Bloggang.com : weblog for you and your gang
lovely and Happy...
Group Blog
Cake
Mousse Cake
ขนมปัง
ทาร์ต - พาย
คุ๊กกี้
บราวนี่
ขนมอื่น ๆ
icecream
ของหวาน
เครื่องดื่ม
ซาลาเปา
อาหารคาว (ครัวไทย)
อาหารนานาชาติ
ห้องเคล็ดลับ
โค๊ด Bloggang
ห้องความรู้
ห้องทั่วไป
ห้องเก็บอุปกรณ์
<<
มิถุนายน 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
19 มิถุนายน 2552
ผัดหมี่ไวไว
All Blogs
ราดหน้าบะหมี่กรอบคะน้าฮ่องกง
สตอผัดพริกแกงหมูสับ
ปลากระพงนึ่งมะนาว
ไส้กรอกอีสาน...สูตรหมูล้วน
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
หอยทอด
ผัดหมี่ไวไว
บะหมี่แห้งหมูสับ
เมี่ยงปลาทู
ข้าวผัดไส้กรอก
ซี่โครงหมูอบกระเทียม
ผัดซีอิ๊วหมู
ผัดหมี่ไวไว
สิ่งที่ต้องเตรียม
เส้นหมี่ไวไว 2 ห่อเล็ก (ห่อละ180กรัม)แช่น้า
ไม่ต้องแช่นานเพราะเส้นจะเละเอาแค่พออ่อนตัว
ไข่ทอดหั่นเป็นเส้น(สูตรนี้ใช้ไข่ 4 ฟอง)
ปกติจะใช้ไข่เป็ดนะค่ะเพราะสีสวยหั่นมาแล้วเป็นเส้นสวยแต่วันนี้ไม่มีค่ะเลยใช้ไข่ไก่แทน
หอมหั่นท่อน
พริกแกงปั่นบละเอียด
วิธีทำพริกแกง
พริกแห้ง 10 กรัม
หอมแดง 30 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
ปั่นทุกอย่างให้ละเอียดเข้าด้วยกันพักไว้
วิธีทำน้ำซอสผัด
น้ำ 2 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
ซอส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำชนิดหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผสมทุกอย่างเข้ากันพักไว้
ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม
นำน้ำซอสผัดที่ผสมไว้ใส่ลงไปรอจนเดือด
ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดจนน้ำแห้ง
ใส่หอมท่อน
ใส่ไข่ทอดหั่นเส้นผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
พร้อมเสิร์ฟค่ะถ้าได้ส้มตำมากินคู่กันนะค่ะยิ่งอร่อยอย่าบอกใคร 555
Create Date : 19 มิถุนายน 2552
Last Update : 23 กรกฎาคม 2552 13:54:46 น.
18 comments
Counter : 7881 Pageviews.
Share
Tweet
มาแว๊ววว มาทานคนแรกเลยค่ะ
ไม่เคยเห็นสูตรใชพริกแกงเลยน่าสนใจไปอีกแบบ
เห้นสีสันของไข่และเส้น
สบายดีไหมคะ รักษาสุขภาพน๊า
โดย:
ทานตะวันกับอคิร
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:13:15:24 น.
จูนๆ ใส่โค้ดผิดปล่าว เมื่อเย็นยังเห็น ใช้ได้หนิ เด๋วต้องแก้ใหม่หมดนะ ทีหลังทำเสร้จ แพ็คใส่กล่องส่งรถบัสมาให้พี่ด้วย ถ้าวันนี้ไฟดับที่ร้านก้อดี เนอะ จะได้ ขับรถไปกิน มันดันไม่ดับนะสิ
โดย:
no filling
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:14:05:56 น.
ดีจ้า ขอไข่โรยหน้าเยอะๆ ที่นึงจ้า
ด่วนๆ เลย อิอิอิ
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:14:17:47 น.
ว้าววววว น่าหม่ำมากกกก
เอะอยู่ช่วงลดน้ำหนักนี่หว่าเรา อิอิ เกือบลืม
ขอบคุณนะคะที่เข้าไปชมบล๊อก
โดย:
tech_gal
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:14:30:29 น.
ไข่เป็นไข่ เส้นเป็นเส้นเชียวค่ะ น่ากินที่สุ๊ดๆๆๆๆๆๆๆ
โดย:
marabout
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:15:07:17 น.
ว้าว ๆ น่ากินเชียวค่ะ ขออนุญาติจดสูตรน่ะค่ะ
โดย:
บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อ
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:17:04:16 น.
ชอบมากเลยผัดหมี่แบบนี้
ขอแบบไม่แห้งมากเกินไปนะคะ ชอบบบบบบบ
โดย:
Annijima
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:17:16:01 น.
ตามมาทานอีกคน..อิอิ..
โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (
MooBamBam
) วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:17:59:55 น.
Na tan mak mak ka.
โดย:
CrackyDong
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:18:10:37 น.
น่าอร่อยจังเลยค่ะ
โดย:
gadeja
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:18:42:07 น.
แวะมากินข้าวเย็นที่บ้านนี้ด้วยคนจ้า
เมื่อก่อนกินบ่อยๆ แต่ตอนนี้ไม่ค่อยได้กินเลย
คิดถึงๆๆ น่ากินจ้า
โดย:
บ้านหวานเย็น
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:20:10:29 น.
เข้ากันดีคะ ว่าแต่เผื่อด้วยนะ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:21:28:08 น.
ขอชืมด้วยคนนะคะ น่าทานจัง !!
โดย:
ChocolateStory
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:21:48:42 น.
ว้าว สูตรนี้น่าหม่ำ
โดย:
Cutetetsu
วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:22:26:04 น.
โอน่าทานมากค่ะน้องจูน ... สูตรดูน่าอร่อยดีจัง
พี่ขอเก็บสูตรด้วยนะคะ น่าทำดี
โดย:
Tristy
วันที่: 20 มิถุนายน 2552 เวลา:11:29:13 น.
เห็นแล้วอยากได้ส้มตำสักจาน...แซ่บ!!!!
โดย: AslisT IP: 61.19.66.204 วันที่: 20 มิถุนายน 2552 เวลา:20:03:25 น.
น่ากินจัง ขอจดสูตรนะคะ
โดย:
potja
วันที่: 21 มิถุนายน 2552 เวลา:17:24:59 น.
โอ้ว ค้นหามานานแล้วค่ะ
ขอบคุณมากมาย
ขอแต๊บสูตรไปลองทำนะคะ
โดย:
ANGELANT
วันที่: 21 มิถุนายน 2552 เวลา:22:40:54 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
supinnapa
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [
?
]
Friends' blogs
Baked by PonG
ป้ามด
Ab Psy ReinDEAR++
pippopunkie
ฟันคุดน้อยซี่ที่7
Calamity
tiara
อ้วนดำตาเหล่!!
โอน่าจอมซ่าส์
Kala-ก้นครัว
swin
Beebie
yayojung
อ้อมกอดของความเหงา
CoffeeBake
chopov
งาขาว
MommyTammy
vanillaorchid
ทุกคนไม่ได้รู้ทุกสิ่ง
FreakGirL
ป้าแต้...แช่อิ่ม
iTiMiTi
mma_mmi
Cookie Nim
J-Nap
แม่บ้านไชน่า
กอนโดล่า
Dr.Manta
มาเรีย ณ ไกลบ้าน
pgusgus
Webmaster - BlogGang
[Add supinnapa's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ไม่เคยเห็นสูตรใชพริกแกงเลยน่าสนใจไปอีกแบบ
เห้นสีสันของไข่และเส้น
สบายดีไหมคะ รักษาสุขภาพน๊า