น่าทานจังเลยคะ ขอซักจิ้มเน๊อ...

น่าทานมากๆค่ะ

มาขอกินน้ำพริกหนุ่มด้วยคนนะคะ
ชอบมากๆเลย ยิ่งมีแคบหมูด้วยกินเล่นเพลินไปเลยค่ะ

เท่าที่คุณเต่าทำก็เลิศแล้วล่ะค่ะสำหรับคนอยู่ตปท. ที่หาเครื่องยาก ปกติที่บ้านทำก็ประมาณนี้ แล้วก็อาจใส่มะเขือส้มเผาด้วยเพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว แต่ถ้าใส่มะเขือส้มจะเก็บไม่ได้นาน เพราะน้ำมะเขือเยอะจะทำให้บูดง่าย

น่ากินมากเลยครับ...วันหลังขออนุญาตเอาไปลองทำดูบ้างนะครับ..ขอบคุณครับ

ทำได้น่ากินมากๆ ค่ะ ที่บ้านก็ชอบทำน้ำพริกหนุ่มเหมือนกัน เพราะทำง่ายและอร่อยด้วยค่ะ

ว๊าวเป็นสูตรที่ถูกใจมากค่ะคุณเต่าญี่ปุ่น แต่ว่าใช้พริกสดเหรอค่ะ อย่างนี้ก็เผ็ดแย่นะซิ เขาไม่ได้ใช้พริกชี้ฟ้าเหรอค่ะ แอนก็คิดว่าคงใช้พรกชี้ฟ้าซะอีก ไว้จะลองทำดูนะค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ...

เห็นแล้วหิวเลย จิ้มผักสดด้วยน่าอร่อย

โห..แค่นี้ก็หรูแล้วครับ

นี่ขนาดตามมีตามเกิด ยังน่าทานมากๆ เลยค่า

ตามมาลักจกกินน้ำพริกหนุ่มเจ้า

เมื่อวานยังนั่งบ่นกับตัวเองอยู่เลยว่าอยากกินจังน้ำพริกหนุ่มกับแค๊บหมู วันนี้มาเจอในบล๊อก....ทนไม่ไหวแล้วน้าอยากกินๆ

อูยยยย หิวค่ะ

น่าทานจังเลยค่า
ทำเองไม่เห็นน่ากินแบบนีั หรือว่ามันเกี่ยวกะพริกเผ็ดไม่เผ็ดน๊า
พริกที่ปลูกเองนี่เผ็ดกว่าซื้อตามซุปเปอร์มากไหมคะ

น้ำพริกหนุ่มน่าทานจังค่ะ จิ้มกับแค๊บหมู อร่อยล้ำมากๆๆๆ แต่โมมิไม่อยากจะปรุงให้เหมือนรสทางเหนือเท่าไหร่ โมมิใส่ทั้งมะนาว ทั้งน้ำตาล เลยออกไปทางอีสานนะคะ

น่าทานมากๆเลยค่ะ

น้ำลายไหล ... ขอข้าวจานค่ะ ผักด้วยเยอะๆ

โอ้วววว น่ากินสุดๆเลยค่ะ อยากกินจังเลย

น่าทานจริงๆค่ะ ขอไส้อั่ว กะข้าวเหนียว
ร้อนด้วยนะค่ะ

เจ๊หลี คอชอบของแซบ มาขอด้วยคนคะ น่าทานมากกกกกกกกกกกก คู่กับแคบหมู เข้ากั๊นเข้ากัน

พี่คะ จุ๊บก็เพิ่งทำน้ำพริกหนุ่มไป ขาดแต่แคบหมูเท่านั้นแหล่ะ เห็นแคบหมูแล้วอยากทำเป็นบ้างจังเลย แต่หนังหมูแถวนี้หายากจังค่ะ

ของโปรดเลยนะคะเนี่ย คุณเต่า มีไข่ต้มอีกซักอย่าง เริ่ดเลยค่ะ

ชอบมากเลยค่ะพี่เต่า ฮี่ๆๆ กะไข่ต้มอีกฟอง อ่าๆๆ สวรรค์เลย

สวัสดีและขอบคุณเพื่อน ๆ ทุกคนที่แวะมาช่วยชิมนะค้า

คุณคุ๊กกี้นิ่ม.....ทำคราวหน้า...จะใส่มะเขือเทศเปรี้ยวแบบที่แนะนำเพิ่มลงไปด้วย (แต่คงต้องแบ่งมาผสม เพราะคงเก็บไว้ไม่ได้นาน) น่าจะอร่อยขึ้น เพราะได้รสเปรี้ยวหวานของมะเขือส้ม และคงช่วยลดความเผ็ดด้วย แค่นึกก็น้ำลายสอแล้วซิจ้า

คุณแอน....ใช้พริกชี้ฟ้าสด แบบที่ยังอ่อนหน่อยทำค่ะ ตอนที่ลอกเปลือก ค่อยข้างลอกยากหน่อย เพราะเนื้อมันติดแน่ ถ้าได้พริกหนุ่มแท้ ๆ น่าจะลอกเปลือกได้ง่ายกว่า ความที่มันเผ็ดมาก ๆ ต้องกินน้ำตามจนจุกเหมือนกัน แต่ก็ดีตรงไม่เปลือง

คุณ keichan.....เคยซื้อพริกตามซุปเปอร์มาทำเหมือนกันค่ะ แต่ทุกครั้งก่อนที่จะนำไปย่าง มักจะลองหัก แล้วแตะชิมดูก่อนว่ามันจะเผ็ดหรือเปล่า? ถ้าคิดว่าไม่เผ็ด ก็จะเอาพริกขี้หนูย่างผสมลงไปค่ะ ถ้าได้พริกชี้ฟ้าแบบเม็ดใหญ่ ๆ ของเกาหลี ราคาแพงหน่อย แต่ลอกเปลือกได้ง่าย อู๊ย....มานเผ็ดซะใจเจรง ๆ