lovely and Happy...
Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2552
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
19 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 
ผัดหมี่ไวไว






สิ่งที่ต้องเตรียม

เส้นหมี่ไวไว 2 ห่อเล็ก (ห่อละ180กรัม)แช่น้า
ไม่ต้องแช่นานเพราะเส้นจะเละเอาแค่พออ่อนตัว

ไข่ทอดหั่นเป็นเส้น(สูตรนี้ใช้ไข่ 4 ฟอง)
ปกติจะใช้ไข่เป็ดนะค่ะเพราะสีสวยหั่นมาแล้วเป็นเส้นสวยแต่วันนี้ไม่มีค่ะเลยใช้ไข่ไก่แทน

หอมหั่นท่อน

พริกแกงปั่นบละเอียด



วิธีทำพริกแกง

พริกแห้ง 10 กรัม
หอมแดง 30 กรัม
กระเทียม 30 กรัม
ปั่นทุกอย่างให้ละเอียดเข้าด้วยกันพักไว้




วิธีทำน้ำซอสผัด
น้ำ 2 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
ซอส 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วดำชนิดหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/2 ช้อนชา
ผสมทุกอย่างเข้ากันพักไว้


ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม




นำน้ำซอสผัดที่ผสมไว้ใส่ลงไปรอจนเดือด



ใส่เส้นหมี่ลงไปผัดจนน้ำแห้ง



ใส่หอมท่อน


ใส่ไข่ทอดหั่นเส้นผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน


พร้อมเสิร์ฟค่ะถ้าได้ส้มตำมากินคู่กันนะค่ะยิ่งอร่อยอย่าบอกใคร 555




Create Date : 19 มิถุนายน 2552
Last Update : 23 กรกฎาคม 2552 13:54:46 น. 18 comments
Counter : 7881 Pageviews.

 
มาแว๊ววว มาทานคนแรกเลยค่ะ
ไม่เคยเห็นสูตรใชพริกแกงเลยน่าสนใจไปอีกแบบ
เห้นสีสันของไข่และเส้น
สบายดีไหมคะ รักษาสุขภาพน๊า


โดย: ทานตะวันกับอคิร วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:13:15:24 น.  

 
จูนๆ ใส่โค้ดผิดปล่าว เมื่อเย็นยังเห็น ใช้ได้หนิ เด๋วต้องแก้ใหม่หมดนะ ทีหลังทำเสร้จ แพ็คใส่กล่องส่งรถบัสมาให้พี่ด้วย ถ้าวันนี้ไฟดับที่ร้านก้อดี เนอะ จะได้ ขับรถไปกิน มันดันไม่ดับนะสิ


โดย: no filling วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:14:05:56 น.  

 
ดีจ้า ขอไข่โรยหน้าเยอะๆ ที่นึงจ้า
ด่วนๆ เลย อิอิอิ


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:14:17:47 น.  

 
ว้าววววว น่าหม่ำมากกกก

เอะอยู่ช่วงลดน้ำหนักนี่หว่าเรา อิอิ เกือบลืม

ขอบคุณนะคะที่เข้าไปชมบล๊อก


โดย: tech_gal วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:14:30:29 น.  

 
ไข่เป็นไข่ เส้นเป็นเส้นเชียวค่ะ น่ากินที่สุ๊ดๆๆๆๆๆๆๆ


โดย: marabout วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:15:07:17 น.  

 
ว้าว ๆ น่ากินเชียวค่ะ ขออนุญาติจดสูตรน่ะค่ะ



โดย: บล๊อกนี้___ไม่มีชื่อ วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:17:04:16 น.  

 
ชอบมากเลยผัดหมี่แบบนี้
ขอแบบไม่แห้งมากเกินไปนะคะ ชอบบบบบบบ


โดย: Annijima วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:17:16:01 น.  

 
ตามมาทานอีกคน..อิอิ..


โดย: น้องข้าวเหนียวกะพี่หมูปิ้ง (MooBamBam ) วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:17:59:55 น.  

 
Na tan mak mak ka.


โดย: CrackyDong วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:18:10:37 น.  

 
น่าอร่อยจังเลยค่ะ


โดย: gadeja วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:18:42:07 น.  

 
แวะมากินข้าวเย็นที่บ้านนี้ด้วยคนจ้า
เมื่อก่อนกินบ่อยๆ แต่ตอนนี้ไม่ค่อยได้กินเลย
คิดถึงๆๆ น่ากินจ้า


โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:20:10:29 น.  

 
เข้ากันดีคะ ว่าแต่เผื่อด้วยนะ


โดย: Sweet Forever วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:21:28:08 น.  

 
ขอชืมด้วยคนนะคะ น่าทานจัง !!


โดย: ChocolateStory วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:21:48:42 น.  

 
ว้าว สูตรนี้น่าหม่ำ


โดย: Cutetetsu วันที่: 19 มิถุนายน 2552 เวลา:22:26:04 น.  

 
โอน่าทานมากค่ะน้องจูน ... สูตรดูน่าอร่อยดีจัง
พี่ขอเก็บสูตรด้วยนะคะ น่าทำดี


โดย: Tristy วันที่: 20 มิถุนายน 2552 เวลา:11:29:13 น.  

 
เห็นแล้วอยากได้ส้มตำสักจาน...แซ่บ!!!!


โดย: AslisT IP: 61.19.66.204 วันที่: 20 มิถุนายน 2552 เวลา:20:03:25 น.  

 
น่ากินจัง ขอจดสูตรนะคะ


โดย: potja วันที่: 21 มิถุนายน 2552 เวลา:17:24:59 น.  

 
โอ้ว ค้นหามานานแล้วค่ะ
ขอบคุณมากมาย
ขอแต๊บสูตรไปลองทำนะคะ


โดย: ANGELANT วันที่: 21 มิถุนายน 2552 เวลา:22:40:54 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

supinnapa
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




Friends' blogs
[Add supinnapa's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.