Culinary Delights by Loogsoan
Group Blog
ห้องสวัสดี
ของหวานนุ่มลิ้น
ชีสสสสสส...เค้ก
คุกกี้คู่กับพาย
ช็อคโกแลตสุดๆ
ขนมปังหอมกรุ่น
หวานในแบบอื่นๆ
กับข้าวกับปลา
จานเดียวจานเด็ด
กินเล่นเพลินๆ
อาหารจานเคียง
อร่อยในแบบอื่นๆ
ของกินนอกบ้าน
เล็กๆน้อยๆเกี่ยวกับการทำขนม
ผลงานของเพื่อนๆ
ห้องไขปัญหา
<<
พฤศจิกายน 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
15 พฤศจิกายน 2551
โฮมเมดแกรมแครกเกอร์(Graham Crackers)
All Blogs
แครนแบร์รี่ครีมสโกน
เลดี้ฟิงเกอร์ส
แป้งพายชั้น(สูตรญี่ปุ่น)
Apple Turnovers
คุกกี้ช็อคโกแลตชิพส์ II
Almond Fruit Bars
คุกกี้เนยสด
โฮมเมดแกรมแครกเกอร์(Graham Crackers)
คุกกี้อัลมอนด์
อัลมอนด์บิสก็อตติ
คุกกี้ช็อคโกแลตชิพส์
ทาร์ตสตรอว์แบร์รี่
คุกกี้ข้าวโอ๊ตเครซิน(Oatmeal Crasins Cookies)
คุกกี้เนยถั่วจูจุ๊บ
Kentucky Biscuits
คุกกี้ลายลูกไม้(Lace Cookies)
คุกกี้สปองจ์รสส้ม
คุกกี้เนยไส้แยม
ครัมเบิลกล้วยกับสตรอว์แบร์รี่
บาร์ข้าวโอ๊ตราสป์แบร์รี่
Lime Squares with Pistachio Cracker Crust
คุกกี้ไวท์ช็อคโกแลตแมคคาเดเมีย
บลูแบร์รี่บาร์
คุกกี้เนยถั่ว
พายเนยถั่ว
พายแอปเปิ้ลครัมเบิล
คุกกี้ซินนามอน
ไวท์ช็อคโกแลตครีมพาย
บานอฟฟี่พาย
พายมะนาว
โฮมเมดแกรมแครกเกอร์(Graham Crackers)
เพื่อนๆหลายคนที่เคยอ่านสูตรทำขนมของฝรั่ง น่าจะคุ้นเคยกับ
แกรมแครกเกอร์นะคะ ยิ่งถ้าเป็นพวกชีสเค้กทั้งหลายแล้วล่ะก็
แทบจะไม่ต้องอ่านสูตรเลยค่ะว่าเค้าใช้อะไรมาทำครัสท์กรอบๆ
แน่นอนว่าเป็นแกรมแครกเกอร์ป่นค่ะ ฮิตจริงๆเลยเนอะ
วันนี้ลูกสนชวนมาทำแกรมแครกเกอร์ไว้รับประทานเองค่ะ
เนื่องจากในเมืองไทยหายาก ถ้ามีขายก็ราคาค่อนข้างสูง
ลูกสนเคยไปเดินวิลล่ามาร์เก็ตแล้วเจอราคากล่องละ 200 บาท
อยากจะซื้อเหมือนกันนะคะ เพราะว่าตอนไปเป็นแรงงาน
อยู่ที่อเมริกาชอบกินมาก แต่จนแล้วจดรอดก็ไม่ได้ซื้อค่ะ
แพงไปหน่อย กลับบ้านมาเปิดสูตรทำเองดูดีกว่า
รสชาติของแครกเกอร์ที่ลูกสนทำออกมานั้น ลูกสนชอบมากค่ะ
ขนาดที่ว่าตอนแรกจะเก็บไว้ทำชีสเค้ก แต่ว่ากินหมดภายใน
วันรุ่งขึ้น กินคนเดียวซะด้วยนะคะ เพราะว่าน้องสาวไม่ชอบ
บอกว่าเหมือนกินธัญพืช ฮิฮิ แต่ลูกสนรับประกันว่า ถ้าเอาไปบด
แล้วทำเป็นครัสท์ของชีสเค้กหรือพาย ขนมของคุณจะพิเศษขึ้น
อย่างแน่นอนค่ะ ถ้าเพื่อนๆคนไหนสนใจแล้ว มาเริ่มกันเลยค่ะ
ส่วนผสม
(สำหรับแครกเกอร์ 30-36 ชิ้น)
ปรับสูตรจากหนังสือ Great Cookies,Carole Walter
1. แป้งสาลีเอนกประสงค์ไม่ต้องร่อน 160 กรัม(1 1/4 ถ้วยตวง)
2. แป้งโฮลวีทไม่ต้องร่อน 150 กรัม(1 ถ้วยตวง)
3. เนยจืด 170 กรัม(3/4 ถ้วยตวง)
4. น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
5. น้ำตาลทรายขาว 30 กรัม
6. น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
7. ไข่ไก่เบอร์สอง 1 ฟอง
8. เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
9. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
10. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
+ สามารถใส่อบเชยป่น(cinnamon) 1/2 ช้อนชา ถ้าชอบค่ะ
เอาแป้งโฮลวีทมาให้ดูค่ะ เผื่อมีใครสงสัย ลูกสนซื้อที่วิลล่ามาร์เกต
ห่อนึง 500 กรัม ราคา 25 บาทค่ะ ข้างในจะมีเม็ดวีททั้งหลายผสมอยู่
ตัวแป้งออกสีครีมค่ะ
คุกกี้ชนิดนี้ต้องใช้เวลาในการแช่เย็น 2 ชั่วโมงขึ้นไปนะคะ
ถ้าใครจะทำต้องเผื่อเวลาไว้ล่วงหน้าด้วย หรือจะทำแป้งไว้ก่อน
แล้วแช่เย็นข้ามคืน ตื่นมาตอนเช้าค่อยอบก็ได้ค่ะ
วิธีทำ
1. ใส่แป้งทั้งสองชนิดลงในชามขนาดกลาง ตามด้วยเบคกิ้งโซดา
และเกลือ ใช้ไม้พายผสมให้ทั้งหมดเข้ากันดีแล้วพักไว้ก่อนค่ะ
2. ตีเนยด้วยความเร็วปานกลางให้เนียน จากนั้นใส่น้ำตาลทราย
ทั้งสองชนิดลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลางให้เข้ากัน ตามด้วย
น้ำผึ้ง ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลาค่ะ ตีให้เข้ากันอีกครั้งแล้วก็หยุดก่อน
3. แบ่งแป้งใส่ลงไปในชามเนยทีละ 1/3 ส่วน ตีผสมด้วยความเร็วต่ำ
จนพอเข้ากัน แล้วจึงใส่แป้งที่เหลือลงไปเรื่อยๆจนหมด ระหว่างผสม
คอยเอาพายยางปาดแป้งที่กระเด็นไปติดขอบชามให้เข้ามาผสม
ให้หมดนะคะ ส่วนผสมที่ได้จะไม่เหนียวซักเท่าไหร่ค่ะ ออกนุ่มๆ
ให้แบ่งออกเป็น 2 ส่วน ห่อด้วยพลาสติคแรป แล้วเอาเข้าแช่เย็น
เป็นเวลา 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะแข็งพอที่จะเอามาคลึงได้
ลูกสนแช่ข้ามคืนค่ะ ฮิฮิ
4. เมื่อแช่แป้งจนมั่นใจว่าแข็งดีแล้ว ให้นำออกมาคลึงบนเขียง
หรือพื้นผิวอะไรก็ได้ค่ะ แป้งอีกก้อนที่ยังไม่ใช้ก็ยังแช่เย็นอยู่นะคะ
ก่อนจะคลึงให้โรยแป้งนวลลงบนเขียง ไม้คลึงแป้ง และบนตัวแป้ง
แล้วคลึงให้แป้งเป็นแผ่นหนาประมาณ 2 มิลลิเมตรค่ะ จากนั้นอยากทำ
รูปทรงอะไรก็เอาตามชอบเลยค่ะ ใครมีที่กดลายสวยๆก็เอามากดได้
ส่วนลูกสนตัดแป้งให้เป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัส แล้วหั่นแป้งให้เป็นชิ้นจัตุรัส
ขนาด 2 นิ้วค่ะ
5. วางแครกเกอร์ให้แต่ละชิ้นห่างกัน 1 นิ้วบนถาดอบที่รองด้วย
กระดาษไข นำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้แล้วอุณหภูมิ 350F(175C)
เป็นเวลา 12-14 นาที พออบเสร็จขนมจะยังดูนุ่มอยู่เล็กน้อยนะคะ
อาจจะต้องวางพักให้เค้าเซ็ทตัวอีกซักนาทีนึงบนถาดอบ
แล้วค่อยแซะออกมาวางพักบนตะแกรงค่ะ เค้าจะค่อยๆกรอบขึ้นเอง
แครกเกอร์ชนิดนี้สามารถเก็บใส่กล่องปิดสนิทได้ 3 สัปดาห์ค่ะ
แต่ว่าลูกสนทำทีไรไม่เคยอยู่ได้เกิน 3 วันเลย แง้ๆ
โอ้ล้ลล้า...เอาแครกเกอร์มาโชว์ก้นหน่อยนะคะ ฮิฮิ ไม่ไหม้ค่ะ
กรอบอร่อย หอมหวาน ลูกสนชอบกินที่สุดเลยค่ะ
พูดแล้วอยากจะไปอบกินอีกจัง แต่ที่บ้านไข่หมด แว๊กๆ
รูปเซ็ทนี้ที่ถ่ายไว้ ลูกสนทำนานแล้วนะคะ ตั้งแต่อากาศยังร้อนอยู่
แน่ะๆ อย่าสงสัยนะคะว่าเมืองไทยเคยอากาศไม่ร้อนด้วยหรอ ชิๆ
เอาเป็นว่าตอนที่ถ่ายหญ้าที่บ้านยังไม่รกรุงรังค่ะ แต่หลังๆมานี่
ฝนตกเหมือนฟ้ารั่ว หญ้าขึ้นเร็วมากค่ะ แค่หญ้าอ่ะพอไหว
แต่คุณวัชพืชโตเร็วกว่าหญ้าอีกค่ะ เห็นแล้วหมดกำลังใจถอนเลย
ฝากแกรมแครกเกอร์สูตรนี้ไว้ในอ้อมใจเพื่อนๆที่ชอบทำชีสเค้ก
ก็แล้วกันนะคะ หรือถ้าใครอยากชิมเปล่าๆก็ลองทำกันดูค่ะ
อร่อย กินเพลิน แป๊ปเดียวหมดค่ะ ยิ่งถ้าใครชอบเคี้ยวเม็ด
กรุบๆกรอบๆ แครกเกอร์ชนิดนี้น่าจะถูกใจยิ่งขึ้นนะคะ
ขอบคุณทุกคนที่มาเยี่ยมชมเยี่ยมชิม ขอให้อ่านบล็อคอย่างมีความสุขค่ะ
Create Date : 15 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2551 16:49:53 น.
46 comments
Counter : 39402 Pageviews.
Share
Tweet
ดูเสร็จ คิดภาพตัวเอง วุ่นวายอยู่ในครัว .. เอิ๊ก น่ากลัว ที่สุด
อยาก เข้าครัวทำอาหาร แต่ไม่ค่อยชอบเอาซะเลย เอาอะไรมาเป็นแรงบรรดาลใจดีน๊าาา
ไหนๆก็มาแล้ว .. ขอหยิบชิมซักชิ้นนะคะ :)
โดย:
tida19
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:55:22 น.
ตาโตเก่งจริงๆอ่ะ
น่ากินมากเลย
เราอยากทำมั่งแต่เตาที่บ้านที่นี่มันเล็กจัง
โดย:
เด็กชายหัวตะปู
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:18:26 น.
น่าทานมากๆ เลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย ขอสองชิ้นนะคะ..ฮี่ๆๆ
ชิ้นเดียวไม่พอค่ะ ชอบกินขนมน่ะค่ะ
โดย:
เด็กแนวแถวชายแดน
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:49:14 น.
น้องลูกสนสบายดีน๊า...พักนี้พี่งานแยะ เลยพาลขี้เกรียจอัพบล๊อก เลยแวะเที่ยวบล๊อกโน้นนิดบล๊อกนี้หน่อย
เข้ามาแวะเยี่ยมลูกสน แต่เห็นสูตรแครกเกอร์ดูไม่น่ายาก เลยเก็บไปด้วยเผื่อไปลองทำดูจ้า (ไม่รู้จะหมูหรือจ่า ขนมปังพี่แก้วพี่ยังสามารถทำออกมาเป็นโมจิแข็งโป๊กได้เลย...
)
โดย:
narellan
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:55:21 น.
ไม่ต้องชิมก็รู้ว่าอร่อยจ้า
โดย:
vigannda
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:21:15 น.
ไม่รู้ทำไม แต่เห็นแล้วหิว
โดย:
dailydelicious
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:58:10 น.
น่ากินจังเลยยย
ขอชิมด้วยคนนะค้า
โดย:
Mochachino
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:06:18 น.
น่ากินจังเลยคะ วิธีการทำก็ดูไม่ยุ่งยากดี
โดย:
ยายกุ๊กไ่ก่
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:21:39 น.
มาหยิบไปชิ้นนึงนะจ๊ะ
โดย:
Pastel pied
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:22:59 น.
ยังเหลืออยู่เนอะ ๆ กินด้วย
โดย:
wiyada_susi
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:41:35 น.
พี่เคยทำนะตาโต เพราะแต่ก่อนมันหาซื้อยาก
เดี๋ยวนี้หาง่ายพี่เลยขี้เกียจ 555
งั้นช่วยจัดส่งมาดอนเมืองสักสองกล่องซิจ้ะ น่ากินจัง
โดย:
Tiny Bakery
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:52:15 น.
เง้อ น่ากินอย่างแรงอ่ะค่ะ
วิธีการทำก็ง่ายด้วย
ทำไมวันนี้ดาวไม่ได้เข้ามาดูบล๊อกนี้ก่อนน่ะ วันนี้ไปฟูจิซุปเปอร์มา เดินมาอีกนิดหน่อยก็วิลล่าแล้ว
ไม่งั้นคงได้ลองเมนูนี้แล้วเหมือนกันอ่ะค่า รอโอกาสหน้าดีกว่า ขอจดสูตรน่ะค้า
โดย:
hoshi_nao
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:59:57 น.
ใส่เนยสดเยอะแบบนี้..ถ้าเอามาทำฐานชีสเค้ก ..ยิ่งกว่าพิเศษอีกนะค่ะ คุณลูกสน..
โดย:
never the last
วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:22:24 น.
สูตรน่าสนมากค่ะน้องลูกสน พี่ว่าต้องอร่อยกว่า
แบบสำเร็จรูปชัวร์ เอาไว้ป้ายแยมวันที่ไม่มีขนมติดบ้าน
ก็น่าจะดีเนาะ หรือเอาไปทำครัสท์อย่างที่ลูกสนว้่่า
มีความสุขมาก ๆ ในวันหยุดนะคะ
โดย:
Tristy
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:02:16 น.
บ้านพี่ก้อหายากจ๊ะน้องลูกสน เจ้าแครกเกอร์นายเก่าพี่เนี่ย (อิ อิ พอดีนายเก่าพี่ชื่อ Graham น่ะ) พี่เลยเรียกชื่อนี้จนติดปาก
อบออกมาสีสวย น่าหม่ำมาก ๆ เลยจ้า
โดย:
vanillaorchid
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:47:55 น.
ท่าทางกรอบๆ หอมๆ น่าทานจังค่ะ
โดย:
orria
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:3:05:53 น.
โหหหหห สุดยอดเลยตาโต พี่วางแผนทำชีสเค้กวันคริสมาสด้วยล่ะ เป็นหนทางดีนะนี่จะได้ทำฐานชีสเค้ก กลายเป็นโฮมเมดชีสเค้กไปเลย ดีจังคริๆ ไม่ต้องไปซื้อเค้าแต่ว่าต้องเก็บใส่ภาชนะที่ปิดสนิท ใช้ชุปเปอร์แวร์ได้ไหมอ่าแล้วถาดอบรองกระดาษไขไม่ต้องทาเนยใช่ไหมจ๊ะ
ขอบใจน้องตาโตมากๆ หาสูตรอะไรโดนใจพี่ทุกที จุ๊บๆ
โดย: พี่เหมียว IP: 62.167.63.94 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:3:16:49 น.
นั่งมองตาปริบๆ
โดย:
potja
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:6:29:10 น.
พี่ซื้อ Graham Cracker ติดบ้านไว้เสมอค่ะ ก็ไว้ทำฐานชีสเค้กอย่างที่น้องลูกสนบอกอ่ะค่ะ แต่พี่ไม่ค่อยได้ทำชีสเค้กบ่อยนัก เพราะส่วนใหญ่สูตรที่พี่ชอบนั้นจะใช้วนิลาเวเฟิ้ลแทนค่ะ
ว่าแล้วก็หยิบของน้องลูกสนมาชิมสักอันนะคะ...อืมมม กรอบค่ะ
โดย:
งาขาว
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:55:02 น.
I'm more used to digestive biscuit than graham cracker ( regardless of having had English husband ! lol) .. and in HK. it's easier to find/buy digestive from supermarket :)
Well-done indeed anyway..
โดย: pepsakoy IP: 203.218.42.183 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:00:34 น.
ขอหมดเลยคะึคุณลูกสน น่าทานจังคะ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:26:44 น.
ตามไปตรวจการบ้านนะจ้ะ น้องลูกสน
โดย:
pooqatar
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:47:16 น.
พี่มาไม่เคยทันเลยตาโต มาทีหลังเค้าทุกที 555 งั้นไว้พี่จะส่งการบ้านนะจ๊ะน้องรัก จุ๊บ จุ๊บ
โดย: เนส IP: 125.26.138.222 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:32:45 น.
มาดูอย่างเดียว ไม่ทำ...เพราะขี้เกียจค่ะ
โดย:
ka-o-jung
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:46:42 น.
มาหยิบไปหม่ำ 1 อัน..น่ากินจังเลย
โดย:
tuk4603
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:40:26 น.
น่าหม่ำมากๆ แต่ขอยอมแพ้กับการทำขนมเลยค่ะ
ตีไข่ตีเนยนวดแป้ง
หันไปทำกับข้าวเหมือนเดิมดีกว่า อิอิ
โดย:
พระจันทร์อ้วน
วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:02:22 น.
อืมๆ น่าสนๆ
แต่สงสัยว่า ถ้าใส่พวกลูกเกดสับหรือถั่วสับ ลงไปด้วยจะได้รึป่าว (ในกรณีที่กินเล่นๆ ไม่ได้เอาไปทำฐานชีสเค้กอ่ะคับ)
โดย: ผึ้ง IP: 58.64.67.178 วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:24:53 น.
wow.....ชอบแบบนี้มากค่ะ ...แต่พี่ก็ขี้เกียจจัง หมู่นี้ไม่รู้เป็นไง มาชิม+เซฟก่อนเลยค่ะ น้องลูกสนทำต้องอร่อยแน่ๆอยู่แล้ว
โดย: popang (
popang
) วันที่: 16 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:59:38 น.
โฮมเมดแกรมแครกเกอร์ กรอบ น่าอร่อย จังเลยค่ะ
พี่ว่าากินเล่น ๆเพลินหมดไม่รู้ตัวแน่ ๆ...
โดย:
นางฟ้าของชาลี
วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:6:07:00 น.
มาช้าอีกตามเคย..อิอิ
ดูน้องตาโตทำแล้วอยากทำเองบ้างจัง แต่ยังจัดบ้านไม่เสร็จเลย คงต้องรอไปก่อนซะแล้ว
โดย:
Daytime Lantern
วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:56:10 น.
ลูกสน ทำได้น่าทานมากๆเลยค่ะ ถ่ายรูปสีสวยด้วยค่ะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:17:06:38 น.
แป้งโฮลวีืทที่ฟู้ตแลนด์ วันนี้เห็น 21.50 บาท ครับ
โดย: 1234 IP: 210.246.74.205 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:58:35 น.
ถ้าทำบ่อย ผมแนะนำแป้งโฮลวีทของร้านคนอินเดียครับ
5กิโล ผมซื้อมา 150 บาท เท่ากับกิโลละ30 บาทครับ
โดย: 1234 IP: 210.246.74.205 วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:19:00:36 น.
อิอิ แอบมาจำสูตรค่าลูกสนนนน
โดย:
YuMmY_AuMmY
วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:23:15 น.
อิอิ... น่าเอาไปทำฐานพายจัง... หมดยังค่ะ
โดย:
Macchiato
วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:46:20 น.
สวัสดีเพื่อนๆทุกคนค่ะ ลูกสนไม่ได้เข้ามาตอบเท่าไหร่เลย แหะแหะ มัวแต่สนุกกับการทำขนมอย่างอื่นอยู่ค่ะ ไม่ว่าอย่างไร ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาเป็นกำลังใจให้กันนะคะ เดี๋ยวลูกสนตามไปเยี่ยมที่บล็อคค่ะ
โดย:
ลูกสน
วันที่: 17 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:51:23 น.
มาจดสูตร
โดย:
jjbd
วันที่: 20 พฤศจิกายน 2551 เวลา:15:03:07 น.
วันนี้ลงทุนไปซื้อเนยถังทองที่ฟูดแลนด์ 194 บาท
คงได้ลองทำเร็วๆนี้ครับ
โดย: 1234 IP: 210.246.68.178 วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:44:43 น.
คุณ1234
...ขอบคุณสำหรับข้อมูลที่นำมาแชร์กันมากๆเลยนะคะ ลงทุนซื้อเนยถังทองมาทำเลย คงหอมมันอร่อยมากแน่ๆค่ะ แกรมแครกเกอร์ถ้าเอาไปบดแล้วใส่เนยละลายอีกนิดนึง กรุฐานพายเวลาทำขนม จะอร่อยสุดยอดมากๆค่ะ หอมกว่าแครกเกอร์ทั่วๆไปที่เราใช้กันเยอะเลย
โดย:
ลูกสน
วันที่: 26 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:21:16 น.
ขอบคุณคุณลูกสนครับ
3วันที่บ้านทานหมดแล้วครับ :)
ขนมทำเอง ทำแล้วสบายใจกว่าพวกที่เขาผลิตแบบเป็นอุตสาหกรรมเยอะเลย
เราไม่ต้องไม่ห่วงมีสารโน่นสารนี่ มี transfat ไหม
โดย: 1234 IP: 210.246.75.202 วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:18:27:26 น.
ขอบคุณสำหรับสูตรแครกเกอร์ที่น่าทานมากนะคะ
แต่อยากทราบว่าถ้าไม่มีเครื่องผสมอาหารนี่หนูใช้มือตีแทนได้รึเปล่าคะ
อยาทำให้น้องทานน่ะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
โดย: Ami IP: 223.206.214.8 วันที่: 13 มีนาคม 2554 เวลา:23:38:42 น.
อยากได้วิธีการทำแครกเกอร์ แล้วอยากรู้ว่านวดแป้งเพราะอะไร
หรืออย่างอื่นในกระบวนการทำ
โดย: ปิงปอง IP: 119.46.55.76 วันที่: 20 สิงหาคม 2554 เวลา:10:42:48 น.
เนเธเธเธตเนเธฅเธฐเธเนเธเนเธฒเธฃเธฑเธเนเธชเธกเธญเนเธฅเธขเนเธงเธฐเธกเธฒเนเธเธดเธเธเธนเธเธเธชเธนเธเธฃเนเธเธฅเธญเธเธเธณเธเธนเธเธฐเธเนเธฐ
โดย: เธจเธฃเธตเธงเธดเนเธฅ เธงเธเธจเนเธเธฒเธงเธฃ IP: 49.231.119.151 วันที่: 25 กรกฎาคม 2556 เวลา:12:42:27 น.
ขอบคุณที่มาแบ่งบันสูตรคะ กำลังหาพอดีเลยคะ
โดย: ๋Jeab IP: 49.229.118.20 วันที่: 4 สิงหาคม 2557 เวลา:14:53:08 น.
ขอบคุณมากๆคะ น่าทานมากคะ จะลองทำดูบ้างคะ
โดย: nut IP: 182.52.150.145 วันที่: 18 กันยายน 2557 เวลา:12:13:22 น.
แล้วอีกครึ่งที่ให้แช่ตู้เย็นไว้ เอาไปทำอะไรเหรอคะ
โดย: รุ่งทิพย์ IP: 184.22.208.237 วันที่: 22 มิถุนายน 2563 เวลา:16:38:17 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
ลูกสน
Location :
กรุงเทพ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 119 คน [
?
]
บล็อคนี้เป็นเหมือนไดอารี่ทำขนมของลูกสน
หวังว่าเพื่อนๆที่เข้ามาคงได้ใช้ประโยชน์จาก
ไดอารี่เล่มนี้ สร้างสรรค์ผลงานอร่อยๆที่ให้
ความสุขใจทั้งกับคนทำและคนกินนะคะ
ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการอ่านบล็อคค่ะ
ตอนนี้ไม่ได้อัพบล็อคเลยค่ะ
เล่น IG ซะมากกว่า ถ้าใครชอบรับประทาน
สามารถตามไปดูได้ที่
Instagram : Tato_Kullanan นะคะ
อนุญาตให้นำสูตรและรูปภายในบล็อค
ไปเผยแพร่ในด้านที่ไม่เกี่ยวกับการค้า
และรบกวนให้เครดิตทางบล็อคด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
5 บล็อคอัพเดทล่าสุด
แครนแบร์รี่ครีมสโกน
Meringue Kisses
บ้ทเทอร์สปันจ์เค้ก
Chocolate Soufflé
บร็อคโคลิผัดเบคอน
แนะนำสูตรอร่อย
ครั้งนี้ขอแนะนำขนมจำพวกพุดดิ้งบ้างนะคะ
ในบล็อคมีหลายสูตรเลย ลูกสนคัดมาเฉพาะ
ผลงานของปีที่ผ่านมาค่ะ ขนมจำพวกนี้ต้อง
แช่เย็นไว้ เวลากินจะชื่นใจมาก ละลายในปาก
คิดว่าน่าจะถูกใจใครหลายๆคนนะคะ
ทีรามิสุ
ชูครีม
Chocolate Pots de Creme
ช็อคโกแลตครีมพาย
Friends' blogs
ปูขาเก เซมารู
Kofschip
แม่ยูริค่ะ
Regenbogen ^_^
satomajung
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
แม่สลิ่ม
petunia lover
ShunFujiWara
Jekyll and Hyde
Triny
its_gemmi
Amber n the Gang
@ - ENYA - @
ToM Zaa
TeEinTeR
yingkarn
GingerFever
jeeddy
MiRacLe WhiP
เอริ...จัง
yuki san
อินทรีทองคำ
Beebie
Tanya-aa
phannluck
tiara
ป๊ะป๋า
หลานตานี
Diana Grace Monroe
แม่น้องKevin and Jasmin
JewNid
เสมอกลาง
BeamerFamily
yadegari
cute nerd
แม่อบเชย
A Little Catz
ป้ามด
เค้กหอม
Febie
YRFP
luvammie
Bambie
N_BEE810
Hello Minnie
โสดในซอย
ซอร์บอนน์
pepsakoy
vanillaorchid
@The End Of A Fairy Tale@
คิตตี้น้อยสีชมพู
กิน ๆ เที่ยว ๆ
GottaBeMary
ดา ดา
- Porfai -
Tristy
pp_parich
ka-o-jung
YuMmY_AuMmY
Poussin Home
narellan
nuetg
girlroom13
thaispicy
mai-mee
jjbd
แมวขี้อ้อน
Gruetzi
งาขาว
ยายกุ๊กไ่ก่
MommyKitchen
Webmaster - BlogGang
[Add ลูกสน's blog to your web]
Links
บล๊อคพี่แพร chef umim
โค้ดสีจากป้ามด
โค้ดบล็อคจากป้ามด
Photobucket
Amazon
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
อยาก เข้าครัวทำอาหาร แต่ไม่ค่อยชอบเอาซะเลย เอาอะไรมาเป็นแรงบรรดาลใจดีน๊าาา
ไหนๆก็มาแล้ว .. ขอหยิบชิมซักชิ้นนะคะ :)