ฮวงกั๊วเปี้ย/เซาปิ่ง - สูตรคุณ never the last

ขนมฮวงกั๊วเปี้ย หรือ เซาปิ่ง นี้ คุณ never the last นำสูตรและวิธีทำมาลงไว้ในบล็อกและในกระทู้ห้องก้นครัว เข้าไปอ่านแล้ว อุ้ย! นี่คือขนมที่จ๊ะและเจ๊ชอบกินมากๆเลย ไม่เคยรู้เลยว่าชื่อนี้ พากันเรียกไปเองว่า เป็นขนมเปี้ยทอด




สูตรฮวงกั๊วเปี้ยหรือเซาปิ่ง โดยคุณ never the last <-- คลิกที่นี่ค่ะ




เห็นสูตรและวิธีทำแล้ว น่าสนใจจริงๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว

จ๊ะอ่านศึกษาวิธีทำจากทั้งของคุณ never the last และคุณ excuse me ค่ะ ตอนแรกกะจะทำ 1 เท่าตามสูตร แต่พอคิดดูแล้วว่าจะได้ออกมาแค่ 10 ชิ้น ก็เลยตัดสินใจทำเป็น 2 เท่าเลย อิอิ ไหนๆก็ทำแล้ว จะได้มีกินเยอะๆหน่อย ทำไปทำมา ได้ออกมาทั้งหมด 22 ชิ้นค่ะ ดูหน้าตาขนมที่ได้เลยค่ะ






ซูม ซูม






เลือกมาดูใกล้ๆ สักชิ้น ขนาดพอคำสองคำหมดค่ะ กำลังน่ารัก แต่ที่ซื้อเขากินนั้น ใหญ่กว่านี้เป็นสองเท่ากว่าได้






ลองบิให้ดูค่ะ ไส้แน่น แป้งบาง อร่อยมาก






สำหรับการทำครั้งนี้ จ๊ะว่า จ๊ะใส่น้ำน้อยไปนิดค่ะ แป้งจะออกมาค่อนข้างแข็งหน่อย ถ้าคราวต่อไป จะลองใส่น้ำเพิ่ม แล้วก็ว่าจะลองทำขนาดใหญ่ขึ้นดูค่ะ ถ้าออกมาอร่อยขึ้น จะได้ส่งไปกำนัลพี่สาวที่ชื่นชอบขนมนี้เหมือนกันค่ะ




ขอบคุณ คุณ never the last ที่เอื้อเฟื้อสูตรขนมอร่อยๆให้ค่ะ

ขอบคุณ คุณ excuse me ที่แบ่งปันประสบการณ์การทำค่ะ

Create Date : 20 พฤศจิกายน 2551 Last Update : 20 พฤศจิกายน 2551 15:08:32 น. Counter : 2505 Pageviews.		5 comments
Share Tweet