae 20 ธันวาคม 2553 7:40:57 น.

น่าทานมากๆค่ะ แต่งเค้กได้เก่งมาก แถมถ่ายภาพสวยมากๆด้วยค่ะ   โดย: auau_py 20 ธันวาคม 2553 8:01:54 น.

เค็กสวยจริงๆ ค่ะ ตกแต่งด้วย figs ถูกใจวิสกี้จังเลย ชิ้นที่ตัดแล้วเนี่ยคมกริบจริงๆ อีกทั้งใช้เผือกด้วย สีสันได้ใจวิสกี้ไปสุดๆ เลยนะคะ....โหวตๆ ค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 20 ธันวาคม 2553 8:02:22 น.

หยิบฟิกส์กินก่อนเลย อิอิ สวยหรูมากเลยค่ะพี่ฉวี แต่ละเลเยอร์ทั้งเนื้อเค้กและครีมเป๊ะมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เท่ากันจริงๆ   โดย: Tiny Bakery 20 ธันวาคม 2553 8:13:06 น.

เป็นเค้กเผือกที่น่ากินมาก ๆ เลยค่าพี่ฉวี หยิบจานมารอแล้ว 1 ชิ้น อิอิ   โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน 20 ธันวาคม 2553 8:40:00 น.

สวยมากเลยค่ะ ขอสักชิ้นน้า น่าทานจริง ๆ   โดย: สุดปลายฟ้าสีฟ้า 20 ธันวาคม 2553 8:54:06 น.

อยากทานเค้กเผือกจังเลย ยังพอมีเหลือสักชิ้นมั๊ยคะ   โดย: เนินน้ำ 20 ธันวาคม 2553 8:55:07 น.

อุ้มอยากลองทานสักชิ้นค่ะคุณฉวี สวยและน่าทานมากกกกกกกกกกกกจ้า   โดย: อุ้มสี 20 ธันวาคม 2553 9:20:54 น.

Greeting from กรุงเตปฯ จ้า คุณน้องฉวีคนงาม รายการของคุณน้องที่จัดมาสวยงามเหมือนเดิม ไม่เคยทำให้ผู้เฝ้ารอชมผิดหวัง แม้นส่วนผสมจะผิดเพี้ยนไปตามที่บอก แต่เชื่อว่ารสชาติจัดว่าแหล่มแน่นอน ชอบท๊อปปิ้งมาก มีลูกฟิกส์ ยังมีส้มควัมควอต์ด้วย แหล่ม แจ่มได้อีกนะเคอะ พี่ก็ได้สูตรเค้กเผือกที่โดนใจมาจากน้องรักในก้นครัว คนละสูตรกับสูตรนี้นะคะ ได้ชิมแล้วถูกใจมาก ๆ อิอิ แต่พี่บี๊ยังหาฤกษ์ทำไม่ได้ ได้แต่เฝ้ารอเวลาอ่ะคะ   โดย: บ่งบ๊ง 20 ธันวาคม 2553 9:27:57 น.

เข้ามาชิมเค้กเผือกค่ะ น่าอร่อยนะค่ะ อยากรู้จัง รสชาติจะเป็นอย่างไรเอ่ย???   โดย: ตาโตสุดสวย 20 ธันวาคม 2553 9:48:25 น.

มาแล้วค่ะพี่ ไม่พลาดค่ะ รุปทรงสีสันสวยงามจัง ปูอยากจะจ้วงหน้าเคกมากกว่าซะอีก เดี๋ยวลงมาตักตัวเคกกินที่หลัง เฮ่อๆ พี่ช่างสร้างสรรเคกออกมาได้แจ่มถูกใจจัง น่ากลับมาเปิดร้านนพ จะสมัครสมาชิกเล้ย จริงๆ   โดย: แม่ปู (ฮัลโลตอบหน่อย ) 20 ธันวาคม 2553 10:02:53 น.

โห .... สองชิ้นถ่ายภาพ ... เห็นแล้วเล่นทำเอาคนที่ได้เห็นแต่ภาพ อยากลองชิมแล้วล่ะค่ะ เพราะว่า เค้กเป็นแบบประยุกต์เลย ... แบบว่าไม่เคยมีโอกาสได้ลองทาน ดูสำหรับเค้กเผือก ... แค่ชื่อ ก็แปลกแล้วอ่ะค่ะ จังหวะดีอีกอย่างคือ ..อ่านหนังสือนิยาย แล้วฉากเค้าไปอยู่ ปท. เยอรมัน เค้าพูดถึง การทำเค้กแนวคนพื้นเพทำกันจริงๆ เห็นว่ามีเค้กที่ใส่หัวหอมด้วย อ่านแล้ว ก็ยังงงว่า .. มันจะรสชาติยังไงหนอ   โดย: JewNid 20 ธันวาคม 2553 10:03:13 น.

แต่งหน้าสไตล์ญี่ปุ่นสวยงามอีกแล้วค่ะ...คุณฉวีปาดเนื้อเผือกได้เนียนจังค่ะ   โดย: never the last 20 ธันวาคม 2553 10:07:42 น.

สอดไส้เผือกล้วนแบบนี้ ชอบจังค่ะ แถมเนื้อชิฟฟอนกะทิด้วย คงหอมหวานมันแน่เลย   โดย: คาร์เนชั่นสีม่วง 20 ธันวาคม 2553 10:58:32 น.

ต้องการใช้บริการ taxivan นั่งสบาย โทร 081-7317941 นายอิงค์ บริการทั่วเมืองไทย   โดย: taxivan thailand IP: 125.24.201.49 20 ธันวาคม 2553 11:06:37 น.

กรี๊ดๆๆ กิ๊บขอเรียกพี่ฉวีบ้างนะคะ ทำเค้กเผือกออกมาได้น่ากินมากมาย เห็นแล้วอึ้งไปเลยค่ะ ระดับ 5 ดาวจริงๆ สามารถยกระดับเมนูขนมเค้กไทยๆ ให้หน้าตาไฮโซขึ้นเป็นกอง ถ้าไม่รังเกียจ อยากชิมจังเล้ยยยยย   โดย: Gibpiko 20 ธันวาคม 2553 13:07:57 น.

สวย น่าหม่ำโฮกกก กำลังอยากทำค่ะ แต่ถอดใจ เปลี่ยนไปทำแกงบวดแทนแล้วเอิ้กๆ   โดย: adrenaline (AdrenalineRush ) 20 ธันวาคม 2553 13:19:55 น.

น่าทานมากเลยค่ะพี่ฉวี คงหอมเผือกน่าดูแค่เห็นสไลซืก็อดใจแทบไม่ไหวแล้ว ช่วงนี้หนูยิ่งบ้าเค้กบ้าช็อคโกแลตอยู่ น้ำหนักพุ่งพรวดๆ โอยๆ เห็นแล้วน้ำลายไหล เพื่อนพี่ฉวีต้องปลื้มแน่ๆ เลย โอยอยากเก่งแบบนี้บ้างหนูอ่ะเก่งแต่โม้ แอร๊ยยยย   โดย: Thairabian 20 ธันวาคม 2553 13:49:49 น.

น่าทานจังเลยค่ะ อิอิิ มากๆๆและมากๆๆ ว่าแต่ลูกๆที่ตกแต่งนี่ลูกอะไรคะพี่อิอิ   โดย: aromahappy 20 ธันวาคม 2553 14:58:34 น.

คุณฉวีคะ นี่ขนาดรีบๆทำเค้กยังออกมาสวยงามน่าหม่ำมั่กๆแบบนี้เลย..ฝีมือสุดยอดจริงๆค่ะ แล้วภาพถ่ายแบ็คกราวด์เป็นแสงจากต้นคริสมาสต์นี่สวยงามมากๆๆค่ะ แล้วชิ้นเค้กสีขาวกับม่วงนี่ตัดกันได้สวยงามจริงๆค่ะ ขอให้คุณฉวีและครอบครัวฉลองคริสมาสต์และปีใหม่กันให้สนุกนะคะ มีความสุขมากๆค่ะ   โดย: Ananas99 20 ธันวาคม 2553 14:59:25 น.

หวัดดีค่ะคุณฉวี Taro Cake น่าทานจังเลย เห็นภาพผลไม้ตกแต่ง มี Figs ด้วย เอิงชอบมากค่ะ เค็กดูเนื้อเนียนดีจัง ขนาดคุณฉวีบอกว่าบัตเตอร์ครีมสีเพี้ยน ยังดูน่าหม่ำมั่กๆๆๆ ปล. โอโจ้ช็อคตอนเด็กเอิงช้อบชอบๆๆๆๆ ชอบรสตรอเบอร์รี่ด้วย หม่ำกับไอติม (ไม่รู้เป็นไง ชอบจิ้มในไอติม อร่อยดีค่ะ อิอิ)   โดย: diamondsky 20 ธันวาคม 2553 15:51:06 น.

อ่านเพลินเลยค่ะ อิอิ ตอนทำดูมันยุ่งๆน่ะพี่ฉวี แต่เค้กก็สวยน่ะ   โดย: allenalina 20 ธันวาคม 2553 16:39:38 น.

โอ้ว หรูหรา สง่างาม แนวโรมานซ์ เหมือนเดิมเลยค่า เพลงเพราะเหลือเกินค่ะพี่   โดย: บราซิลนัท 20 ธันวาคม 2553 17:01:52 น.

สวยจังเลยค่ะ น่าทานมากๆเลย   โดย: vekalover 20 ธันวาคม 2553 17:03:23 น.

สวัสดีค่ะพี่ฉวี... ขอกรี๊ดทีนึงได้ป่ะคะ เค้กหน้าตาดี ดูดีมากๆๆ แถมเป็นเค้กเผือกอีกตะหาก ของโปรดๆ ขอตามไปเมกาหม่ำเค้กหน่อยได้ป่าวคะ (ฝันๆๆ) เมื่อวันเสาร์ไปดูพี่มาร์ค เวบเบอร์ แชมป์โลก ซิ่งF1มา เอารูปมาฝากค่ะ   โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง 20 ธันวาคม 2553 17:11:26 น.

เค้กสวยเรียบกริ๊บ น่าทานจังค่ะ   โดย: Chibiasa 20 ธันวาคม 2553 17:15:44 น.

มาล่าเลยค่ะ..อิอิไม่ได้ไปทำงาน..รร.ปิดเทอมค่ะ แปลว่านายไม่อยู่ค่ะ..มาเปิดดูซะล่าเลย..แต่ไม่ผิดหวังค่ะสวยเนี้ยบเลยค่ะนี่ขนาดมีบ่นหน่อยนะเนี่ย..เห็นแล้วชื่นใจในฝีมือจังเลย..ชอบสีม่วงที่ตัดกับสีขาวชอบค่ะ..เปิดเทอมเมื่อไหร่คงได้คุยทางอีแมวนะคะ..ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆค่ะ   โดย: คุณยายคนสวย IP: 124.122.50.80 20 ธันวาคม 2553 18:46:08 น.

บอกว่าทำพลาด แต่ออกมาดูดีตลอดนะจ๊ะพี่หวีจ๋า.....!!! ปอลิง. น้องล่ะขำ ที่พี่หวีบอกว่า "อยากหัดบีบดอกไม้บ้าง แต่ใจยังไม่รักพอ" น้องก็ยังไม่เคยทำเป็นเรื่องเป็นราวซะที น้องล่ะนึกถึงตัวเองจิงๆ ฮ่าฮ่าฮ่าฮ่า ขอบคุณพี่หวีด้วยนะจ๊ะสำหรับคำชม เล่นชมน้องซะตัวลอยเลย ด่าบ้าง ติบ้างก็ได้นะพี่สาว น้องฟังหมดแหละ 555555555   โดย: bb_bon 20 ธันวาคม 2553 19:19:26 น.

แวะมาทานขนมอร่อย ๆ ค่ะ   โดย: สาวสะตอใต้ 20 ธันวาคม 2553 20:40:40 น.

ไม่เสียชื่อพี่หวีเลยค่ะ สวยเรียบกริ๊บเหมือนเคยเลยค่ะ ไม่เคยผิดหวังรอดูขนมพี่หวีจิง ๆ ค่ะ นี่ขนาดตีครีมไม่เนียน ยังสวยขนาดนี้ โอ้ววว แล้วฝีมือหม่อนล่ะค่ะ โยนทิ้งดีกว่ามั้ยเนี่ย   โดย: ซามอ 20 ธันวาคม 2553 21:00:22 น.

โอ้วววววว สวยมากๆๆๆเลยค่ะพี่ฉวี สวยจนไม่อยากทานเลยอยากเก็บไว้ดูนานๆค่ะ ไม่มีที่ติเลยจริงๆ สวดดดยอดดดมากค่ะ เต็ม100เลยค่าาาา   โดย: อ้อมกอดของความเหงา 20 ธันวาคม 2553 21:12:32 น.

น่าตาน่าทานมากเลยครับ....   โดย: bee_koki 20 ธันวาคม 2553 21:30:48 น.

สวัสดีค่ะพี่ฉวี ลูกกวาดเองค่า หายไปนานมากกกกกกก นานจนจำไม่ได้เลย 5555 ช่วงนี้งานสุมมากๆเลยค่ะพี่ฉวี อาทิตย์ที่แล้วก็ไมสัมมนาที่นครนายกค่ะ เหนื่อยมากมาย เหมือนเข้าค่ายฝึกทหารเลย ต้องตื่นตี 5 มาออกกำลังกาย ออกมาวิ่ง เกือบตายค่ะ สัมนาเสร็จ 4 ทุ่มทุกวันด้วย อะไรไม่มันส์เท่า เป็นรุ่นแรก รุ่นทดลอง มันส์เลยค่ะ กลับมาเจองานสุมจากอาทิตย์ที่ไปสัมมนาอีก กว่าจะเคลียเสร็จ เล่นเอาไม่ได้พักเลยค่ะ อยากเขียนบล๊อกก็ไม่ได้เขียนมีเวลาว่างไม่เคยมากกว่า 5 นาทีเลย อยู่บ้านไม่ต้องพูดถึงค่ะ แคลฟี่ติดหนักกว่าเดิม สาหัสเลยค่ะ ไม่ได้ทำอะไรเลย เขียนหาพี่ นู๋แคลก็นั่งอยู่บนตัก เหนื่อยกว่าเดิมอีกค่ะ ส่วนใหญ่ก็ up status ใน facebook แหล่ะค่ะ up เสร็จก็ปิดไป ใช้เวลาไม่กี่วินาที แอบรู้สึกผิดที่ไม่ได้เขียนหาพี่เลย แต่คิดถึงอยู่ตลอดเวลานะคะ เอาไว้ว่างจริงๆจะเขียนมาหาใหม่นะคะฃ ปล. เค้กน่าทานมากค่ะ ไม่ค่อยเห็นเลยเค้กเผือก น่าสนใจทีเดียว แถมเป็นสีโปรดน้าหน่อยด้วย เอาไว้จะกลับมาอ่านละเอียดทีหลังนะคะ   โดย: ลูกกวาด NVF IP: 115.87.8.219 20 ธันวาคม 2553 22:31:31 น.

สวัสดีครับ เมนูที่เห็นเป็นเมนูคุณขอมาอีกแล้วครับ ตอนนี้กำลังรอเวลานำของขวัญไปแจกสำหรับคนขอเมนูครับ ผมเพิ่งเห็นเค้กที่คุณทำครับ คนที่ได้รับเค้กคงจะถูกใจเป็นอย่างมากนะครับ ผมยังไม่เคยเห็นเค้กที่ใช้ผลไม้รสเปรี้ยวมาแต่งหน้าเลยครับ เป็นอะไรที่แปลกใหม่และน่าทดลองมากครับ   โดย: veerar 20 ธันวาคม 2553 23:11:06 น.

ว๊่าวๆๆ เค๊กวันเกิดสุดสวย เรียบๆ มีเสน่ห์และน่าหม่ำมากๆ ใครน๊อช่างโชคดีเป็นเจ้าของวันเกิดกับเค๊กแบบนี้น๊า แอบขำคุณฉวีมีปรับสูตรเพราะเผือกยังเดินทางมาไม่ถึง ฮ่าๆๆ ของ specialty นี่น๊อ เดินทางลำบากนิดนึงเนาะ อิอิ Merry Christmas ค่า เอาไปอีกใบนะ   โดย: anigia 20 ธันวาคม 2553 23:32:32 น.

เค็กเรียบเนียนสวยกิ๊ก แค่นี้ก็น่าหม่ำแล้วค่ะ คุณฉวี พี่ไม่ได้แวะมาพักเดียว คุณฉวีอัพบล็อกไปหลายแล้วเชียว ตามไม่ทันเลยล่ะ ทำส่งมาทางนี้บ้างได้ปล่าวคะ พี่ทำขนมไม่เก่ง แล้วก็ทำได้ไม่สวยอีกตั้งหาก แต่กำนันชอบขนมมากต้องทำใส่ถาดติดบ้านไว้ ไม่งั้นเดียวก็หิวแล้ว   โดย: ลูกหมูตัวกลม 21 ธันวาคม 2553 2:43:45 น.

คุณฉวี พี่คงเข้าบ้านคุณฉวีๆ เข้าบ้านพี่ เราเลยคลาดกัน ลันลา.. เรื่อง ทิรามาสุ พี่อยากให้คุณฉวีทำแก้มือให้พี่หน่อยได้มะ เพราะพี่ตีครีมได้ไม่เนียนเลย แต่พูดจริงๆ แล้วไม่เคยทาน และไม่เคยเห็นของจริงด้วย เพราะพี่ไม่ค่อยชอบเค็กเท่าไร ไม่ยากค่ะเรื่องใส่ในกะละมัง เหมือนต่อจิ๊กซอ คุณฟิล น่าจะชอบน๊า... และพี่ใส่ึคาลัวผสมในกาแฟด้วย เข้มข้นดี อิ..อิ.. จริงๆ แล้วพี่มาเปิดดู ทิรามาสุ ของคุณฉวีทีหลัง เลยได้เห็นรูปละเอียดดี เพราะสูตรที่พี่ได้ไม่มีรูปน่ะ ก็เลยเดาเอา มันเลยไม่สวยถูกใจ เมื่อเช้าไปดื่มกาแฟที่สภากาแฟมา เจอเพื่อนๆ ที่มางานหลายคน เค้าก็ยังพูดถึงงานของเราอยู่ ว่าสนุก และอาหารอร่อย ก็เลยยิ้มจนอิ่ม จริงๆ แล้วพี่กะทำอ่อยเหยื่อ เพื่อเป็นการโมษณาตัวเอง เผื่อมีอาชีพรับจัดอาหาร เป็นอาชีพเสริม เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมาเพื่อนกำนันสั่งทำเกี๊ยวซ่า ได้สูตรของน้องปอนด์ ไว้อัฟทีหลัง และสลัดโรล สูตรพี่เอง ได้เงินมาเล็กน้อยแต่ภูมิใจมากกว่า และเพื่อนมาบอกดังๆ ในงานว่า ของที่สั่งทำไปงานปาร์ตี้หมดก่อนใคร เลยได้ยิ้มอีกกว้่างๆ   โดย: ลูกหมูตัวกลม 21 ธันวาคม 2553 3:02:50 น.

ขอบคุณนะจ๊ะ สำหรับทริก งวดหน้าจะลองดูใหม่ ให้กำนันหายเบื่อก่อน เพราะพี่อยากกินขนมชั้น เลยจะทำเสียหน่อย เพิ่งเข้าบล็อกเพื่อนๆ มา หน้าตาดูดีทีเดียว อดอยากอาหารไทยมานาน อิ..อิ.. พ่อบ้านได้หยุดยาวเลยมัง ทำคริสต์มาสปาร์ตี้หรือปล่าวจ๊ะ หรือว่าต้องไปบ้านญาติหรือปล่าว ถ้าไม่ได้แวะมาอีก ไว้เจอกันใหม่นะคะ พักผ่อนให้สบายก่อนวันหยุดใหญ่มาเยือนนะจ๊ะ พี่ก็จะออกไปหาฟืนมาทำให้บ้านอุ่นเพราะเค้าประกาศว่าหิมะ จะมาบ่ายนี้ 46 นิ้ว ไม่รู้ว่าจริงหรือเท็จ แต่มันหนาวมากๆ วันนี้ บาย   โดย: ลูกหมูตัวกลม 21 ธันวาคม 2553 3:36:11 น.

สุดยอดเลยค่ะพี่ฉวี เค้กสวยยยยยเนียน รูปสวยยยยย โปรมากๆๆๆๆค่ะ   โดย: Ann Arbor 21 ธันวาคม 2553 4:08:08 น.

สวย และน่าทานมาก ๆ เลยค่ะคุณฉวี   โดย: vanillaorchid 21 ธันวาคม 2553 4:44:04 น.

สวัสดีค่ะพี่หน่อย ... พวกเรายังไม่ได้หาเมนูกับข้าวใหม่ ๆ มาทำกันอีกเลยเนาะ ไว้พี่เปิดเทอม ค่อยว่ากันอีกทีนะคะ ... ขอพี่หน่อยเที่ยวสนุก ๆ มีเวลาดี ๆ ช่วงพักผ่อนยาวค่ะพี่ สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าล่วงหน้านะคะ :))   โดย: Tristy 21 ธันวาคม 2553 8:05:33 น.

ขอบคุณค่ะ..นี่เป็นงานเป็นการนะคะ...ลูกกวาดให้พี่ขอ..add..ของคุณฉวีค่ะ..ด่วนเลยนะคะ..เพราะถูกขู่มาค่ะ..น่ากลั้วจริงๆเลย..อิอิ...ขอบคุณมากค่ะสำหรับเค้กสวยๆสีม่วงค่ะ   โดย: คุณยายคนสวย IP: 119.46.176.222 21 ธันวาคม 2553 8:16:15 น.

หวัดดีจ้า.. เค้กสวย น่าทานมากๆค่ะ.. พี่ฉวีทำเค้กเก่งมากๆ มาทีไรก้อชวนให้อยากกินเค้ก เลยคร้าาา.. อย่างนี้ทำขายได้สบาย ..มืออาชีพ สุดยอดดด   โดย: วาดะจัง 21 ธันวาคม 2553 10:21:52 น.

เสียงกิ๊กๆ กั๊กๆ นึกว่าพี่ฉวีเอาเค้กมาส่งไม่ได้นึกว่าพี่หัวเราะหรืออะไรนะคะ คริๆ โทษทีค่ะพี่บางทีมุขหนูมันกรรมกรมากกว่าจะเข้าใจหลายๆ คนต้องอ่านหลายรอบเหมือนกัน ฮ่าๆ ขอพรดีๆ คืนสู่พี่ฉวีและครอบครัวเช่นกันนะคะ เมอรี่คริสมาสต์แอนด์สวัสดีปีใหม่ค่ะ จุ๊บๆ   โดย: Thairabian 21 ธันวาคม 2553 10:34:27 น.

เค้กเผือกของพี่ฉวี เห็นตอนที่ยังไม่ตัดแบ่ง ก็ว่าสวยแล้วนะคะ ดูเรียบๆเก๋ๆดีค่ะ แต่พอเห็นตอนเป็นชิ้น เห็นใส้เผือก เป็นชั้นๆ ดูน่ากินมากมายเลยค่ะ เนื้อเค้กก็ดูเนียนดีจัง นี่ขนาดทำรีบๆ นะคะเนี่ย   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 21 ธันวาคม 2553 11:11:11 น.

สวยเนี้ยบ เริ่ด ค่ะ คุณฉวี ปาดเค็กเรียบกริ๊บเลย ตกแต่งหน้าตาก็น่าทาน ถ้าเป็นป้าอิ๋วคงไม่กล้าลงมีดเลยค่ะ สวยจริงๆ ว่าแล้ว ขอสักชิ้นเถอะค่ะ แลกกับมัสหมั่นไก่เนอะ   โดย: Sai Eeuu 21 ธันวาคม 2553 14:43:54 น.

สวยงาม น่ากินมากๆๆๆ ค่ะคุณฉวี ปกติไม่ชอบกินเผือกเลยค่ะ แต่เค้กเผือกแบบนี้น่ากินมากๆ   โดย: bake@home 21 ธันวาคม 2553 16:46:23 น.

สวัสดียามเย็นของเมืองไทยค่ะ ... อากาศเปลี่ยนไปเปลี่ยนมาทางนี้ คงไม่เหมือนทางโน้นมั้งค่ะนี่ เพราะว่าตอนนี้ทางโน้นคงหนาว แต่ว่าทางเมืองไทยสิค่ะ ร้อนอ้าวเลย แอบมาต่อเล็กๆ เรื่องเค้กกับหัวหอม ... แล้วบอกว่าฝรั่งเค้าก็มีแบบว่า แหยงๆ ไว้ก่อนว่าจะกินได้หรือเปล่า ว่าไปแล้วเราเองก็มีบ้างเหมือนกัน นะค่ะที่ว่าของแปลกๆ ที่ไม่เคยกินก็แบบว่าลังเล คิดว่าจะลองดีหรือว่า ไม่ลองดี .. บางทีลองแล้วก็ดีใจที่ได้ลองเพราะว่าได้เจอของอร่อยๆ นะค่ะ แต่ว่าบางทีลองแล้วแทบอยากอ็อก ...อย่างเคยเจอหนหนึ่งอ่ะค่ะเป็นชีส แต่ว่าเป็นชีสแบบคาวมากๆ ที่เราไม่เคยกินมาก่อน ป้าด คนเชิญชวน ก็เป็นเพื่อนคนข้างๆ น่ะค่ะ ไอ้เราก็แหม่ม ..ปกติกินได้ทุกอย่างไม่เคย มีปัญหา แต่ว่าเจอไอ้ชีสเจ้ากรรมนี่ล่ะค่ะที่แบบว่า แหม่ ถ้าไม่ติดว่า เป็นเพื่อนคนข้างๆ เราจะวิ่งเข้าห้องน้ำเอาออกมาเลยนะค่ะ แต่ว่าก็ผ่านพ้น ไปด้วยดี เพราะว่าคว้าหมับเอาเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของคนข้างๆ ล้างลงคอ โอ้โห ไม่อยากบอกค่ะว่า นั่งไป หน้าแดงไป เพราะว่ามันดันเป็นแอลกอฮอล์ ชนิดดีกรีแรงของ NL เค้า ...ฮาๆ แต่ว่ายังสงสัยค่ะว่าเราเมาเครื่องดื่ม หรือว่าเมาความแง่งๆ ของชีสกันหนอ 555+ ส่วนเรื่องขนมหวาน .. ปกติตัวเองจะกินน้อยมากนะค่ะ เรียกว่าจะทานได้ แต่วา่ไม่บ่อยนัก แต่ว่าถ้าวันไหนอยากมากๆ แสดงว่าร่างกาย ของเราต้องการจริงๆ เลยล่ะค่ะ ... อย่างวันนี้ แฮ่มๆ อยากกินเค้ก ก้อนเล็กๆ สักก้อน เลยไปซื้อมาหน้าตาเฉยค่ะ ซื้อมาแล้วนั่งกิน ในรถก่อนขับกลับบ้านด้วยนะค่ะ ... ไปกันใหญ่เลยค่ะ เพราะว่ากลัว คนข้างๆ แซวเรื่อง นน. ที่บอกว่ากลุ้มๆ แต่ว่าก็ยังโซ้ย เราเลยตัดปัญหา อย่าเห็นฉันกินดีกว่าไม๊ 5555+ เล่าสู่กันฟังค่ะ   โดย: JewNid 21 ธันวาคม 2553 19:53:27 น.

มาๆๆๆ มามะๆมาเที่ยวนะคะ แม่แอ๋นยินดีต้อนรับ จะพาไปแค้มป์ปิ้ง ฮ่าๆๆ ขอบคุณที่ชอบบล็อกตอนผีเข้่านะคะ แหะๆไม่ได้ดีเด่เป็นพิเศษไรเลย เขียนเทนซ์ถูกๆผิดๆกรณีลูกอยากมาอ่านน่ะค่ะ   โดย: anigia 21 ธันวาคม 2553 22:24:18 น.

เค้กเผือกเนื้อนุ่มนิ่ม ไส้ก็หนา ครีมก็ดูท่าจะหวานมัน...แต่งก็งาม แล้วพี่หวีจะบอกว่าไม่ได้ใส่ความคิดอีกเหรอคะเนี่ย   โดย: bake-aholic 21 ธันวาคม 2553 22:42:32 น.

พี่ฉวี ไม่เป็นไรค่าช้าเร็วพี่ฉวีก็ไปเยี่ยมบล๊อคสาวประจำอยู่ สาวก็ไม่ค่อยเข้าบล๊อค ทุกวัน บางทีหายไปสองสามวัน ยิ่งเวลาพ่อดัสตินหยุดงาน ไม่คอ่ยเล่นบล๊อคเท่าไร เกรงใจเขาอ่ะ เรามั่วอยู่แต่หน้าคอมปล่อยให้ลูกเล่นคนเดียว เพือนก็ไม่มีด้วย คงเมืออาทิตก่อนใช่ใหมคะ ที่บล๊อคพี่ฉวีเข้าไม่ได้ สาวก็คลิกมาเกือบทุกวันเลยค่ะ แต่ทางพันทิพบอกว่า บล๊อค M - Z เข้าไม่ได้ เอ บล๊อคพี่ฉวีกับเพือนอีกหลายคนไม่ได้ขึ้นต้นด้วยเอ็มนี่น่า ก็งง พี่ฉวีใช้สูตรเดิมจากแป้งพิขซ่าที่เคยทำก็ได้ค่ะ เพียงแต่ตอนใส่น้ำค่อยๆใส่เพิ่มอีก (แต่อาจต่างกันตรงปริมาณของน้ำ )หลังจากที่ แป้งเป็นก้อนแล้ว เพือจะให้แป้งนุ่มอิ่มน้ำ เต็มที่ ความจริงสาวลองทำสองแบบ ครั้งแรก ค่อยๆใส่น้ำลงนวดแป้งให้นิ่ม จนขึงเป็นฟิมส์แล้วหยุด พักแป้งเลย พอเอาไปทอด ปาท่องโก๋ ผิวนอกกรอบหนา แบบกรอบนอกฟูเป็นโพรงข้างในเลยค่ะ (ก็คล้ายกับที่เขาขายบ้านเรา ) แบบที่สอง (ที่สาวเอาลงบล๊อค) คือพอนวดแป้งให้ขึงเป็นฟิมส์แล้วนวดต่ออีก สิบห้านาที และเพิ่มน้ำจากแบบแรกอีก หนึ่งช้อนโต๊ะ แป้งที่ได้นิ่มมากกว่าครั้งก่อน พอทอดออกมาก ปาท่องโก๋ข้างในนุ่มน่ากินมาก แต่ว่าผิวด้านนอกไม่หนาเท่า แบบแรกที่ทำ ทำให้กรอบไม่นานค่ะ แต่เนื้อข้างในนุ่มกว่าแบบแรก สาวว่าจะแก้ในบล๊อคแต่ว่า เคยแก้หนนึง พอพับบลิค ข้าความหายหมดเลย (บล๊อคแก้งเป็นไรไม่รู้) แต่โชคดีที่เปิดหน้าบล๊อคปาท่องโก๋ค้างไว้พอดีเลย เลยได้ก๊อปปี้ข้อความเดิม แต่สรุปแล้ว เคล็ดลับมีนิดเดียวเองค่ะคือ คือ ถึงแม้ว่าครั้งแรกที่เราใส่นมสดลงไป แป้งจะรวมตัวกันเป็นก้อนไม่ติดโถแล้วก็ตาม ก็ต้องใส่น้ำที่เหลือลงไปเรือยๆค่ะ ทำให้แป้งอิ่มน้ำ และจะนุ่มมากเวลาทอด ข้อดีที่แป้งนิ่มเพราะอิ่มน้ำ (แตไม่ติดมือ) อีกอย่างคือ ทำให้ตอนรีดแป้งเราไม่ต้องใช้แป้งนวลมากค่ะ เพราะรีดง่ายมาก แป้งนวลโรยแค่นิดเดียวพอค่ะ แป้งนวลไม่ติดแป้งเยอะตอนทอดทำให้น้ำม้นไม่ดำเร็วด้วยค่ะ ไม่ค่อยเป็นตะกอนด้วย หากไม่ชอบนมสด เปลี่ยนเป็นน้ำก็ได้ค่ะ สาวว่าจะแก้ลงบล๊อค แต่กลัวบล๊อคเพี้ยนอีก เมือสองวันก่อนเข้าไปแก้คำผิด พอพับบลิคข้อความหายหมดเลย แต่ดีที่ เปิดหน้าบล๊อคทิ้งไว้เลยไปก๊อปปข้อความใส่ใหม่ค่ะ ลองดูนะคะ พี่ฉวีทำขนมเก่งอยู่แล้ว ขนมและอาหารที่พี่ฉวีเอาลงบล๊อค ล้วนแต่ต้องใช้ฝีมือในการทำ ซึ่งดูสวยงามน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ โดยเฉพาะเค้ก สูตรปาท่องโก๋ที่สาวทำ ก็แค่ดัดแปลงนิดหน่อยเองค่ะ แต่จะบอกว่า ชอบเค้กเผือกในบล๊อคนี้ของพี่ฉวีมากเลยค่ะ   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 22 ธันวาคม 2553 9:56:01 น.

มาเยี่ยมอีกรอบค่ะ คุณฉวี เพิ่งสังเกต คุณฉวีบอกว่าชอบทานมัสหมั่นกับโรตี ช่ายแล้วค่ะ มันเข้ากั้นเข้ากันเนอะ แกงกะหรี่ด้วยอีกอย่าง เห็นบอกว่า อยากทานก๋วยเตี๋ยวแขก มันคือก๋วยเตี๋ยวแกงใช่มะคะ ถ้าใช่ วันหลังป้าอิ๋วจะทำลงบล็อกค่ะ เคยทำสมัยยังไม่มีบล็อกค่ะตอนนั้น อร่อยเข้มข้นเชียวค่ะ พูดแล้วก็อยากทานขึ้นมาเลยค่ะ อิอิ   โดย: Sai Eeuu 22 ธันวาคม 2553 11:23:22 น.

นี่ขนาดทำรีบ ๆนะคะ คุณฉวียังทำเค้กออกมาได้ดูดี และ น่ากินมาก ๆเลย... ส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบกินเผือก ชอบสีของเผือกที่คุณฉวีทำเป็นไส้ด้วยค่ะ กะทิกับเผือกนี่่นางฟ้าว่าเป็นอะไรที่เข้ากันดีนะคะ ปอลิง นางฟ้าขอเก็บไอเดียถ่ายรูปไฟวิบ ๆจากคุณฉวี และคุณจิวนิด ไว้ถ่ายรูปบ้างนะคะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 22 ธันวาคม 2553 11:35:04 น.

น่าสนใจมากค่ะ เค้กเผือก ง่ำๆ ขนม+ภาพ สวยมาก   โดย: secreate IP: 124.120.188.182 22 ธันวาคม 2553 15:39:09 น.

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมกันนะคะ   โดย: auau_py 22 ธันวาคม 2553 16:54:03 น.

พี่ฉวี หนิงว่าพี่เลิกทำลงบล็อกได้แล้วค่ะ เลิก ๆๆเลย ฮ่าๆๆๆๆ แล้วไปเปิดร้านขนมและเบเกอรี่เลยค่ะ จริง ๆๆนะ ยังสบายดีค่ะพี่ อยู่ไทยอยู่ ฮ่าๆๆๆ อ้วนขึ้นหลายโลด้วยล่ะ พี่สบายดีไหมค่ะ พ่อรูปหล่อทำไรอยู่ค่ะ ที่เมืองไทยก็อากาศพอได้พี่ บางวันร้อน บางวันหนาว พี่ฉวี ส่งมาดิ ๆๆๆๆๆ ส่งมาที่ไทยเลย เค้กอะไรงาม ๆๆๆๆ ทำไมต้องใส่มะเดื่อด้วยอ่ะพี่ เอาออกได้ไหม ไม่ชอบอ่ะค่ะ เดี๋ยวแวะมาใหม่ค่ะพี่ฉวี อีกสามวันสามีก็มาไทยแล้วค่ะ ช่วงนี้หนิงยุ่ง ๆๆ ต่อเติมบ้านด้วย มาทีไรเงินออกเยอะมากกกกก เซ็งเป็ดเจ๋ง ๆๆๆ ดูแลสุขภาพด้วยนะค่ะพี่และพ่อรูปหล่อ จุ๊บๆๆๆ   โดย: หนูริวจัง 22 ธันวาคม 2553 18:29:10 น.

ว้าวววคุณยี่ เข้ามาทีไรต้อง หอบท้องหิวกลับไปทุกทีเลยค่ะ   โดย: Sweety-around-the-world 23 ธันวาคม 2553 0:17:47 น.

มาหม่ำเค้กอาหย่อยๆ " มือที่หย่อนเป็นเหตุให้เกิดความยากจน แต่มือที่ขยันขันแข็ง กระทำให้มั่งคั่ง " มือเหี่ยวอ่ะคุณหวี เริ่มเหี่ยวแล้วค่ะ ทาครีมทั้งวันยังเอาไม่อยู่ แก่จริงแก่จัง 555   โดย: เหมียวเองจร้า IP: 94.12.244.201 23 ธันวาคม 2553 1:52:00 น.

พี่ฉวีเค้กกะภาพสวยอีกแล้วง่ะ มีวิ้ง ๆ บลิ้งค์ ๆ สวยสมเทศกาลได้บรรยากาศแท้ ๆ สงสัยพี่ยุ่งแหงเลย หายไปเที่ยวไหนกันคะ   โดย: pumorg 23 ธันวาคม 2553 2:02:56 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 23 ธันวาคม 2553 6:48:21 น.

เป็นน้ำพริกคั่วกลิ้งจากน้องตูนจ้า บ่อใช่แจ่ว คุณหวีมีโน๊ตแนบใต้กระดาษที่อยู่พอดีแพ็คเสร็จถึงรู้ว่าลืมใส่ ขอภัยด้วยจ้า Merry Christmas & Best wishes for a Happy New Year ja! ปล.เค้กงามนัก...   โดย: Arinchaya 23 ธันวาคม 2553 7:06:48 น.

ตัดได้เนี๊ยบมากเลยค่ะ เนื้อเค้กสวยสุดๆ   โดย: ceacar salad 23 ธันวาคม 2553 7:28:30 น.

ทริปนี้ผมถ่ายรูปมามึนเลยครับพี่ฉวี ยังดูรูปไม่ครบเลยครับ ถ่ายภาพมาเยอะเหมือนกันครับ   โดย: กะว่าก๋า 23 ธันวาคม 2553 8:33:06 น.

พี่ฉวีมาก่อนปุ้มอีกแหนะ..กำลังนั่งเขียนบล็อกเป็นชั่วโมงแล้ว ( ตาลาย )ไม่เคยทำอะไรแบบนี้มาก่อนเลย 5 5 5+ ไว้ว่าง ๆ พี่แวะมาอีกนะ ใกล้ละอีกไม่กี่นาที ^-^ วันหยุดยาว ๆ แบบนี้มีความสุขกับอาหารขนมและหนัง-หนังสือหรือเกมส์กันอย่างรื่นรมย์นะคะ อิอิ ที่นี่หนาวจัง ที่นู้นต้องหนาวกว่ามาก ๆ ดูแลสุขภาพกันด้วยนะคะ   โดย: pumorg 23 ธันวาคม 2553 8:38:54 น.

สวัสดีตอนเช้าค่ะ..อากาศเย็นขึ้นมานิ้ดเองค่ะ..ก้อยังดียังเย็นบ้าง..กำลังสบายๆค่ะ..อย่าลืมขอที่อยู่ให้ลูกกวาดนะคะ..รักษาสุขภาพด้วยค่ะ   โดย: คุณยายคนสวย IP: 119.46.176.222 23 ธันวาคม 2553 10:00:52 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะพี่หน่อย ... ให้พี่หน่อยทวงสองครั้งแล้ว แหะแหะ เดี๋ยวเมลไปบอกนะคะ มีความสุขมาก ๆ ในวันหยุดยาวค่ะ :))   โดย: Tristy 23 ธันวาคม 2553 12:01:34 น.

สวัสดีตอนดึกๆค่ะพี่ฉวี (ทีนี่ ห้าทุ่มครึงแล้วค่ะ ไม่รู้ว่าที่นั้นกี่โมง) เราคนชอบทำขนมเหมือนกัน มีไรก็แบ่งปันกันจริงใหมคะ แต่สาวน่ะความรู้แค่น้อยนิด ยังต้องหัดต้องเรียนรู้ ยังต้องขอเทคนิค จากพวกพี่ๆอีกเยอะเลยค่ะ สาวดูตรงบล๊อคเบอเกอรี่และเค้ก โอ้โหห พี่ฉวีทำได้สารพัดเค้กมากเลยค่ะ เป็นงานที่ต้องใช้ฝีมือทั้งนั้นเลย และยิ่งได้เห็นเค้กปราสาท กับ เค้กประเภทฟอนดอน (แต่ยังไม่ได้เข้าไปดูรายละเอียดเลย ไว้เดียวจะทยอยดูทุกบล๊อคเลยค่ะ ) พี่ฉวีท่าทางเป็นคนใจเย็นมากๆ ถึงทำเค้กประเภทตกแต่ง ออกมาได้สวยงามมาก สาวมีเรืองรบกวนถามพี่ฉวี เรืองนึงค่ะ คือว่าเมือปีที่แล้ว สาวได้ไปทานขนมที่ร้าน ริมทางตอนไปมอนแทน่า แล้วเขามีเค้กชนิดหนึ่งขาย เป็นเค้ก เนื้อในนุ่มๆเนียน ๆ เป็นครีม และมี ลูกเกดผสมปนอยูในตัวครีมข้างในด้วย เค้กเป็นรูปวงกลม ผิวเค้ก คล้ายๆขนมปังเลยค่ะ แต่รสชาติเนื้อข้างในที่คล้ายๆครีม ที่ใส่ใน ชูครีม เลยค่ะ สีออกขาวครีมๆ รสชาติหวานๆมันๆ ตัดกับรสชาติลูกเกด อร่อยมาก สาวอยากรู้ว่าเค้กนี่มันชื่อ เค้กอะไร พี่ฉวีพอจะทราบใหมคะ แล้วมีวิธีทำอย่างไร สาวตามหามานานแล้วค่ะ อยากกินอีก แต่ไม่แน่ใจวิธีทำ ตอนทำใส้ครีม กล้วทำออกมาแล้วไม่ใช่ รบกวนพี่ฉวีด้วยนะคะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะพี่   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 23 ธันวาคม 2553 13:44:11 น.

ง่าาาา...น่าหม่ำอีกแล้ว... ทักทายยามดึกๆจ้าพี่ฉวี... GOD BLESS.....   โดย: แป้งหมี่กะปอเปี๊ยะ 23 ธันวาคม 2553 14:31:12 น.

เขียนไปรอบนึงแล้ว กดผิด เลยต้องเขียนใหม่อีกรอบ แง๊ สวัสดีตอนดึกค่ะพี่ฉวี (ที่นี่ เที่ยงคืน ห้าสิบนาทีแล้ว ไม่รู้ว่าที่โน่น กี่ทุ่มแล้วคะ ) เรืองสูตรปาท่องโก๋ ไม่เป็นไรจ้าพี่ฉวี พี่ฉวีก็ใจดีน่ารักมีไรก็แนะนำสาวอย่างทีรามิสุยังไม่ได้ทำเลยค่ะ หา มอสคาโปเน่ในวอลมาร์ทไม่เจอ อีกสโตว์ คือ สมิธก็หาไม่เจออีกเลยยังไม่ได้ทำ เราคนชอบทำขนมเหมือนกันมีไรก็แบ่งป้นกันจริงใหมคะ(แต่รู้สีกว่า พี่ฉวีจะเป็นคนแบ่งให้สาวมาก กว่าอีก ) แต่สาวนะความรู้แค่น้อยนิดเองค่ะ อยากเก่งให้ได้สักเสี้ยวนึงของพี่ฉวีจัง เห็นบล๊อคเบเกอรี่ เค้ก ของพี่ มีแต่ยากๆต้องใช้ฝีมือทั้งนั้นเลย อย่างเค้กปราสาท ขอยกนิ้วให้เลยค่ะ พี่เก่งมากก ตอนทำคงต้องใจเย็น และละเอียดด้วย อย่างสาวคงทำไม่ได้แน่นอน เค้กฟอนดอนด้วย (แต่ยังไม่ได้เข้าไปดูเลยค่ะ ว่างๆจะหาเวลาทยอยดูให้ทุกบล๊อคเลย) ว่าแล้ว สาวก็มีเรืองรบกวนพี่ฉวีอีกแล้วค่ะ เมือปีที่แล้ว สาวได้ไปแวะพักทานอาหารที่ร้านริมทางระหว่างมอนแทน่า ได้สั่งขนมอย่างหนึ่งมาทาน ลักษณะรูปทรงขนม เหมือนพิมเค้กค่ะ เป็นทรงกลม ผิวขนมเปลือกนอกขนมสีน้ำตาล ดูคล้ายๆขนมปัง แต่ข้างใน เป็นครีม ข้นสีขาว และมีลูกเกดผสมอยู่ด้วย ลักษณะครีม จะคล้ายๆ กับ ครีมใส่ ชูครีมมากเลยค่ะ รสชาติขนมหวานมันอร่อยมาก ตัดกับลูกเกดที่ผสมอยู่ในครีม แต่ลูกเกดไม่ได้ใส่เยอะเกินแค่พอเห็นทั่วไป รูปก็ไม่มีอีก ชื่อก็จำไม่ได้ แต่อร่อยมากเลยค่ะ พี่ฉวีพอจะรู้ทราบใหมคะว่ามันชื่อเค้กอะไร และพอจะทราบขั้นตอนการทำใหมคะ สาวอยากลองทำดูอยากทานอีกมากกเลย จะให้กลับไปร้านเดิมก็ใกลโขอยู่ อยากลองทำจังแต่ก็ไม่แน่ใจ ไม่รู้วิธีทำ รบกวนพี่ฉวีอีกครั้งนะคะ ขอบพระคุณล่วงหน้าค่ะพี่   โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด 23 ธันวาคม 2553 14:57:30 น.

แวะมาชมขนมเค็กอร่อยๆ อีกรอบค่ะคุณฉวี ยิ่งดูยิ่งน่าทาน อิอิอิอิ Figs หาไม่ยากแถวนี้ แต่มีขายไม่เยอะค่ะ ในซุปเปอร์ฯใกล้บ้านมีมุมเล็กวางขายอยู่ ส่วนใหญ่คนอิตาเลี่ยนใช้ประดับจาน (คุณแม่สามีบอกมา) ใกล้คริสมาสเข้าไปทุกทีแล้ว ขอให้คุณฉวีและครอบครัวมีความสุขมากๆๆๆๆ นะคะ (อยากเห็นน้องฟิลเล่นเปียโนอีกจัง อิอิอิอิอิ)   โดย: diamondsky 23 ธันวาคม 2553 17:44:36 น.

แวะมาทานเค้กนะค่ะ แวะมาตามไปเที่ยวเกาหลีกันอีกค๊า แนะนำ เสื้อผ้าเกาหลีมาใหม่ แวะมาชมได้ค่ะ   โดย: สาวสะตอใต้ 23 ธันวาคม 2553 20:22:30 น.

สวยงามเหมือนเดิม อิ อิ ว่าแล้วขอ copy idea การแต่งหน้าเค้กนะคะพี่   โดย: msnv (MSNV ) 23 ธันวาคม 2553 21:40:06 น.

คุณฉวี วันนี้พี่จะเตรียมทำ Lamington Cake ตามสูตรนะ เพราะน่ารับทาน รูปสวยอีกตั่งหาก พี่คงทำอันเดียว แต่จะแบ่งเป็น 2 อย่าง เพื่อนโสดอีกนั่นแหละจะจัดงานคริสต์มาส แต่ทำกับข้าวไม่เป็น พี่ลูกหมูเลยต้องลงแรงอีกล่ะ ได้เรื่องอย่างไรจะส่งการบ้านนะจ๊ะ คุณครูคงต้องอดทนหน่อย ลูกศิษย์คนนี้่อบขนมไม่เ่ก่ง แถมยังไม่ชอบกินอีกตั่งหาก แต่อันนี้มีมะพร้าว เลยชอบ คล้ายๆ ขนมไทยหน่อย อิ..อิ.. วันนี้ครอบครัวกำนันจะมาเตรียมทำกับข้าว สำหรับคริสต์มาสอีำฟที่บ้านพีี พี่คงไม่ต้องทำอะไร เพราะทุกอย่างเป็นสูตรของครอบเดี่ยะ นอกสูตรไม่ได้ เมนูเหมือนเดิมทุกปี เบื่ออ่ะ ไม่เร้าใจเลย เลยจะทิ้งครัวไว้ให้เค้า เดี่ยวจะแอบทำของตัวเองก่อน นอกนั้นเป็นขอลูกมือ ลัล..ลา เมื่อวานนี้โกยหิมะ จนล้า..ไม่ได้เข้าห้องตัวเองเลยจ้ะ คิดถึงนะ เหมือนคนเคยคุยกันแล้วไม่ได้คุยน่ะ   โดย: ลูกหมูตัวกลม 23 ธันวาคม 2553 23:31:29 น.

มาบ้านคุณยี่ทีไร ตอนทำเค้กนี่ อยากดูรูปสวยๆ น่าหม่ำ ก็อยากดูนะคะมากๆ แต่ว่ามันเกิดอยากทานขึ้นมาด้วยนี่สิคะ แต่หาทานไม่ได้ออกอาการแบบทรมารนิดนุง คริ คริ วาไม่ได้เตรียมช่วงเทศกาลเลยค่ะคุณยี่ ปีนี้รับเชิญอย่างเดียวเลย แล้วเดินทางก็เป็นเดือนหน้าไปเลยค่ะ คุณยี่ละค่ะมีเพื่อนๆมาทานที่บ้านไหมเอ่ย   โดย: Sweety-around-the-world 24 ธันวาคม 2553 0:31:32 น.

หวัดดีค่ะแม่ฉวี วันนี้เเว๊บมาฝากความคิดถึง และขอบคุณสำหรับการ์ดน่ารักที่ส่งให้นะคะ ปีใหม่นี้ขอให้ แม่ฉวีพบแต่สิ่งดีๆประเสริฐกับชีวิตเสมอและตลอดไปนะคะ   โดย: anigia 24 ธันวาคม 2553 2:39:43 น.

อรุณสวัสดิ์ครับพี่ฉวี   โดย: กะว่าก๋า 24 ธันวาคม 2553 6:17:51 น.

สวยมากเลยคะ น่ากินสุดๆเลย เนียน เรียบ หรูมีสไตล์จริงๆ   โดย: sana (made by love ) 24 ธันวาคม 2553 7:55:15 น.

Merry Christmas kha คุณฉวีแวะเอาคุ้กกี้มาฝากค่ะ   โดย: never the last 24 ธันวาคม 2553 9:10:49 น.

นางฟ้าแวะมาส่งความสุขให้คุณฉวีกับครอบครัวค่ะ...   โดย: นางฟ้าของชาลี 24 ธันวาคม 2553 10:19:13 น.

Merry Christmas & Happy New Year 2011 ขอให้พี่ฉวีและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ นะคะ สุขภาพแข็งแรง คิดหวังสิ่งใดขอให้สมความปรารถนาค่ะ   โดย: pumorg 24 ธันวาคม 2553 11:10:22 น.

แวะมา Merry christmas ค่ะ มีแพลนฉลองกันที่ไหนคะพี่ฉวี..ฉลองเผื่อคนทางนี้ด้วยนะคะ   โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง 24 ธันวาคม 2553 12:09:07 น.

Merry Christmas and Happy New Year Kha ป้าทำอะไรก็น่ากินไปหมด แถมสวยไม่มีที่ติอีกต่างหาก นี่ขนาดยังไม่ได้ใช้ความคิดน่ะเนี่ย ใช้แค่ปลายมือ อิอิ ยังออกมาไม่ซ้ำใครเลย ปล.ป้าสั่งแผ่นช็อคที่เขียนhappy bb จากไหนค่ะ อยากได้บ้างอ่ะ   โดย: MommyKitchen 24 ธันวาคม 2553 15:00:45 น.

สวัสดีค่ะคุณฉวี แวะมาทักทายวันคริสมาสอีฟ ขอให้มีความสุขมากๆๆๆๆ Merry Christmas Happy New Year 2011 ค่ะ   โดย: diamondsky 24 ธันวาคม 2553 15:19:24 น.

Merry x' mas and Happy New Year 2011 ..ขอให้ฉลองเทศกาลคริสต์มาสกันอย่างมีความสุขนะค่ะ..   โดย: วาดะจัง 24 ธันวาคม 2553 15:32:24 น.

Merry x' mas and Happy New Year 2011ค่ะพี่ฉวี มีความสุขมากๆน๊า   โดย: coji 24 ธันวาคม 2553 16:47:36 น.

ขอให้พี่ฉวีและครอบครัวมีความสุขทุกประการศัตรูหมู่มารอย่าได้มากล้ำกราย โรคร้ายและสิ่งร้ายๆ ขอให้หายไปกับสายหมอกและลมพัด ร่ำรวยสุขสันต์ทุกวันตลอดปีและตลอดไปค่ะ Merry Christmas & Happy New Year ค่ะ จุ๊บๆ   โดย: Thairabian 24 ธันวาคม 2553 21:38:57 น.

ขอให้คุณฉวีและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรงค่ะ   โดย: vanillaorchid 25 ธันวาคม 2553 0:45:06 น.

สุขสันต์วันคริสมาสต์นะคะคุณฉวี ขอให้คุณฉวีและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ สุขภาพแข็งแรงทั้งครอบครัวและคนที่คุณฉวีรักนะคะ   โดย: function IP: 88.83.11.128 25 ธันวาคม 2553 0:47:27 น.

พี่ฉวีนี่ขนาดบ่นตีครีมไม่ได้ที่ โน่นขาดนี่ไม่พอ เค้กยังดูสวยเนียนกิ๊กเลยนะค่ะ แวะมา Merry christmas and happy new year จ้า   โดย: แม่นิทาน 25 ธันวาคม 2553 4:19:06 น.

ตะลึงตึ่งตึง!!! สวยมากกกกค่ะพี่ฉวี เห็นและนะ จัง งัง เลยค่ะ ทั้งสวยทั้งน่ากิน โหย พูดไม่ออก....สวยมากๆ จริงๆ ค่ะ ...แต่บีมชอบอ่านนะ พี่บ่นๆ มาน่ะ ^^   โดย: maebnus 27 ธันวาคม 2553 15:31:59 น.

I and my pals happened to be examining the excellent pointers located on the blog and quickly came up with an awful suspicion I had not expressed respect to you for those tips. The men were totally passionate to study all of them and now have in actuality been taking advantage of these things. Many thanks for really being quite kind and for using some good issues most people are really wanting to know about. Our own honest regret for not saying thanks to earlier. Cheap Snapback Hats //www.mini-systemsinc.com/y_to_k.asp   โดย: Cheap Snapback Hats IP: 94.23.252.21 4 สิงหาคม 2557 5:26:12 น.