lovely and Happy...
Group Blog
 
 
สิงหาคม 2552
 
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
13 สิงหาคม 2552
 
All Blogs
 

===== วิธีกำจัดกลิ่นคาวปลา...ทำได้กับปลาทุกชนิด =====

วิธีนี้ช่วยกำจัดกลิ่นคาวของปลาได้ดีมากเลยค่ะ




เลือกปลาที่สด ดูที่ตาต้องใส กดไปเนื้อต้องแน่นไม่ยุบตัวนะค่ะล้างขอดเกล็ดปลาให้หมด




ตัดเหงือกปลาทั้งสองข้างจูนใช้ กรรไกร ตัดค่ะเพราะเหงือกปลาจะมีกลิ่นคาวมากรูปนี้ตัดเหงือกออกหมดแล้วนะค่ะ




ผ่าท้องปลานำเครื่องในปลาออกจากตัวปลาให้หมด ล้างเลือดบริเวณกระดูกสันหลังปลาออกให้หมดล้างจนเห็นกระดูกสันหลังปลาอย่างในรูป




โรยเกลือให้ทั่วตัวปลาล้างทั้งด้านนอกและด้านในล้างเอาเมือกและเลือดปลาออกให้ได้มากที่สุดรูปนี้ผ่าท้องปลาเรียบร้อยแล้วนะค่ะแต่ว่าบังเอิญถ่ายอีกด้านหนึ่งของปลาค่ะเมื่อล้างเมือกและคาวปลาด้วยเกลือจนคิดว่าทั่วแล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาด ล้างเอาเกลือออกให้หมด เมื่อคิดว่าล้างเกลือออกจนสะอาดหมดจดแล้ว
ปลาไร้กลิ่นคาวก็พร้อมสำหรับเมนูอร่อย ๆ ที่คุณจะทำแล้วละค่ะ




 

Create Date : 13 สิงหาคม 2552
9 comments
Last Update : 13 สิงหาคม 2552 9:08:56 น.
Counter : 318 Pageviews.

 

ขอบคุณมากน่ะค่ะ

 

โดย: somphoenix 13 สิงหาคม 2552 9:26:28 น.  

 

ดีมากเลยจูน

 

โดย: moopu 13 สิงหาคม 2552 11:36:24 น.  

 

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับดีๆนะจ๊ะ...

เอิงทำไส้กรอกเสร็จตั้งแต่เมื่อวานแล้ว เดี๋ยวเอาการบ้านมาส่งนะคะณนายจูน

 

โดย: Madam_Hatyai 13 สิงหาคม 2552 12:50:33 น.  

 

ที่บ้านล้างกับdish dropค่ะ
ง่ายมากเลย
หทายเหม็นคาวชะงัดมาก
อิอิ

 

โดย: yadadeeda12 13 สิงหาคม 2552 13:55:59 น.  

 

เห็นแล้วน้องกระชายก็อยากทานปลากระพงนึ่งมะนาว สูตรพี่จูนอีกแล้วหละสิครับ น่าทานมากๆ เมนูปลานี่ชอบมากครับ

 

โดย: กระชายน้อย 13 สิงหาคม 2552 15:25:01 น.  

 

แหมคุณน้อง ช่วงนี้ขยันอัพบล็อกนะคร้า เมื่อวานวันแม่ มาเยี่ยมแม่อะป่าว(แม่พีไปเฝ้ารีสอร์ทหว่ะ ร่าเริง 555 เป็นลูกเลวเจงๆ)

 

โดย: no filling 13 สิงหาคม 2552 15:33:25 น.  

 

เรื่องเก่าเอามาเล่าใหม่ 5555 พอดีจูนทำห้องเคล็ดลับใหม่ก็เลยเอาเข้ามาเก็บไว้ในห้อง อิอิ

 

โดย: june (supinnapa ) 13 สิงหาคม 2552 16:36:03 น.  

 

ล้างยังไงได้เห็นกระดูกสันหลังขนาดนั้น ดูสะอาดมากๆจริงๆ รอให้ได้ปลาสดๆมาเมื่อไหร่จะทำปลากระพงนึ่งมะนาวสูตรจูนให้ได้เลย มั่นใจว่าสูตรจูนอร่อยแน่ๆ

 

โดย: ออย (mini oven ) 13 สิงหาคม 2552 17:26:59 น.  

 

Thank you ka.

 

โดย: CrackyDong 13 สิงหาคม 2552 18:50:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


supinnapa
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add supinnapa's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friend

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.