Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2554
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728 
 
13 กุมภาพันธ์ 2554
 
All Blogs
 
หัดทำช็อคบอล แบบไม่ใช้เตาอบ

ต้องเกริ่นนำเรื่องก่อนว่า
ไปเจอกระทู้ในห้องก้นครัวสอนวิธี
ทำ "ช็อคบอล" แบบไม่ใช้เตาอบ โดยคุณ Songnana
มีวัตถุดิบแค่สองอย่างเท่านั้นคือ

1. ขนมเค้กสำเร็จก้อนเล็กของฟาร์มเฮาส์
2. ช็อคโกแลตเมจิกแบบดาร์กกกกก

แต่ แต่ แต่

อาจจะมีคนที่เข้ามาอ่านเจอสูตรนี้แล้วเกิดอยาก
ทำพร้อมๆกัน ทำให้ขนมปังฟาร์มเฮาส์นั้นขาดตลาด

หลังจากเดินเมียงมองสองรอบ จึงตัดสินใจประยุกต์เอา
"บัตเตอร์ ชอคโกแลตมาแทน"

พอกลับมาบ้านได้ก็จัดการ บด ๆ ๆ ๆ



จากนั้นก็จัดการละลายช็อคโกแลต แล้วนำมาคลุกๆๆ กับบัตเตอร์
ที่บดแล้วค่ะ แล้วก็ทำพฤติกรรมเหมือนนวดแป้งจนมันเข้ากัน จะได้
ออกมาลักษณะเป็นแป้งเหนียวๆ เหมือนเวลาปั้นบัวลอย (ว่าแล้วก็น่าทำ)
แล้วก็จับมาปั้นๆๆ เป็นก้อน



เมื่อได้ก้อนกลมๆของตัวชอคบอลแล้ว
ก็นำชอคโกแลตที่เหลือมาราดลงไป แล้วก็นำไปเข้าตู้เย็นค่ะ



ได้ออกมาหน้าตาอย่างในรูป
แม้จะไม่ค่อยสวย แต่รสชาติใช้ได้
ติดหวานไปนิดเพราะตอนทำกลัวว่าดาร์คชอตจะขม
เลยแอบใส่น้ำตาลลงไปสองช้อน TT^TT คราวหน้าถ้าทำอีกจะไม่ใส่ละ

เบตเสร็จ

ค่าบัตเตอร์เค้ก 30
ค่าชอคโกแลตเฮอร์ชี่ บวก เมจิก ประมาณ 100 บาท
ทำได้เก้าลูก ตกลูกละ สิบกว่าบาท

ถ้าซื้อกินก็ตกลูกละ 5 บาท =.=
(ซื้อกินถ้าจะคุ้มกว่า)
แต่ค่าความภูมิใจตีราคาไม่ได้นะคะ ^^

แปะลิงค์ต้นสูตรไว้ให้เผื่อมีใครสนใจ

http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D10216281/D10216281.html




Create Date : 13 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 13 กุมภาพันธ์ 2554 11:45:45 น. 1 comments
Counter : 1371 Pageviews.

 
ช๊อคบอลน่ากินจังเลยค่ะ


โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:13:42:52 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

niyai_waan
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add niyai_waan's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.