ว่านหางจระเข้ เป็นสมุนไพรที่มีสรรพคุณมากมายหลายด้าน เช่น ใช้เป็นยารักษาโรค ใช้รับประทานเป็นอาหารเสริมบำรุงสุขภาพ และนำมาสกัดเป็นเครื่องสำอางประทินความงามให้คุณผู้หญิง ทำให้ว่านหางจระเข้เป็นที่รู้จักและใช้ประโยชน์กันมาตั้งแต่โบราณกาลจนถึงปัจจุบัน

ลักษณะทางพฤกษาศาสตร์ของว่านหางจระเข้
   เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี ข้อและปล้องสั้น ใบเดี่ยว เรียงรอบต้น อวบน้ำมาก สีเขียวอ่อนหรือเขียวเข้ม คล้ายหางจระเข้ ภายในมีวุ้นใส ใต้ผิวสีเขียวมีน้ำยางสีเหลือง ดอกช่อออกจากซอกใบ ก้านดอกยาวมาก ดอกย่อยเป็นหลอดห้อยลง สีส้มบายจากล่างขึ้นบน มีสารสำคัญ ได้แก่
   1. วุ้นและเมือกจากใบ ออกฤทธิ์ลดอาการอักเสบ และช่วยสมานแผล โดยจะไปส่งเสริมการจับตัวและการเจริญเติบโตของเซลล์ที่บาดแผล ทำให้แผลหายเร็วขึ้น
   2. ยางสีเหลืองในส่วนของเปลือกใบ มีสารที่มีฤทธิ์เป็นยาระบายหลายชนิด ช่วยในการขับถ่าย

วิธีรักษาแผลไฟไหม้ น้ำร้อนลวกและแผลถลอก
   ให้นำวุ้นจากใบโดยเลือกใบว่านที่อยู่ส่วนล่างของต้น (อายุประมาณ 1 ปี) ล้างน้ำให้สะอาด ปอกเปลือกสีเขียวออก ล้างน้ำยางสีเหลืองและขูดเอาวุ้นใสปิดพอกบริเวณแผลหรือฝานเป็นแผ่นบางปิดแผลพันด้วยผ้าพันแผลที่สะอาด ทา 2 ครั้ง เช้า-เย็น จนกว่าแผลจะหาย ข้อควรระวัง ! ล้างยางสีเหลืองจากส่วนเปลือกออกให้หมดก่อนนำมาใช้ และควรทดสอบว่ามีอาการแพ้หรือไม่ โดยทาวุ้นลงบริเวณแขนด้านใน หากไม่เกิดอาการคันหรือแดงก็ใช้ได้

วิธีทำยาถ่าย
   ใช้ยางสีเหลืองจากเปลือกใบ ซึ่งเมื่อกรีดใบว่านหางจระเข้จะมียางสีเหลือง ๆ ไหลออกมา นำน้ำยางที่ได้ไปเคี่ยวเพื่อระเหยน้ำออกไป เมื่อทิ้งให้เย็นจะเป็นก้อนสีน้ำตาลดำ เรียกว่า " ยาดำ " ใช้เป็นยาระบาย ขนาดรับประทานประมาณ 250 มิลลิกรัม



   นอกจากนี้ การรับประทานวุ้นว่านหางจระเข้ยังช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหาร และมีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอีกมากมาย โดยเราสามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้าน โดยเลือกต้นที่ปลูกแล้วประมาณ 3 ปี จะมีสารประกอบที่สำคัญสูง เมื่อตัดก้านที่ใหญ่ที่สุดมาแล้วใช้กระดาษรองเพื่อดูดซับยางสีเหลืองออกมาให้หมด โดยตั้งทิ้งไว้ประมาณ 1 คืน นำมาปอกเปลือกแล้วล้างสารปนเปื้อนด้วยแอลกอฮอล์ประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์ จากนั้นหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ารับประทานกับน้ำเชื่อม หรือจะนำไปปั่นทำเป็นน้ำว่านหางจระเข้รับประทานก็ได้ ที่สำคัญวุ้นจะเสียคุณค่าทางสารอาหารได้ง่ายเมื่อถูกความร้อน ส่วนด้านความงามจะนำว่านหางจระเข้มาสกัดเป็นส่วนผสมของสารบำรุงผิวพรรณ ปกป้องแสงยูวี ต้านมะเร็งผิวหนัง

   ทราบถึงประโยชน์มากมายอย่างนี้แล้ว อย่าลืมนำว่านหางจระเข้ไปทดลองทำตามขั้นตอนและรับประทานดูนะคะ เชื่อว่าคุณจะได้รับประโยชน์ไม่มากก็น้อยเพื่อสุขภาพที่ดียิ่งกว่า ^^

ขอขอบคุณข้อมูลจาก หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ ฉบับวันอาทิตย์ที่ 30 สิงหาคม พ.ศ. 2552 หน้า 4

Create Date : 08 กันยายน 2552
Last Update : 8 กันยายน 2552 12:25:23 น.		6 comments
Counter : 2408 Pageviews.
Share Tweet