[SR] ☼ ต็อกโบกี ทำเองได้ ง่าย ๆ ☼


สูตรสำหรับ 1 ที่

♥ ส่วนผสมสำหรับซอส ♥

- น้ำ 1/2 ถ้วย
- ซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ

♥ ส่วนผสมสำหรับเนื้อและผัก ♥

- แป้งต็อก ปริมาณตามใจชอบ
- แป้งปลาแผ่น (ถ้าหาซื้อไม่ได้ แนะนำลูกชิ้นปลาทั่วไปค่ะ)
- ต้นหอม 

♥ วิธีทำ ♥

ในส่วนตัวซอส เพียงแค่น้ำทุกอย่างมาต้มรวมกันจนเดือน หลังจากนั้นให้น้ำส่วนผสมที่เป็นเนื้อและผักลงไปเคี่ยว เปิดไฟกลาง ให้น้ำซอสข้นขึ้นเรื่อย ๆ (คล้าย ๆ กับน้ำราดหน้า) พอข้นจนได้ทีแล้ว ก็ตักเสริฟได้เลยค่ะ ^^ หากชอบเผ็ดมาก สามารถใส่โคชูจังเพิ่มอีก 1 ช้อนได้นะคะ หรือหากยังไม่พอใจ แนะนำเป็นพริกป่นไทย โรยลงไปเลยจ้า 




Create Date : 10 มีนาคม 2558
Last Update : 10 มีนาคม 2558 21:26:45 น.
Counter : 689 Pageviews.

0 comments

piggery
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



มีนาคม 2558

1
2
3
4
5
6
7
8
9
11
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
All Blog