Bloggang.com : Sweet_pills : อาจาดแตงกวากับทอดมันปลาสำเร็จรูป & แกงส้มทูน่ากุ้งสด

อาจาดแตงกวากับทอดมันปลาสำเร็จรูป & แกงส้มทูน่ากุ้งสด

หลังจากนำลูกชิ้นปลากรายที่ซื้อจากร้านขายของฝากแม่ศจี จ.นครสวรรค์ ทำอาหารสามเมนูหมดไปแล้ว
ยังเหลือทอดมันปลาสำเร็จรูปอีกแพ็คที่ซื้อพร้อมกันค่ะ บล๊อกนี้เลยนำทอดมันปลาสำเร็จรูปมาทอด
และทำอาจาดเพิ่มเพื่อรับประทานกับทอดมันปลา

อาจาดแตงกวา

ส่วนผสม

น้ำส้มสายชูไวน์ขาว 1/2 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายไม่ฟอกสี 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
แตงกวา
หอมแขก
พริกชี้ฟ้าสีแดงและสีส้ม
ผักชีสำหรับตกแต่ง

วิธีทำ

1. ล้างและหั่นแตงกวา ซอยหอมแขก หั่นพริกชี้ฟ้าแดงและส้มเป็นแว่นๆ หั่นผักทั้งสามชนิดไม่บางมากค่ะ

2. เคี่ยวน้ำส้มสายชู น้ำตาลทรายและเกลือป่นด้วยไฟอ่อนถึงปานกลาง
เมื่อน้ำตาลทรายและเกลือป่นละลายดีแล้ว ปิดไฟ ทิ้งไว้ให้เย็น
แล้วเทส่วนผสมลงไปคลุกเคล้ากับผักที่เตรียมไว้ในข้อ 1 ตกแต่งด้วยผักชี

ทำทอดมันต่อค่ะ
ใส่น้ำมันพืชในหม้อ พอน้ำมันพืชร้อนใส่ทอดมันปลาทำเป็นชิ้นแบนๆลงทอดด้วยไฟกลางกระทั่งสุก ตักขึ้นซับน้ำมัน

ซับน้ำมันแล้วจัดทอดมันปลาใส่จาน

ทอดมันปลากับอาจาดแตงกวา เตรียมรับประทานค่ะ

มีเมนูทอดมันปลาเมนูเดียว ยังไม่มีกับข้าวหลัก มื้อเดียวกันนี้เลยทำเมนูที่ใช้เวลาสั้นๆอีกสองเมนูนะคะ

แกงส้มทูน่ากุ้งสด

ส่วนผสม

ปลาทูน่าในน้ำมันพืช 1 กระป๋อง
น้ำพริกแกงส้มสำเร็จรูป
กุ้งสด 6 ตัว
ผักบุ้งไทย
น้ำมะนาว
ใบมะกรูด
น้ำมะขามเปียก
น้ำปลา
ผงปรุงรส
น้ำเปล่า

วิธีทำ

1. ผสมปลาทูน่ากระป๋องกับน้ำพริกแกงส้มให้เข้ากัน ล้างและผ่าหลังกุ้งทั้งเปลือกนำเส้นดำออก
ล้างและเด็ดยอดผักบุ้งไทย ล้างและฉีกเส้นกลางใบมะกรูด คั้นน้ำมะนาวและเตรียมน้ำมะขามเปียกไว้

2. ใส่น้ำเปล่าในหม้อ ตั้งไฟกระทั่งเดือด จากนั้นใส่ส่วนผสมปลาทูน่าลงไป
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียกและผงปรุงรส จากนั้นใส่กุ้ง ใบมะกรูดและน้ำมะนาว
ท้ายสุดใส่ผักบุ้งไทย ปิดไฟ

ทำแกงส้มแล้วนึกถึงไข่เจียว เลยทอดไข่อีกจานค่ะ

ทอดมันปลากับอาจาดแตงกวา แกงส้มทูน่ากุ้งสดและไข่เจียว

พร้อมรับประทานแล้วค่ะ

ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมานะคะ
ขอบคุณคุณป้าเก๋าและคุณพีชสำหรับของแต่งบล๊อกค่ะ

Create Date : 11 ตุลาคม 2559

Last Update : 8 สิงหาคม 2560 19:27:26 น.

35 comments

Counter : 4577 Pageviews.

โหวต Food ค่า
มาบ้านนี้หิวแต่เช้าเลย

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:8:39:22 น.

เห็นอาจาดแล้วนึกถึงหลายเมนูเลยค่ะ
ทานกับทอดมันก็เข้ากันดีจังนะคะ
คุณต๋าทำได้น่าทานจริงๆ
ทอดมันนี่เป็นของโปรดเราอีกเมนูเลยค่ะ

แกงส้มใส่ทูน่าในน้ำแกง น่าอร่อยค่ะ
น้ำแกงเข้มข้นซดเพลินดีนะคะ
ยิ่งใส่กุ้งตัวใหญ่ๆด้วย ยิ่งชวนกิน
แหม พูดแล้วหิวข้าวซะงั้นค่ะ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
บ้านต้นคูน Food Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
สายหมอกและก้อนเมฆ Photo Blog ดู Blog
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

โดย: mambymam

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:8:53:42 น.

สวัสดีครับคุณต๋า
มาชิมทอดมันปลากราย
เคยไปกินที่ร้านตรงริมแม่น้ำ ปากน้ำโพ นครสวรรค์
ต้องสั่งเพิ่มสองจานอร่อยมาก ร้านบอกเค้าทำเองครับ

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: moresaw

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:9:28:47 น.

ทอดมันปลากรายอร่อยมั๊ยคะ
เห็นแล้วสีสันน่าทาน ดูเหนียว ๆ ดีด้วยค่ะ
ใช่เลย แกงส้มต้องมีไข่เจียวหรือปลาเค็มแนมนะคะ
เห็นแล้วหิวข้าวเลยค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:9:38:16 น.

Sweet_pills Food Blog

แกงส้มทูน่ากุ้งสด แปลกจังค่ะ แกงส้มกุ้งเคยกินอยู่ แต่ทูน่านี่ไม่เคยค่ะ

โดย: kae+aoe

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:9:49:27 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Mitsubachi Food Blog ดู Blog
patthanid Food Blog ดู Blog
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

น่ากินนะคะ

โดย: อุ้มสี

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:11:12:25 น.

สวัสดีค่ะ

เห็นแล้วอยากกินทอดมันปลาเลยค่ะ

วันก่อนกินทอดมันกุ้งอย่างเหนีียวไม่อร่อยเลย

แกงส้มทูน่าไม่เคยกินเหมือนกันค่ะ เคยกินแต่แกงส้มกุ้ง ใช้ทูน่ากระป๋องด้วยแปลกดีค่ะ

อยากหม่ำแกงส้มไข่เจียว ได้ทอดมันปลาด้วยก็เด็ดเลยอะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

Sweet_pills Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:11:15:46 น.

มื้อนี้อร่อยทุกอย่างค่ะ
แกงส้มกินกะไข่เจียวนี่เข้ากัน บ้านนิคก็ทำบ่อยนะ
ได้ทอดมันอีกอย่างนึง ของนิคนี่กินทอดมันอย่างเดียวไม่ต้องจิ้มก็อร่อยแล้วค่ะ
ภาพสวย ทำเอาหิวข้าวเลยค่ะคุณต๋า

โดย: ที่เห็นและเป็นมา

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:16:11:44 น.

Sweet_pills Food Blog ดู Blog

น่ากินทั้งสามอย่างค่ะ

โดย: ซองขาวเบอร์ 9

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:20:17:33 น.

ขอบคุณค่ะ

ฝันดีเช่นกันนะคะ

โดย: เรียวรุ้ง

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:20:58:57 น.

น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
ทอดมันนี่ต้องมีอาจาดถึงจะอร่อยนะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
ซองขาวเบอร์ 9 Home & Garden Blog ดู Blog
ก้นกะลา Music Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ตุ๊กจ้ะ

วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:23:10:06 น.

หิวมากมาย น่าอร่อยทุกเมนูเลบค่ะ
โดยเฉพาะ แกงส้มทูน่ากุ้งสด มันช่างๆๆๆๆ
น่าอร่อยมากกกกกก

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Book Blog ดู Blog
mambymam Music Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
ก้นกะลา Music Blog ดู Blog
Tui Laksi Sports Blog ดู Blog
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
Insignia_Museum Literature Blog ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: จี๊ดจ๊าด (บ้านต้นคูน

) วันที่: 11 ตุลาคม 2559 เวลา:23:57:03 น.

น่าทานค่ะ
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
haiku Art Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

โดย: newyorknurse

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:0:03:59 น.

กำลังจะมาบ้านคุณต๋าพอดี แต่คุณต๋าเร็วกว่า

ทอดมัน แกล้มกับ อาจาดแตงกวา ชอบค่ะ
กินเป็นอาหารว่างกินได้กินดีไม่มีเบื่อ

แกงส้มทูน่ากุ้งสด รสชาติคงจะเข้มข้นมากว่าแกงส้ม
กุ้งสดอยากลองชิมมั้ง

ไข่เจียวนี่กินบ่อยค่ะ ถ้าหิวไม่รู้จะทำอะไรกิน
ก็ไข่เจียวนี่หล่ะ ยังอร่อยเสมอ 555

Sweet_pills Food Blog

หลับฝันดีนะคะ

โดย: ข้ามขอบฟ้า

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:0:56:19 น.

หิวข้าวค่ะ เมนูบล็อกนี้ทำเอาหิวข้าวรอบดึกเลยนะคะ
ทอดมันทอดแล้วน่ากินมาก ยิ่งได้แกงส้มและไข่เจียว
อยากลุกไปหุงข้าวซะตอนนี้เลยค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

โดย: ALDI

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:3:20:54 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณต๋า

โหวต food blog ครับ

คุณต๋าคงชอบทำอาหารมากๆเลยนะครับ
แถมทำออกมาได้น่าทานมากๆ

อาจาดนอกจากทานกับทอดมัน
ผมยังนึกถึงหมูสะเต๊ะด้วยครับ

โดย: กะว่าก๋า

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:6:30:12 น.

ดีนะที่ทานข้าวเช้าอิ่มแล้ว แต่เห็นแกงส้มเคียงไข่เจียวแบบนี้ ก็อดที่จะน้ำลายหกไม่ได้เลยค่ะ น้องต๋า เขาเกิดมาคู่กันจริงๆ นะคะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Rinsa Yoyolive Travel Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

ปล ป้าอิ๋วไปหาซื้อของมาเตรียมทำขนมจีบเจครบหมดแล้วค่ะ ขาดแต่ความขยัน ยังหาตัวไม่ได้ค่ะ ตอนนี้

โดย: Sai Eeuu

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:8:25:27 น.

ขอบคุณค่ะ พยาบาลวัน 7 ขวบ ดูแลได้เลยค่ะ แต่บ้านเต็มไปด้วยของเล่นค่ะ 5555 เมื่อวานกลับไป เลยแซวว่า ตกลงมามาดูแลคุณยายหรือมาเล่นค่ะ

โดย: kae+aoe

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:9:05:10 น.

แกงส้มผักบุ้ง ไข่เจียว ทอดมันปลา เข้ากันมากกกค่ะ อยากขอแบ่งแกงส้มมาสักถ้วย เห็นล่ะเปรี้ยวปากเลยค่ะ

โดย: life for eat and travel

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:12:12:48 น.

น่ากินมากครับ

+Food Blog

โดย: The Kop Civil

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:14:14:33 น.

ทอดมันกับอาจาดไม่ใช่ของโปรด แต่ทานได้อยู่นะ แห่ะ แห่ะ
ส่วน...แกงส้มกับไข่เจียวนี่สิ เข้ากั๊น เข้ากันที่สู๊ดดดด
ถูกใจใช่เลยล่ะค่ะ
แบบนี้ต้องโหวตค่ะ
Sweet_pills Food Blog ดู Blog

โดย: phunsud

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:14:43:08 น.

หิวทัันที น่ากินมากค่ะ

โดย: sawkitty

วันที่: 12 ตุลาคม 2559 เวลา:16:19:18 น.

น่าทานมากค่ะพี่ต๋า

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Tristy Food Blog ดู Blog
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: pantawan

วันที่: 13 ตุลาคม 2559 เวลา:0:02:16 น.

ชอบทั้ง 3 เมนูเลยค่ะ ทอดมัน แกงส้ม ไข่เจียว อยากได้ข้าวสวยนุ่มๆเลย

Sweet_pills Food Blog ดู Blog

โดย: Raizin Heart

วันที่: 13 ตุลาคม 2559 เวลา:10:27:08 น.

ส่งกำลังใจ Sweet_pills Food Blog ดู Blog

โดย: เศษเสี้ยว

วันที่: 13 ตุลาคม 2559 เวลา:22:37:49 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweet_pills Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

คืนนี้มาดึกมากๆค่ะคุณต๋า ชอบอาหารน่าทานมากๆโหวตให้นะคะ

คุณต๋าหลับฝันดีนะคะ

โดย: กิ่งฟ้า

วันที่: 14 ตุลาคม 2559 เวลา:1:26:21 น.

บันทึกการโหวต Blog

สาขา อันดับที่ ผู้เขียน Blog
Best of the blog 1 Sweet_pills

บล๊อกสวยค่ะ

โดย: ชมพร

วันที่: 15 ตุลาคม 2559 เวลา:23:10:38 น.

โดย: **mp5**

วันที่: 16 ตุลาคม 2559 เวลา:13:44:05 น.

น่าทานมากๆค่ะพี่ต๋า

สาขา Best of the blog

ผู้เขียน Blog ; Sweet_pills

ปอมแวะมาทักทายพร้อมส่งพี่ต๋านอนหลับฝันดีนะคะ

โดย: กาปอมซ่า

วันที่: 16 ตุลาคม 2559 เวลา:20:21:08 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ที่เห็นและเป็นมา Music Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Literature Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
**mp5** Dharma Blog ดู Blog
กิ่งฟ้า Literature Blog ดู Blog
pantawan Health Blog ดู Blog
mariabamboo Travel Blog ดู Blog
haiku Art Blog ดู Blog
kae+aoe Topical Blog ดู Blog

........................................

โดย: Sweet_pills

วันที่: 18 ตุลาคม 2559 เวลา:20:20:06 น.

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

พันคม Literature Blog ดู Blog
Raizin Heart Diarist ดู Blog
sawkitty Literature Blog ดู Blog
ALDI Klaibann Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
กะว่าก๋า Art Blog ดู Blog
The Kop Civil Diarist ดู Blog
life for eat and travel Diarist ดู Blog
ซองขาวเบอร์ 9 Literature Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog

............................................

โดย: Sweet_pills

วันที่: 19 ตุลาคม 2559 เวลา:10:18:54 น.

***24.11.16***

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

ชมพร About Weblog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Klaibann Blog ดู Blog
moresaw Funniest Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
เนินน้ำ Home & Garden Blog ดู Blog
mambymam Home & Garden Blog ดู Blog
mariabamboo Photo Blog ดู Blog
ปรัซซี่ Food Blog ดู Blog
newyorknurse Klaibann Blog ดู Blog
พันคม Literature Blog ดู Blog

...................................

โดย: Sweet_pills

วันที่: 24 พฤศจิกายน 2559 เวลา:16:07:19 น.

***25.11.16***

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
เรียวรุ้ง Literature Blog ดู Blog
คนบ้านป่า Home & Garden Blog ดู Blog
ที่เห็นและเป็นมา Art Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Food Blog ดู Blog
ชมพร About Weblog ดู Blog
pantawan Health Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
กาปอมซ่า Pet Blog ดู Blog
บ่งบ๊ง Food Blog ดู Blog

................................

โดย: Sweet_pills

วันที่: 25 พฤศจิกายน 2559 เวลา:21:40:16 น.

***1.12.16***

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต

pantawan Health Blog ดู Blog
ทนายอ้วน Food Blog ดู Blog
ข้ามขอบฟ้า Music Blog ดู Blog
ดอยสะเก็ด Literature Blog ดู Blog
ชมพร Cartoon Blog ดู Blog
เศษเสี้ยว Photo Blog ดู Blog
The Kop Civil Diarist ดู Blog
life for eat and travel Parenting Blog ดู Blog
เวียงแว่นฟ้า Book Blog ดู Blog
ซองขาวเบอร์ 9 Home & Garden Blog ดู Blog

.........................................

โดย: Sweet_pills

วันที่: 1 ธันวาคม 2559 เวลา:23:47:37 น.

น่าทานมากค่า

โดย: สมาชิกหมายเลข 5329215

วันที่: 18 กรกฎาคม 2562 เวลา:11:54:11 น.