| 
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ
การไปเชียงใหม่ครั้งที่ผ่านมา จขบ.ได้ไปร้านอาหารแห่งหนึ่งซึ่งเพิ่งเปิดบริการได้เพียง 4 วันค่ะ สำหรับผู้รักสุขภาพและต้องการรับประทานอาหารประเภทสลัดจากวัตถุดิบที่สดใหม่ ร้านอาหารแห่งนี้นับเป็นอีกทางเลือกนะคะ
ร้านสลัดเทอเรส (Salad Terrace) สวนดอก จ. เชียงใหม่
ร้านสลัดเทอเรส แห่งนี้ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 ของอาคารจอดรถสวนดอกพาร์ค ซึ่งเป็นอาคารจอดรถยนต์สำหรับผู้มาใช้บริการโรงพยาบาลมหาราช นครเชียงใหม่ค่ะ
เครดิตภาพ //www.cm108.com/
ทางร้านเก็บผักสลัดสดใหม่วันต่อวันจากฟาร์มไฮโดรโพนิกส์ ที่อำเภอแม่ริม
เพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร
ฟาร์มดังกล่าว ปลูกและดูแลโดยคนในชุมชนที่มีประสบการณ์ในการปลูกผักไฮโดรโพนิกส์มากว่า 8 ปี
โดยปลูกผักด้วยวิธีธรรมชาติผสมผสาน ส่งเสริมแมลงที่เป็นประโยชน์ต่อฟาร์มมากำจัดแมลงที่เป็นศัตรูพืช
การเข้าใจธรรมชาติของผักแต่ละชนิดเป็นอย่างดีทำให้ผักที่นี่มีคุณภาพสูง กรอบ ไม่ขม และคงความสดได้นาน
เมนูบรรยายลักษณะของผักแต่ละชนิด
และตัวอย่างเมนูที่ใช้ผักชนิดนั้นเป็นส่วนประกอบหลักพร้อมแสดงคุณค่าทางโภชนาการ
 
Homemade Dressing หลายแบบน่าเลือกลอง
 
เมนูมีให้เลือกหลากหลายทั้งซุป และสลัดที่มีโปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือโปรตีนจากพืช
 
 
นอกจากเมนูสลัดแล้วยังมีสปาเก็ตตี้และเมนูเอาใจเด็กๆด้วยค่ะ
 
ภายร้านตกแต่งด้วยสีเขียวสดใส โต๊ะเก้าอี้มีหลากแบบให้เลือกนั่งได้ตามชอบ
วันที่ไปลูกค้าค่อนข้างเต็มทุกโต๊ะจึงเก็บบรรยากาศภายในร้านได้เพียงบางมุมนะคะ
เพดานตกแต่งด้วยโคมไฟกรงนก
มุมวางเมนูและเครื่องปรุง
อาหารที่สั่งค่ะ
ซุปบล๊อกโคลี่และผักโขม
85 บาท
มะเขือม่วงย่างราดซอสมิโซะ
79 บาท
ข้าวปลาย่างน้ำมันมะกอก
99 บาท
ข้าวผัดไส้กรอก
79 บาท
สปาเก็ตตี้พริกแห้งน้ำมันมะกอกเห็ดหอม
145 บาท
สลัดผักไซส์ M
45 บาท
สลัดเห็ดรวมย่างน้ำม้นมะกอก
129 บาท
เมนูนี้สั่งสองจานค่ะ
จานนี้ของ จขบ. สลัดเห็ดเทมปุระ
129 บาท
น้ำสลัดสำหรับเมนูสลัดเห็ดทั้งสองข้างต้น เลือกได้ค่ะ
ในภาพเป็นไลท์วินิเกรทและซีซาร์
สำหรับน้ำสลัดซีซาร์เพิ่มเงินอีก 25 บาท
สั่งอกไก่รมควันอีก 1 เมนูราคา 65 บาท ไม่ได้ถ่ายภาพมาค่ะ
หลังอาหารหลักแล้วสั่งไอศครีมโฮมเมดต่อ
ไอศครีมสตรอเบอรี่และอโวคาโด ราคาแท่งละ 25 บาท
ไอศครีมเสาวรส 35 บาท
และช๊อกโกแล็ต คาลัว สองแท่ง ราคาแท่งละ 45 บาท
เสิร์ฟในชามบรรจุน้ำแข็ง
สั่งคาปูชิโน
ราคา 50 บาท
ทางร้านบริการน้ำดื่มเย็นๆในเหยือกแก้วไม่คิดค่าบริการ
และไม่มี service charge ค่ะ
หลังจากชำระค่าอาหารแล้วได้รับขนมชั้นกลับบ้านเป็นอภินันทนาการอีกด้วย
หรือหากต้องการซื้อผักสลัดและผลิตภัณฑ์อื่นกลับบ้านทางร้านก็มีบริการค่ะ
ก่อนวันที่ 31 สิงหาคม 2557 นี้
มีโปรโมชั่นส่วนลด 10% สำหรับค่าอาหาร
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ตามเบอร์โทรในภาพนะคะ
หลังจากมาร้านสลัดเทอเรสเป็นครั้งแรกก็ประทับใจในความสดของผักสลัด
ความอร่อยของไอศครีมโฮมเมด และการบริการที่แม้มีลูกค้าสับเปลี่ยนหมุนเวียนเต็มแทบทุกโต๊ะ
การเสิร์ฟยังถูกต้องตามสั่งทุกอย่าง และอาหารนับว่าไม่ต้องรอนาน
ร้านนี้จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับมื้ออาหารที่ต้องการรับประทานอาหารแนวนี้ค่ะ
ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะเยี่ยมบล๊อกนะคะ
ขอบคุณคุณป้าเก๋าและคุณพีชสำหรับของแต่งบล๊อก
พบกันใหม่บล๊อกหน้าค่ะ
| 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 182 คน [
เวียงแว่นฟ้าBook Blogดู Blog
~My Birthday is on April 14~Literature Blogดู Blog
Sweet_pillsFood Blogดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 5 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
ขอบคุณรีวิวร้านอาหารน่านั่ง
น่าทานมากค่ะ