คุ้กกี้วาฟเฟิลข้าวโอ๊ตช็อคโกแล็ตชิพ คุ้กกี้วาฟเฟิลข้าวโอ๊ตช็อคโกแล็ตชิพ อันนี้ทำก่อนที่จะเกิดอาการแพ้อากาศ ตอนนี้หายดีขึ้นเยอะแล้วนำผลงานมาส่งแม่ปูเลยดีกว่า วาฟเฟิลคุ้กกี้สูตรจากแม่ปู คุ้กกี้วาฟเฟิลข้าวโอ๊ต ช็อคโกแล็ตชิพ แม่ปู : ได้คุ้กกี้ทั้งหมด 24 ชิ้น ปุ้ม : ไม่ได้นับค่ะ แหะ ๆ แต่เยอะอยู่เหมือนกัน 1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ 3/4 ถ้วยตวง 2. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา 3. เนยละลาย 1/2 ถ้วย (113 กรัม) 4. น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง 5. ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 2 ฟอง 6. วานิลาแอ๊คแทรค 1 ช้อนชา 7. เกลือ 1/4 ช้อนชา 8. ข้าวโอ๊ต 1 1/2 ถ้วยตวง 9. เซมิสวีท ช็อคโกแล็ตชิพ 1 ถ้วยตวง ด้วยความโลภมากขอเพิ่มวอลนัทกับท้อฟฟี่บิทอีกเล็กน้อย ใส่เนยละลายลงในอ่างผสม ( เนยสีไม่เหลืองสวยเหมือนแม่ปูเลยหล่ะ ) ใช้ตะกร้อมือตี ตามด้วยน้ำตาลทรายแดงคนให้ส่วนผสมเข้ากัน เพิ่มด้วยไข่ไก่ 2 ฟอง ตีส่วนผสมให้เข้ากัน ,ตามด้วยวานิลาแอ๊คแทรค และใส่แป้ง เบคกิ้งโซดา เกลือ ลงไปอ่างผสมคนส่วนผสมให้เข้ากัน ตามภาพเลยจ้า.. เติมข้าวโอ๊ตปุ้มใส่แค่ 1 ถ้วยตวง , เซมิสวีท ช็อคโกแล็ตชิพ ท้อฟฟี่บิท 1 ถ้วยตวง , วอลนัท 1 ถ้วยตวง ( พอดีซื้อมาใส่ไอศครีมเห็นวางอยู่นิ่ง ๆ ก็จับใส่ซะเลย ) เจ้าเครื่องทำวาฟเฟิลเครื่องนี้ซื้อมานานมาก ซื้อเพื่อทำขนมรังผึ้งกิน ( แบบมั่ว ๆ ) ใช้ได้อยู่ครั้งเดียวก็เก็บเข้ากรุไปซ้ะแล้ว แต่พอเห็นแม่ปูขา ฯ ทำวาฟเฟิลคุ้กกี้ ปุ้มก็อยากกินมั้งรีบแงะจากกล่องมาทำ ไม่ได้จับเวลาตอนทำว่าขนมสุกเมื่อไหร่ คงต้องใช้วิทยุทธโดยการสังเกตุ จากกลิ่นและสีของขนมเอาด้วยตัวเองจ้า คริ ๆ ภาพสุดท้ายดูฝืดคอหน่อยน๊า ..เสริฟ์นมสดสักแก้ว & โกโก้ร้อน ๆ จะดูน่ากินกว่านี้ จะจับคู่กับไอศครีม หรือ ราดด้วยน้ำผึ้งก็ดีไม่น้อย รสชาติไม่ติดหวาน ส่วนตัวแล้วคิดว่าพอดี ๆ กินร้อน ๆ เนื้อจะนิ่ม รอพักให้เย็นสักหน่อยตัวเนื้อขนมจะมีความกรุบนิด ๆ ค่ะ ได้กัดทั้งช็อคชิพ - ท้อฟฟี่บิท - แถมวอลนัท อร่อย ๆ ขอบคุณพี่ปูนะคะ ( แม่ปูบอกให้ปุ้มเรียกพี่ ดีใจได้เป็นญาติกับแม่ปูแล้ว อิอิ..) วาฟเฟิลคุ้กกี้สูตรจากแม่ปู ที่ทำให้คนไกลบ้านได้ฝึกฝีมือทำขนมหม่ำเองค่ะ   Create Date : 08 พฤศจิกายน 2552 34 comments Last Update : 14 ธันวาคม 2552 8:16:36 น. Counter : 5924 Pageviews. Share Tweet

มาเป็นคนแรก ขอยกทั้งแถวเลยนะคะพี่ปุ้ม...5555....ของแบบราดน้ำผึ้งทานกับกาแฟดำ โอ....พี่ปุ้มทำออกมาสวยน่าทานจังเลย   โดย: popang (popang ) 8 พฤศจิกายน 2552 5:56:03 น.

น่าหม่ำจริงๆๆๆเลยค่า อยากหยิบมาซักชิ้นแล้วเอามาแทะๆๆๆ ทำสวยน่ากินมากๆค่ะ   โดย: มิคุริ 8 พฤศจิกายน 2552 6:53:19 น.

มาคนที่สอง (หรือเปล่า อิอิ) ขอห้าชิ้น ได้เปล่าปุ้ม ... ชอบวา ฟฟิลกรอบแบบนี้จังค่ะ อร่อยดี ปุ้มใส่นัทใส่ท้อฟฟี่บิทเพิ่ม เสริมความอร่อยเข้าไปอีก .. งั่ม ๆ ... ชอบภาพสุดท้ายจังปุ้ม ดูแล้วได้อารมณ์กาแฟดี อิอิ ...   โดย: Tristy (Tristy ) 8 พฤศจิกายน 2552 7:00:10 น.

วาว วาว looks yummy   โดย: soda.jazz 8 พฤศจิกายน 2552 7:10:12 น.

น่าทานจังเลยนะคะ พี่วิสกี้ละอยากชิมเลยหละ   โดย: วิสกี้โซดา 8 พฤศจิกายน 2552 9:03:54 น.

น่าทานงะพี่ปุ้ม ส่งมาที่นี้ ซัก สิบชิ้นได้ไหมคะ ยังไม่มีเครื่องทำวาฟเฟิลนะคะ อยากได้อยู่   โดย: Hamugo IP: 59.84.176.75 8 พฤศจิกายน 2552 9:28:17 น.

น่าทานจังเลยค่ะ อยากลองทำมั่งจัง ให้ลูก ๆ ช่วยกันทำคงจะสนุกกันน่าดู   โดย: บ้านฟ้าซอย 5 8 พฤศจิกายน 2552 9:58:45 น.

ทำออกมาสีน่าทานมากเลยคุณปุ้ม .. พูดถึงวาฟเฟิลนี่ เมื่อก่อนนี้ของโปรดเลยค่ะ ต้องซื้อติดบ้านตลอดเพราะว่า ชอบเอามาทานกับกาแฟช่วงตอนบ่ายๆ น่ะคะ ตอนเช้าๆ นี่แค่กาแฟยังเอาอยู่ พอตกบ่ายเริ่มหิวหน่อยๆ ก็ได้วาฟเฟิลนี่ล่ะค่ะมาช่วยชีวิตค่ะ ... ว่าแล้วแหม่ เห็นแล้วอยาก ... อ้วนเขลอะอีกรอบนี่เนียนๆ ทำโทษ คุณปุ้มดีกว่า   โดย: JewNid 8 พฤศจิกายน 2552 10:55:15 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ทำไมเราไม่เคยทำได้อย่างนี้เลยน่ะ   โดย: vanda2501 (vanda2501 ) 8 พฤศจิกายน 2552 13:28:43 น.

สวัสดีค่ะพี่ปุ้ม ขอแวะมากินวอฟเฟิลด้วยนะคะ ชิ้นเล็กๆแบบนี้น่ารัก ขอเอาจุ่มนมกินซัก 2-3 ชิ้นดีกว่า อยากได้เครื่องทำวอฟเฟิลซักเครื่องอยู่เหมือนกันค่ะ จะเอาเบลเจี่ยนวอฟเฟิลหนานุ่มกิน ฮี่ฮี่   โดย: ลูกสน IP: 125.25.134.17 8 พฤศจิกายน 2552 17:35:08 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เห็นแล้วอยากกัดเลย   โดย: T+c+ake Time 2002 8 พฤศจิกายน 2552 18:20:32 น.

หิวววววเรยคร่า .. กรี๊ดดดด   โดย: xiao ye zi 8 พฤศจิกายน 2552 18:41:31 น.

เคยทานแต่วาฟเฟิลลูกเกด แต่ไม่เคยลองเป็นแบบคุ้กกี้ค่ะ แต่ดูก็รู้ว่าต้องอร่อย *-*   โดย: Pound_sterling 8 พฤศจิกายน 2552 18:48:07 น.

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: นิกกี้ (N_silk ) 8 พฤศจิกายน 2552 20:40:28 น.

น่าอร่อยมากเลยอ่ะตะเอง ภาพก็สวย ทำออกมาสงสัยจะหอมมากๆๆเลยเนอะ แหม๋ยิ่งถ้าได้กินคู่กะชานมร้อนๆ อร่อยมมากกเลยแม่นางจ๋า   โดย: แม่เฮือน 9 พฤศจิกายน 2552 1:01:49 น.

เป็นวาฟเฟิลที่น่าหม่ำสุด ๆ ไปเลยค่ะคุณปุ้ม เครื่องเยอะด้วย น่าอร่อยมากเลยค่ะ อากาศเริ่มเย็นแล้วรักษาสุขภาพนะคะคุณปุ้ม   โดย: vanillaorchid 9 พฤศจิกายน 2552 2:42:18 น.

หวัดดีน้องปุ้ม หายไปเลยนะจ๊ะ พักนี้พี่ตาไม่ค่อยเห็นอัพบล็อคเลย หรือว่าพี่ตาไม่เห็นเอง สบายดีนะคะ คิดถึงคะ   โดย: ผ้าไหมไทย 9 พฤศจิกายน 2552 3:02:01 น.

คุ๊กกี้วัฟเฟิลพี่ปุ้มน่าทานมากๆเลยครับ สงสัยถ้าน้องกระชายช่วยเข้าครัวด้วย แอบหยิบหม่ำจนหมดแน่ๆเลยครับ น่าทานมากๆเลยครับ   โดย: กระชายน้อย 9 พฤศจิกายน 2552 9:55:17 น.

มายกจานสุดท้ายหนีค่ะ   โดย: dailydelicious 9 พฤศจิกายน 2552 12:32:56 น.

ที่บ้านไม่มีเครื่องทำวาฟเฟิลค่ะ..แวะมาจดสูตรไว้ก่อนนะค่ะ..   โดย: never the last 9 พฤศจิกายน 2552 12:44:06 น.

ของแม่ปูอร่อยเนอะ พี่นกทำแล้วค่ะ กรอบๆ อร่อยๆ นั่งย่างจนหน้าไหม้เลย อิอิ   โดย: MommyKitchen 9 พฤศจิกายน 2552 12:55:54 น.

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: Macys 9 พฤศจิกายน 2552 15:11:14 น.

เครื่องเยอะๆ แบบนี้แหละ..ปลื้มมากๆ ..ของหนูติ๋มขอใส่วอลนัตเยอะๆ นะคะพี่ปุ้ม..ราดน้ำผึ้งให้ชุ่มๆ เลย อร่อยๆ   โดย: บราซิลนัท 9 พฤศจิกายน 2552 15:54:46 น.

น่าทานทั้งนั้นเลยคะเครื่องเยอะมาก   โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด 9 พฤศจิกายน 2552 16:20:34 น.

เป็ดที่ทำก็ทำมันมั่วๆนี่หล่ะก๊า ไม่รู้ซีซันไหนเหมือนกัน ^^ คุณปุ้มนี่ฝีมือระดับโปรเลยนะคะ ดีๆๆ จะได้มาลอกบ่อยๆ *-*   โดย: Pound_sterling 10 พฤศจิกายน 2552 7:47:16 น.

ชอบมากสุด ๆ เลยค่ะ ขนมพวกวาฟเฟิลเนี่ย   โดย: ซามอ 10 พฤศจิกายน 2552 11:08:09 น.

wow..น่ากินจังเลย มันจะกรอบเหมือนเวเฟอร์กรอบ ๆ หรือคุ้กกี้เนื้อนุ่มคะ (สงสัยพิลึกไหมเนี่ย)..   โดย: secreate (secreate ) 10 พฤศจิกายน 2552 13:14:45 น.

ถึงพี่โส่ยจ้า ..วาฟเฟิลเนื้อนิ่ม ๆ ไม่กรอบเหมือนเวเฟอร์หรือคุ้กกี้เนื้อนุ่มนะจ้ะ หม่ำตอนทำเสร็จใหม่ ๆ ปุ้มว่าอร่อยกว่า ถ้าปล่อยทิ้งไว้ให้เย็นแล้วเนื้อมันจะเริ่มแข็ง เนื้อส่วนที่บาง ๆ ก็กรุบหน่อย ๆ อ่ะค่ะ รวม ๆ แล้วปุ้มว่าคล้าย ๆ รังผี้งบ้านเรานะแต่เนื้อแป้งหนากว่ากันค่ะพี่โส่ย   โดย: pumorg 11 พฤศจิกายน 2552 9:41:53 น.

ชอบกินนน.... เอาทั้งแบบทาเนยกับแยมสตอเบอรีโฮมเมดเปรี้ยวๆ นะ แต่ก็ไม่ได้กินบ่อยหรอกเพราะมีแต่แป้ง(ขนาดไม่ค่อยกินแป้งตอนนี้ยังต้องกลิ้งแทนเดินแล้ว) เลยไม่ยอมซื้อเครื่อง(แอบงก) เอาไว้คราวหน้าอยากทำกินไปขอยืมเครื่องทำวาฟเฟิลปุ้มได้ป่ะ   โดย: narellan 13 พฤศจิกายน 2552 19:18:04 น.

แปลกดีค่ะ ไม่เคยเห็น...น่ากินดีด้วยอ่ะ   โดย: uter 14 พฤศจิกายน 2552 11:33:52 น.

มาขอหม่ำวาฟเฟิลหอม ๆ อร่อย ๆ อีกครั้งค่ะ ยิ่งบ้านอุ้มตอนนี้อากาศเย็นมากกกกกก ถ้าได้วาฟเฟิลอุ่น ๆ ของคุณปุ้มหม่ำกับชาร้อน โอ้ยยยยยยยย คงสุขใจสุด ๆ เลยค่ะ   โดย: vanillaorchid 21 ธันวาคม 2552 2:31:27 น.

ยู้ฮู้!! ข้าเจ้ามารายงานตัวเเล้วน๊า คิดฮอดแม่นางเสมอเน้อ แต่กลับมาบ้านก้ไม่ค่อยว่างเลยอ่ะ อิอิอิ มาทักทายแค่นี้ก่อนนะ เดี๋ยวจะแว๊บมาหาเรื่อยๆ ถ้าข้าเจ้ามีเวลา คิดถึงเช่นกันเน้อ.... เชียงใหม่อากาศไม่เห็นหนาวเลยแอบเซ็ง อิอิ   โดย: ข้าเจ้าเอง IP: 118.172.22.92 21 ธันวาคม 2552 21:28:35 น.

พี่ปุ้มเอาของกินมาล่อแนนอีกแล้ว น่าหม่ำจังเลยค่ะ   โดย: Complicatedgirl 22 ธันวาคม 2552 18:24:05 น.

หวัดดีจะปุ้ม กำลังซุ่มเงียบทำอะไรพิเศษสำหรับคริสต์มาสรึเปล่าเอ่ย .... พรุ่งนี้คริสต์มาสอีฟแล้วเนาะ วันนี้พี่ไปซื้อข้าวของเล็กน้อย เห็นคนจับจ่ายซื้อของกินของใช้คึกคักเชียว คงเตรียมคุกพรุ่งนี้แหละพี่ว่า ... พี่คงไม่ทำอะไรพิเศษค่ะ กะไปทานข้างนอก จะได้ไม่เหนื่อย ... แล้วก็พักผ่อนดูหนังกันที่บ้านดีกว่า กับเพื่อน ๆ ก็คงรอฉลองปีใหม่ตามปประสาคนไทย ขอปุ้มและครอบครัวมีความสุขมาก ๆ น้า สุขภาพแข็งแรง สุข สมหวังค่ะ ... Merry Christmas Ja Poom! :))   โดย: Tristy 24 ธันวาคม 2552 7:43:21 น.