Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2555
 
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
12 พฤศจิกายน 2555
 
All Blogs
 
Mandel-Makrönchen<Almond macarcoons>

free glitter text and family website at FamilyLobby.com วันเวลาผ่านไปเร็วเหมื่อนฝันเดือนหน้าก็จะสิ้นปีแล้วชึ่งหลายๆคนให้ความสำคัญกับเดือนธันวาคมกันไม่ว่าชาติไหน ภาษาไหนและศาสนาไหน
วันคริตสมาสใกล้มาถึงแล้วหลายๆครอบครัวจะได้รวมญาติในครอบครัวกันทานข้าวร่วมกันให้ของขวัญกัน ครอบครัวของเราก็เช่นกันทุกๆปี(ถ้าปีไหนไม่ได้กลับไทย)พวกเราก็จะไปรวมญาติกันที่บ้านพ่อ แม่สามีกันธรรมเนียมของคนสวิสคริตสมาสก็อบขนมคุ็กกี้กันไว้เป็นของฝากญาติๆเพี่อนๆ ส่วนเราก็จะพาลูกๆอบคริตสมาสคุ็กกี้กัน
วันนี้เราอยากแบ่งปันสูตรนี้ให้เพื่อนๆทุกคนเป็นสูตรของสวิสแท้ๆทำง่ายๆและขอบอกว่าอร่อยมากกกก

*สิ่งที่เราต้องใช้*

-ไข่ขาว 3 ฟอง

-เกลือนิดหนึ่ง

-ถั่ว allmondบด 300 g(เราซื้อมาบดเอง)

*วิธีทำ*

-ไข่ขาว+เกลือ+น้ำตาลครึ่งหนึ่งก่อน ตีไข่ขาวให้เหมือนหิมะและตั้งยอด

-ใส่น้ำตาลคึ่งหลังและถั่ว allmond บด

-วิธีทำเฟอร์ macarcoon ใช้ช้อนชาสองคันในการทำคือขั้นแรกใช้ช้อนชาคันหนึ่งตักส่วนผสมขึ้นมาแล้วใช้ช้อนชาคันที่สองตักจากช้อนชาคันแรกทำสลับกันไปๆจนเป็นรูปเหมือนเม็ดถั่ว allmond หรือเป็นรูป oval

-เอาเม็ดถั่ว allmond วางตรงกลางและกดลงนืดหนึ่ง

-วางใส่กระดาษไขเว้นระห่างกันหน่อยหนึ่งเก้บไว้ที่อุณหภูมิห้อง 6 ชั่วโมงหรือเอาไว้ค้างคืน

-เปิดเตาอบที่ 180 ชั้นกลาง เปิดไฟล่าง บน ให้ร้อนก่อน อบ10 นาที่

- อบเสร็จรอให้เย็นเก็บใส่กล่องปิดฝาเก็บได้สองอาทิตย์



















Create Date : 12 พฤศจิกายน 2555
Last Update : 12 พฤศจิกายน 2555 20:52:57 น. 0 comments
Counter : 13524 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

SwissSydney
Location :
sydney Australia

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




คุณค่าของชีวิตคนเรา
ไม่ได้อยู่ที่ความหรูหรา
อยู่ที่การใช้ชีวิตอย่างไรให้คุ้มค่า
และทำให้เรามีความสุขมากที่สุด
Friends' blogs
[Add SwissSydney's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.