I just want to ask you some thing if you can help???? some cake menu from your blog it call " cream of tar tar" what is that? I find and tranleter to Thai but I still not understand. I really want to try to bake same cake but I dont know what is cream of tar tar. I ask my husband and he said he dont know in swedish and we try to traleter in swedish and try to find in shop but still not have that..
did you know where can buy in Thailand? maybe some friends and buy from there and send to me. I never make cake before and it so nice to try.. Thanks thanks..Khob khun kha!!!
cream of tar tar คือตัวที่ช่วยให้ไข่ขาวแข็งแรง เวลาเราตีไข่ทำเมอร์แรงค์น่ะค่ะ ความจริงถ้าไม่มีก็ไม่ต้องกังวลนะคะ ... การใส่น้ำตาลป่น หรือน้ำตาลธรรมดา ก็ช่วยได้เช่นกันค่ะ เช่นตีไข่ขาว 3 ฟอง ก็อาจจะใส่น้ำตาลลงไปช่วงไข่ขึ้นฟองหยาบซัก 2 ช้อนโต๊ะ .. ทยอยใส่ทีละครึ่งช้อนเอาน่ะค่ะ แล้วก็ตีไปเรื่อย ๆ จนไข่ตั้งยอด ...
cream of tar tar ถ้าไปแปลเป็นไทยก็คงหาไม่เจอหรอกค่ะ เพราะขนาดเพื่อนที่นี่บางคนยังไม่รู้จักเลยค่ะ ... เพราะฉะนั้นถ้าไม่มีก็ไม่ต้องกังวลค่ะ ใส่น้ำตาลลงช่วยก็ได้ .....
wow dee jai maak maak kha. that you answer me. Khob khun kha!!!!
Yes..many people here in sweden no one no cream of tar tar is. hehehe
I just try some lemon roll and it was good .aroi maak maak kha. khob khun kha again for good recept. I'll try coconut cake later. I must waiting to go buy on Asian shop in next 2 week. I live in small town it name Haparanda . the town is near finland and Asia shop is2 hour faraway from my town. I am very happy to read your blog and no more that many things have on shop..I mean I'll go look if have same same. like pandan is BAI TEAY(never know before) hehehe
I mean your menu very good but I am very bad to cook ...hehehe some thing like that....you make so perfact and I try but why not good I dont know and maybe when I count( there at USA use cup but here is use another) i just guess how many gram some things like that...hehehe
Thanks for tips..now I can sleep without thinking of "CREAM OF TAR TAR" hahaha
คุณฉวี กลับมาหายเหนื่อยแล้วเหรอค่ะ คงคิดถึงห้องครัวที่บ้านน่าดูเลยใช่มั้ย ถึงทำขนมปังสวยๆ มาให้ชมกัน
มีความสุขมากๆ นะค่ะ