Group Blog
 
<<
เมษายน 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
26 เมษายน 2555
 
All Blogs
 

ว่าด้วยเรื่องของกลิ่น

          เมื่อวานไปช่วยเพื่อนในแลบยกของออกจาก Fume cupboard เพราะวันนี้จะมี Fume cupboard testing ในระหว่างที่พยายามจัดเรียงของให้เป็นระเบียบอยู่นั้น ฉับพลันก็ได้กลิ่นที่คุ้นเคย กลิ่นไทยมากๆ อธิบายไม่ถูก ออกมาจากปั๊มพ์ ที่ต่อกับ Rotary Evaporator นึกๆๆๆๆ นี่มันกลิ่นอะไรหว่า คุ้นมากๆ แต่นึกไม่ออก ดมจนฝรั่งสงสัย อิอิ



          อยากถามเพื่อนคนไทย แต่ก็ไม่สามารถที่จะบันทึกกลิ่นไปให้เพื่อนดมได้ เกิดความสงสัย มนุษย์ประดิษฐ์กล้องถ่ายรูป กล้องวิดีโอ เครื่องบันทึกเสียง เพื่อบันทึกสิ่งที่ได้เห็น ได้ยิน เอาไว้ดู ไว้ฟัง ซ้ำแล้ว ซ้ำอีกได้ มีใครทำเครื่องบันทึกกลิ่นบ้างไหมหนอ..... แบบว่าเผื่อไปเที่ยว นอกจากถ่ายรูป ถ่ายคลิป จะได้เก็บกลิ่นไว้เป็นหลักฐานด้วย 


            แต่จะว่าไป ประสาทสัมผัสของมนุษย์นี่ช่างเป็นสิ่งมหัศจรรย์ วันก่อนมีน้อง Undergrad มาขอสารเคมีที่แลบ สารที่ว่านี้คือ (R)-1-Methyl-4-(1-methylethenyl)-cyclohexene มีชื่อเรียกเล่นๆว่า R-Limonene เค้ามีกลิ่นเฉพาะตัวคือ กลิ่นส้ม ซึ่ง R-Limonene นี้มีฝาแฝด เป็น enantiomer กัน คือ S-Limonene อันนี้น้องมันบอกว่า กลิ่น dill แต่พี่ว่ามันกลิ่นผักชีลาวชัดๆ (เอ๊ะ! หรือว่าอันเดียวกัน) สูตรเคมีเหมือนกันทุกประการ ต่างกันตรงที่การจัดตำแหน่งของอะตอมที่ Chiral center แต่ต่างกันอย่างไร...เอ่อ...ลืมไปแล้ว แต่รู้สึกว่าเคยเรียน นานมาแล้ว ฮ่าๆๆ เอาเป็นว่า สารสองอันนี้ IR และ 1H-NMR ไม่สามารถบอกความแตกต่างของมันได้ แต่เส้นประสาทสมองเส้นที่1(Olfactory nerve) ของคนเรานี่มันเยื่ยมจริงๆ


             เอ่อ...ชักงงตัวเองว่าเขียนเรื่องอะไรกันแน่ สงสัยว่าจะเวิ่นเว้อเพราะฝนตก (เกี่ยวกันมั้ยเนี่ย ฮ่าๆๆ)




 

Create Date : 26 เมษายน 2555
0 comments
Last Update : 7 พฤษภาคม 2558 15:05:50 น.
Counter : 693 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะ VIP Friend
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


FBlock
Location :
Birmingham United Kingdom

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add FBlock's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.