Mnki
Location :
Yamanashi Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 17 คน [?]




สิ่งเดียวที่เป็นกำไรของชีวิต คือ การที่ได้มีเพื่อนที่ดี


New Comments
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2556
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
15 พฤศจิกายน 2556
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Mnki's blog to your web]
Links
 

 

เมนูจาก ซอสไก่ย่าง ยากิโทริ

 โจทย์วันนี้ คือ อกไก่ 1 ชิ้น เท่านั้น ยืนคิด นั่งคิด ว่าจะทำเมนูอะไรดีน้า ที่ง่ายๆและไม่เสียเวลามาก เพราะตอนเย็น จะต้องไปส่งลูกชายเรียนพิเศษ

พอดีว่า มีซอสเครื่องปรุงยากิโทริสำเร็จรูป 1 ขวด ใกล้จะหมดแล้ว เลยเอามาใช้สักหน่อย   ถ้าคนที่ไม่มีซอสสำเร็จรูป ก็ปรุงเองได้เลย ง่ายมาก



วิธีทำน้ำซอสยากิโทริ

โชยุ    5  ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 3  ช้อนโต๊ะ
มิริน    1  ช้อนโต๊ะ
สาเก   1  ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
ตั้งไฟอ่อนๆ เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย แล้วปิดไฟ

เราก็เลือกวิธีทำง่ายๆ ไม่ต้องย่าง ให้เปลืองไม้และเปื้อนเตาย่าง  เลยใช้วิธีคั่วในกะทะเอา  จะอร่อยกว่านี้ถ้าย่างต้นหอมก้านใหญ่ๆด้วย

ถ้าจะให้น้ำซอสเข้าเนื้อดีๆ  ก็หมักเอาไว้ก่อน สัก 1-2 ชั่วโมง แล้วถ้าไดเอทอยู่  ก็ควรเลือกใช้กะทะเคลือบเอา ไม่ต้องใส่น้ำมัน เอาไก่ที่หั่นและหมักแล้ว เทลงไป คลุกเคล้าๆ ไฟปานกลาง จนสุกถึงข้างใน ค่อยปิดไฟ 

แล้วเอาขึ้นมาจัดเรียงใส่จานเลย  Smiley 10 นาทีก็ได้กินของอร่อยๆแล้ว





 

Create Date : 15 พฤศจิกายน 2556
0 comments
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2556 11:04:19 น.
Counter : 1346 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.