ได้เจิมอีกแล้ว อิอิ...

เอาแคมมันจิ้มตำมะเขือที เอาข้าวเหนียวจิ้มปลาทูเค็มที อร๊อย อร่อย

ปล.พี่โอไวมากกกกกกกกกกก

รายการน้ำพริกมาแรงแซงทางโค้งค่ะ หน้าตาน่าทาน ทำไม่ยากด้วยนะคะ
ชอบมาก ๆ เลยค่ะมีแคบหมูกับข้าวเหนียวนึ่งด้วย งานนี้เป็นผลงานคุณแม่ล้วน ๆ เลย
สูตรน้ำพริกหนุ่มที่คุณแม่ให้มา วันก่อนพี่ลองทำไปทีนึงแล้วอร่อยค่ะ คิดว่าวันสองวันนี้จะทำอีกแล้ว แล้วจะส่งมาให้คุณแม่ตรวจนะจ๊ะ

ปล. พี่ส่ง e-mail เพื่อน ๆ ไปให้ทาง mail ใหม่ที่แจ้งมาแล้วนะคะ

พี่โอ ........... มาคนที่หนึ่งตลอดเลยค่า

คุณนกทำน้ำพริกได้น่ากินมากเลยค่ะ พิมชอบน้ำพริกเป็นที่สุด
เห็นอย่างนี้แล้วเลยยิ่งทำให้อยากกินมากขึ้นอีกค่ะ

555 เปิดเพลงของ จรัล มโนเพชร ฟังในรถเกือบจะทุกวัน
ชอบเพลงของจรัล มโนเพชร ทุกเพลง ฟังง่าย เห็นภาพไปด้วย
จะมีเพลง "ของกินบ้านเฮา" มีท่อนนึงที่กล่าวถึง "น้ำพริกอีเก๋"
พี่ชอบเสียงร้องของ "สุนทรี เวชานน์" ตรงท่อนน้ำพริกอีเก๋จัง
เวลาฟังก็นึกภาพตาไปด้วย แต่ตรงน้ำพริกอีเก๋มันนึกหน้าตาไม่ออก
ถือเป็นความโชคดีที่ได้มาเห็นน้องนกทำให้ชม จะได้เห็นภาพสักที

ถึงบ้างอ้อสักทีว่ามันต้องหั่นมะเขือเปาะใส่ลงไปแบบนี้ เยี่ยมไปเลย

มาหาน้ำพริกทานค่ะ สงสัยว่าทำไมถึงชื่อนี้ แต่น่าทานจังเลยค่ะ

ส่งการบ้านเสร็จแล้วยกมาหม่ำแล้วน๊า.............น่าอร่อยมากเลยค่ะ เคยได้ยินแต่ชื่อแต่ยังไม่เคยเห็นหน้าตาน้ำพริกนี้เลย ได้เห็นแล้วก็น้ำลายไหลเชียวค่ะ

ขอเหมายกสำรับเลยนะคะ
เก๋มากๆ สมชื่อเลยค่ะ
ไม่เคยเห็น ไม่เคยได้ยินอีกแล้ว
แต่อยากลองมากๆ
กินกับแคบหมู ท่าทางจะแซบหลาย
ตบท้ายด้วยขนมหวานหน่อยไหมคะ

แบบว่าหัดทำค่ะ แฮ่ๆ ยังไม่ได้ลงบล็อก
เอามาให้ชิมก่อน

เพิ่งไปน้ำลายไหลน้ำพริกบ้านน้องติ๊กมา แหม เจอบ้านนี้สงสัยพรุ่งนี้ต้องทำน้ำพริกกะปิแถมเครื่องเคียงชุดใหญ่แบบนี้บ้าง ทรมานจิตใจเหลือเกิน น่าทานมาก ๆ คะ น้ำพริกชื่อแปลกดี หุ ๆ

อยากรู้ว่าทำไมเค้าถึงเรียกว่าน้ำพริกอีเก๋ครับ

น้ำพริกอีเก๋....น้ำพริกอีเก๋....ทำไหม๊เหมือนติ๊กเพิ่งเคยได้ยินมากำลังพยามนึกว่าไปเห็นไปได้ยินมาจานไหน นี่เป็นครั้งที่สองที่เห็น ขอเวลานึกสักแป๊บค๊า อิอิ เพิ่งแวปไปบล็อกนู๋ยู้คิดว่าต้องเป็นร้านอาหารเหนือร้านใดร้านหนึ่งจริงๆด้วย
น้ำพริกอีเก๋ติกยังไม่เคยลองเลยอะขึ้นเหนือคราวหน้าต้องสั่งหากินออริจินัล แต่ดูวิธีทำจากพี่นกไม่ค่อยยากลองทำกินเองก่อนที่บ้านโยนพริกลงครกเยอะๆ อิอิ
ของสำรับผักแนมจังเลยค่ะ มานนนน หญ่ายยยย มว๊ากกกก ข้าวเหนียวจิ้มน่าจะเด้ดสุดยอดดดด ชแบๆหน่อไม้ต้ม แล้วข้ำพริกอีเก๋นี้ต้องกินกับปลาทูทรงเครื่องตามตัวไหม๊ค่ะ
ยกมาให้ลองน้ำชุบหยำ(น้ำพริกภูเก็ตให้ลองชิมค่ะ) จริงๆถ้าเราไม่มีกุ้งก็อาจจะใช้ปลาชิ้งชั้ง(ลูกปลา)ตำพอระเอียดแล้วมาขำแทนก็ได้ หรือถ้าอาจไม่มีทั้งสองก็ขยำแบบโจรๆใช้แต่กะปิ พริก หัวหอม ก็พอค่ะ

เจ๊หลีเห็นน้ำพริกแล้วน้ำลายสอ ทุกน้ำพริกเลยค่ะ ข้าวสวยร้อน ๆ ได้หมดดดดดดดดดดดด

น้ำพริกนี้เคยไปหม่ำตอนไปเชียงใหม่อะคะ

ขอบคุณค่ะ จะทำหม่ำเองแล้ว เย้ยยยย

ชอบ ๆ ค่ะ ขอบคุณนางงามพี่นกมาก ๆ ค่ะ

น้ำพริกอีเก๋เนี่ยครบเครื่องจริงๆ นะคะ น่าอร่อยมากๆๆๆๆ

ชื่อน้ำพริกชนะเลิศค่ะ 555 ชื่อแปลกดีค่ะ

อ่านเป็นน้ำพริกอีแก่.........ตาหาเรื่องซะแล้วมั๊ยล่ะ 5555 ในคณะนางงามของเราไม่มีแก่เนอะ

น่ากินสุดๆไปเลยค่ะ มีแค๊บหมูด้วย เริ่ดดดดดดดค่ะ

ปิ่นโตมาส่งแล้วจ้า

ชื่อน้ำพริกอีเก๋ อิอิ ชื่อแปลกดีนะคะ รึอินดี้เชยหว่า ไม่เคยได้ยินมาก่อนเลย
จัดจานน่าอร่อยอย่างแรง ปาดน้ำยาย อิอิ
แถมมีแคปหมูอีกต่างหาก ชอบแบบไร้มัน โปรดๆ
รอชมเมนูต้มจืดเเคปหมูด้วยจ้า แปลกอีกแล้ว อยากชิมจังค่ะ

+555 ขอบคุณสำหรับคำชมนะจ๊ะ
พี่ก็บีบไม่เก่งหรอกค่ะน้องนก ปีนึงจะได้ทำสักครั้งน่ะค่ะ
เพราะที่บ้านไม่ค่อยปลื้มครีม ยังดีที่เด็ก office ชอบค่ะ
เวลาทานพี่ก็ปาดครีมให้เค้าไป ไม่เสียของ อิอิ...

พี่ว่าน้องนกบีบเล่นบ่อย ๆ ก็น่าจะทำออกมาได้สวยนะคะ
เพราะเป็นคนมีฝีมืออยู่แล้วน่ะค่ะ
สำหรับพี่คิดว่าการบีบกุหลาบต้องมือนิ่ง แล้วก็วางมือให้ได้องศา
ว่าจะทำดอกตูมหรือดอกบาน แล้วก็บีบไปเลยค่ะ
แต่พี่ชอบทำดอกกล้วยไม้มากกว่าคะ ไม่ต้องใช้ก้านร่ม
น้องนกลองทำดูนะคะ

น้ำพริกชื่อนี้เพิ่งได้ยินจากบล๊อคพี่นก เป็นครั้งแรกอีกแล้วค่ะ ดีใจจริงๆกับโจทน์ของตัวเอง ได้ เรียนรู้อาหาร หลากหลายทีดีจัง คริๆ

แต่ชื่อน้ำพริกอ่า สงสัยคนทำคนแรกต้องชื่อเก๋ แน่ๆเลยค่ะ 55

ใส่ตะใคร้ มะเขือ หั่น ปลาร้า ว้าววววววว กลิ่นคงหอมๆปลาร้า ปนกับมะเขื่อ จิ้มกับแคปหมู อูยยยยยยยย เห็นแล้วน้ำลายหก (จริงๆ ตอนนี้กำลังหิว ห้าทุ้่มแล้วค่ะ หุหุ ) สีน้ำพริก น่าจิ้มมากเลยพี่นก มีลูกโดด ด้วย กัดไปสักคำ คงเผ็ดได้ใจแน่เลยพริกขี้หนุแบบนี้

พี่นกทำอะไรก็อร่อยน่าทาน แม่พี่นก สงสัยจะทำอาหารอร่อยสุดยอดแน่ๆเลยค่ะ สาวมั่นใจ คริๆ

โอ๊วๆๆๆ ก่อนอื่น ข้อหนึ่ง ชอบถาดเสิร์ฟน้ำพริกพี่นกที่สุดเลย สวยงาม ฟังก์ชั่นก็เยี่ยม อยากได้ๆ

ข้อสอง นี่สิ น้ำพริกของแท้ เครื่องครบ ตำในครกเอา กะปริมาณแค่พอทานได้ในมื้อเดียวหรือสองมื้อ กำลังพอดีเลยค่ะ

ไม่เหมือนกรณีแอ๋น ทำที ยังกะจะทำขาย กร๊ากๆ

เป็นน้ำพริกที่ชื่อแปลกดีค่ะพี่นก แต่หน้าตาน่าทานมากๆ เลยค่ะ บุ๊งชอบทานน้ำพริกทุกชนิดเลย ที่บ้านบุ๊งเคยทำน้ำพริกขี้กา พี่นกเคยทานไหมคะ

ตามมาดูเมนู 3F นะคะ
ชื่อน้ำพริกแปลกดีนะคะ
จขบ.ทำและจัดวางได้น่ากินมากๆ เลยค่ะ

น้ำพริกนี้ เคยได้ยินแต่ในเพลงจรัล มโนเพชรค่ะ

ไม่เคยเห็นเลย เพ่งเห็นนี่เอง น่าทานดีจัง

ในรูป ดูเหมือนจะมีกะปิ แต่ไม่มีใช่มะคะ

คงหอมสมุนไพรนะคะนั่น

แหม๋ แต่พอมาเห็นหน้าอไม้ นี่ ใจอ่อน ขึ้นมาอีกแล้ว ตัวเองทานเยอะไม่ดี แต่ก็อยากทาน เห็นที่ใดขายแกงหน่อไม้ หรือหน่อไม้ต้มย่านาง แล้วต้องซื้อทานทุกทีเลยค่ะ

นางมารมาช้าค่ะพี่นก น่าทานอีกแล้วค่ะ แคบหมูเนี้ยนางมารชอบจิ้มกับน้ำพริกหนุ่มของเหนือเนี้ยอร่อยจริงๆค่ะ

เอาเตี๋ยวเป็ดมาเสิร์ฟจ้า..

น้ำพริกหมดหรือยังคะพี่นก สาวขอชะอมชุบไข่อีกจานได้ใหมคะ กินคู่กัน อูยยยยยยยยยยย หร่อยล้ำ

เข้ามาด้อมๆมองๆเผือว่าพี่นกอัพบล๊อค ขนมอรอ่ยๆอีก

เสาร์อาทิตย์นี้ชาลีตั้งใจจะเดินทางไปลพบุรีค่ะ ^^

นำภาพโมกพวงต้นที่บ้านมาฝากนะคะ
ช่วงนี้เค้าจะไม่มีดอกแล้ว เป็นภาพที่ถ่ายไว้ก่อนหน้านี้น่ะค่ะ

ตามมาดูเมนูส่งการบ้านค่ะ
น้ำพริกอีเก๋ ชื่อเก๋มั่กๆ น่าทานจังเลย
อยากกินซักกะคำ ยิ่งมีแคบหมูยิ่งดูอร่อยค่ะ

ปล. ขอบคุณที่แวะมาชิมเมนูสีม่วงค่ะ แจกเจลาโต้ให้ชิมหน่อย อิอิ

โหยยยยย ของโปรดด้วย
ท่าทางพรุ่งนี้ต้องได้หม่ำแล้วค่ะ...

‎_/\\_

ขอบคุณพี่นกมากค่ะที่เสนอจะหาถาดงามๆนี้ให้ นับว่าเป็นพระคุณอย่างมาก ซึ้งๆ
แต่แอ๋นไม่กล้ารบกวนพี่แน่นอนค่ะ เพราะหนึ่ง ลำบากนิดๆ ต้องรอนานด้วยกว่าจะได้กลับบ้าน สอง ใจร้อนขนาดหนัก ปิ๊งของพี่นกปุ๊บ บังเอิญไปเดินที่ร้านขายยาแถวนี้ (เชื่อมั๊ย ร้ายขายยามีจานชามขายด้วย ฮ่าๆๆ) เลยสอยมาราคาเซลส์ 2 เหรียญกว่าๆ พอไหวค่ะ ถึงแม้จะเป็นแค่เมลามีนก็คงจะพอใช้สอยได้ประโยชน์พอควร ลายนะ เห่ย เชียว แฮ่ๆๆ

เอาเกาเหลามาฝากคุณนกค๊า

พี่นกค่ะ
เอามาให้ลองชิมน้า
ลงบล็อกแล้วค่า :)

รอชมรีวิวปลาทูเค็มทรงเครื่องค่ะพี่นก น่าอร่อยง่ะ

สวัสดีค่ะพี่นก บุ๊งวัดเฉพาะตัวเค้ก + ครีมตรงกลางไม่รวมครีมด้านบนได้ 5.5 cm ค่ะ พี่นกก็จะทำเค้กนี้เหรอคะ

มาส่งข่าวค่ะน้องนก
วันนี้พี่ตำน้ำพริกหนุ่มสูตรที่คุณแม่บอกมาน่ะค่ะ
หลานสาวชิมแล้วบอกว่าอร่อยกว่าที่เขาทำขายอีกล่ะ

ฝากขอบคุณคุณแม่ด้วยนะคะสำหรับส่วนผสมที่บอกมาค่ะ
อร่อยจริงค่ะ วันนี้หลานสาวก็ถามว่าหมดหรือยัง

อยากกินกล้วยเหรอ... ถ้าอยากกินแต่ขี้เกียจทำ
สงสัยงานนี้ต้องบอกแม่ +555

บุ๊งเคยตีอยู่ 2 แบบค่ะ แบบเค้กส้มของคุณจุ๋มกับแบบนี้ค่ะ แบบเค้กส้มคุณจุ๋มได้สูงกว่านี้อีกค่ะ แต่บุ๊งไม่ได้วัดไว้ว่าเท่าไหร่ค่ะพี่นก

เห็นน้ำพริกทีไร นางฟ้าท้องไส้ปั่นป่วนด้วยความอยากกินทุกทีเลยเชียว..

ทั้งน้ำพริก ทั้งเครื่องเคียงกินด้วยกัน ครบเซ็ท น่าอร่อยมาก ๆเลยค่ะ

แบบนี้ช้อนส้อมคงไม่ต้อง ลงมือเปิปกันด้วยมือได้อรรถรสในการกินเป็นอย่างยิ่ง

น่ากินมาก ๆค่ะ