Happy to Be Me
~ เค้กกล้วยหอมสูตรนุ่ม สูตรคุณBeebie~



ไปดูวิธีทำอย่างละเอียดได้ที่นี้ค่ะ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=beebie&date=08-09-2006&group=2&gblog=23

ส่วนผสม
แป้งเค้กตราพัดโบก 200 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง (ใช้เบอร์ 3)
ผงฟู 1 ½ ชช.
เบคกิ้งโซดา 1 ชช.
เกลือ ½ ชช.
น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง (ใช้น้ำมันถั่วเหลือง)
น้ำตาลทราย 180 กรัม
กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม
น้ำมะนาว 1 ชช.

วิธีทำ
- อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 ซ.
- ร่อนแป้ง+ผงฟู+เบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน พักไว้
- บดกล้วยหอม+น้ำมะนาวเข้าด้วยกัน พักไว้
- ตีไข่ไก่+น้ำตาลทราย+เกลือให้ขึ้นฟู ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 7-8 นาที
- ปรับเป็นความเร็วต่ำ เติมแป้งลงไป ตีต่อให้เข้ากัน ประมาณ 1 นาที
- เติมน้ำมันพืช ตีต่อด้วยความเร็วกลางอีกประมาณ 2 นาที
- เติมกล้วยหอมบดลงไป ตีต่อด้วยความเร็วต่ำอีกประมาณ 1 นาที
- หยอดใส่พิมพ์ประมาณ ¾ ของพิมพ์ เพราะเวลาอบขนมจะตุ้มๆ ขึ้นมา ถ้าใช้พิมพ์ขนาด 2 นิ้วใช้เวลาประมาณ 20 นาที หรือเช็คสุกโดยการจิ้มด้วยไม้
- สุกแล้วเอาออกจากเตาอบ พักบนตะแกรงให้เย็น แล้วบรรจุใส่ภาชนะปิดสนิท ทิ้งไว้ข้ามคืนจะอร่อยขึ้นค่ะ


สูตรนี้ทำไม่ยาก ส่วนผสมก็หาได้ง่าย ใช้เวลาทำแป๊บเดียวก็ได้เค้กกล้วยหอมนิ่มๆ ตุ้มๆ มาหม่ำแล้วค่ะ ขอบคุณคุณ BeeBie มากค่ะที่แบ่งปันสูตรอร่อยๆ


Create Date : 13 มิถุนายน 2550
Last Update : 13 มิถุนายน 2550 13:25:51 น. 8 comments
Counter : 721 Pageviews.

 
น่าทานจัง เห็นแล้ว หิวเลย คิคิ


โดย: sak (psak28 ) วันที่: 13 มิถุนายน 2550 เวลา:17:14:46 น.  

 
แฮ่ม...เห็นแล้วหิว


โดย: ดอกซากุระบานแค่เจ็ดวัน วันที่: 13 มิถุนายน 2550 เวลา:21:06:24 น.  

 
ถ้ามีเครื่องดื่มเย็นๆ ด้วยนะ ....


โดย: AM NUCH วันที่: 13 มิถุนายน 2550 เวลา:23:31:53 น.  

 
เข้ามาสนับสนุนว่าสูตรนี้ทำง่าย ขนมออกมาดีและอร่อยด้วยค่ะ แพทเพิ่งทำไปเมื่อไม่นานนี้เองค่ะ


โดย: งาขาว วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:1:03:25 น.  

 
สีสวยจังเลยค่ะ..

ปูดๆ น่ากิน..


โดย: นึกออกแล้ว วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:7:20:06 น.  

 
เจ๊หลีทำแล้วสูตรนี้สุดยอดมั่กๆๆๆๆๆๆค่ะ ตามมายืนยันนอนยันค่ะ


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 14 มิถุนายน 2550 เวลา:15:39:18 น.  

 
สูตรนี้เคยทำแล้วเช่นกัน รับประกันความอร่อยอีกคนค่ะ


โดย: Petit Patty วันที่: 15 มิถุนายน 2550 เวลา:10:12:02 น.  

 
แหะๆ ขอโทษค่ะ...มาช้าไปเป็นเดือนเลย พอดีไม่ค่อยได้เช็คหลังไมค์ค่ะ

เค้กหน้าปูดสวยงามน่าทานอย่างนี้เอาไปเต็มร้อยเลยค่า วันหน้าได้ลองสูตรไหนอย่าลืมเอามาให้ชมอีกนะคะ


โดย: Beebie วันที่: 6 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:18:59 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Bodo
Location :
ภูเก็ต Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Free Counter
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2550
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
13 มิถุนายน 2550
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Bodo's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.