|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
|
|
|
|
|
|
|
เห็นหลายคนที่ไม่รู้วิธีในการอบเค็ก เลยมาบอกวิธีคร่าวๆขั้นพื้นฐานให้
ก่อนอื่นที่ผมจะบอกต่อไปนี้ มันก็คือวิธีตามที่เคยเรียนมาครับ ไม่ได้มั่วเองนะ อิอิ แต่ผมคงบอกคร่าวๆ ขั้นพื้นฐานของการทำนะ ส่วนพวกชีสเค็ก เค็กคัสตาร์ด มันก็มีวิธีอีกแบบ อย่างนั้นต้องพอมือฝีมือถึงจะทำได้ เอาละมาเริ่มเลยละกัน เค็กแบ่งใหญ่ได้ 3ชนิด 1.เค็กบัตเตอร์ หรือเค็กเนย 2.เค็กไข่ หรืออยากเรียกให้ดูไฮโซก็เรียก สปันส์ สป๊องค์เค็ก ตามแต่จะอยากเรียก 3.เค็กชิฟฟ่อน
Create Date : 23 กันยายน 2549 |
|
26 comments |
Last Update : 23 ตุลาคม 2550 0:24:14 น. |
Counter : 2726 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: BePride 23 กันยายน 2549 6:27:42 น. |
|
|
|
| |
โดย: เก๋ (เค้กหอม ) 25 กันยายน 2549 12:26:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: artiesmartie IP: 203.146.94.51 29 กันยายน 2549 17:18:55 น. |
|
|
|
| |
โดย: tukkata IP: 202.183.231.162 3 ตุลาคม 2549 0:38:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: แม่ยูริ IP: 203.188.40.5 7 ตุลาคม 2549 14:32:31 น. |
|
|
|
| |
โดย: chotiga IP: 85.70.126.65 10 ตุลาคม 2549 22:21:53 น. |
|
|
|
| |
โดย: marabout (marabout ) 15 ตุลาคม 2549 2:31:42 น. |
|
|
|
| |
โดย: แม่น้องเมล IP: 124.120.72.30 24 ตุลาคม 2549 4:44:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: ข้าวปั้น IP: 124.120.162.136 24 ตุลาคม 2549 6:06:47 น. |
|
|
|
| |
โดย: เจเจ IP: 58.64.120.222 24 ตุลาคม 2549 10:15:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: เอ๊กกี่ IP: 203.188.24.72 25 ตุลาคม 2549 23:01:21 น. |
|
|
|
| |
โดย: ป้าเดียร์/โคโลราโด IP: 67.165.228.148 4 พฤศจิกายน 2549 11:08:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: พี่แหม่ม IP: 125.25.78.178 13 มกราคม 2550 1:25:13 น. |
|
|
|
| |
โดย: นินจาไร้เงา IP: 222.123.108.213 30 มกราคม 2550 6:44:37 น. |
|
|
|
| |
โดย: บุญรอด IP: 203.121.143.226 30 มกราคม 2550 20:49:17 น. |
|
|
|
| |
โดย: pang IP: 58.9.120.174 6 สิงหาคม 2550 12:58:39 น. |
|
|
|
|
|
|
|
1.เค็กบัตเตอร์ เราจะรู้ว่าใช่เค็กบัตเตอร์รึเปล่าก็คือ มันจะใช้เนยแช่เย็น และจะตีเนยกับน้ำตาลก่อน
2.เค็กไข่ สังเกตุได้ว่าจะใช้เนยละลาย
3.เค็กชิฟฟ่อน จะใช้น้ำมันพืช