Group Blog
 
 
สิงหาคม 2548
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
30 สิงหาคม 2548
 
All Blogs
 

Sufule Cheesecake for 18 cm round mold

เขียนชื่อเค้กไม่ถูกอะ ซูฟูเล่ชีสเค้กนั่นแหละจ้า
Ingredients

ครีมชีส 250 g.
นม หรือ ครีมสด 80 cc.
แป้งสาลี 40 g.
เนย 50 g.
ไข่แดง สามฟอง
น้ำตาล 40 g.
น้ำมะนาว 2 tea spoons
เหล้ารัม 1 tea spoon

ไข่ขาวสามฟอง
น้ำตาล 40 g.




วิธีทำนะคะ
1. เอาครีมชีสกับเนยใส่ในชามรอให้อ่อนตัวลง (เรารอไม่ไหว เอาส้อมขูดๆครีมชีสให้ละเอียดเลยค่ะ แล้วเนยก็เอาไปจ่อฮีทเตอร์ให้มันอ่อนตัวเร็วๆ) ใส่น้ำตาลสี่สิบกรัม แล้วก็ใช้ที่ตีไข่ ตีและคนให้เนียน ตอนนี้อาจจะยากสักนิดเพราะว่ามันจะเหนียวมากๆ เราใช้ส้อมบี้ๆ อะค่ะ
2. ใส่ไข่แดงลงไปแล้วคนให้เข้ากัน แล้วใส่นม น้ำมะนาว รัม แล้วคนให้เข้ากันดี
3. ร่อนแป้งลงไปแล้วใช้ไม้พายคนอย่างหยาบๆให้เข้ากัน
ถึงตอนนี้ก็เอากระดาษไขรองที่พิมพ์ แล้วเอาน้ำเทลงในถาดอบ อย่าให้ล้น แล้วอบเตาที่ 160 c จะอบแบบนึ่งอะค่ะ
4. ทำเมอแรงค์ โดยนำไข่ขาวมาตีให้ตั้งขึ้นยอด ค่อยๆใส่น้ำตาลแล้วตีให้ขึ้นยอด เน้นว่าข้อนี้ต้องตีให้ขึ้นยอดนะคะ อาจจะใช้เวลาเป็นสิบยี่สิบนาทีแต่ถ้าตีให้ตั้งได้เค้กจะฟูๆและนิ่มๆดีค่ะ
5. แบ่งใส่เมอแรงค์ลงในชามข้อสามสองครั้ง แต่ละครั้งใช้ไม้พายตัดๆคนๆอย่าคนแรงนะคะ เดี๋ยวที่อุตส่าห์ทำเมอแรงค์จะหมดความหมาย มันจะไม่ฟูหนะค่ะ พยายามคนเบาๆให้เข้ากัน ทั้งสองรอบ แล้วเทใส่พิมพ์ อบ 45-50นาที อบแบบนึ่ง คือต้องมีน้ำอยู่ในถาดอบด้วยนะคะ ถ้ามันจะไหม้ให้เอาฟอยล์ครอบหน้าไว้ค่ะ เค้กจะออกมาสวยเลย
ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงไปดูว่าสุกหรือยัง ถ้าสุกจะไม่มีเนื้อเค้กเหลวๆติดขึ้นมา แต่เค้กชนิดนี้อาจจะติดเล็กน้อยก็ถือว่าใช้ได้แล้วนะคะ เพราะว่าเนื้อเค้กมันออกเป็นครีมหนะค่ะ
แล้วก็ให้ทิ้งไว้ให้เย็นทั้งพิมพ์อย่างนั้นก่อน ให้เย็นก่อนแล้วค่อยเอาออก ไม่งั้นจะเละค่ะถ้าเอาออกตั้งแต่ตอนร้อนๆ
เสร็จแล้วจ้า





 

Create Date : 30 สิงหาคม 2548
14 comments
Last Update : 30 สิงหาคม 2548 21:39:22 น.
Counter : 1278 Pageviews.

 

 

โดย: FaCtOrY cHeeSeCaKe 30 สิงหาคม 2548 23:09:37 น.  

 

แหะ ๆ ขอเป็นคนชิมละกัน

 

โดย: patnaja 31 สิงหาคม 2548 11:20:16 น.  

 

ได้เรยจ้า ดีใจๆมีคนแวะเข้ามาเยี่ยมแล้ว

 

โดย: Summerซันไช่ (Summerซันไช่ ) 31 สิงหาคม 2548 11:40:05 น.  

 

gเดี๋ยว ถ้าไดเอทสำเร็จจะลองสูตรนี้ดูอีกทีค่ะ

 

โดย: Kofschip 2 กันยายน 2548 4:18:34 น.  

 

แวะมาเยี่ยมชมค่า....^ ^
เดี๋ยวจะลองหัดทำดูนะคะ

 

โดย: เก๋ (KEZIA ) 2 กันยายน 2548 13:34:10 น.  

 

 

โดย: Summerซันไช่ IP: 133.5.20.137 5 กันยายน 2548 13:05:25 น.  

 

แวะมาเยี่ยมค่ะ =)

 

โดย: aMMiE (luvammie ) 9 กันยายน 2548 21:37:08 น.  

 

เคยอ่านเจอว่าให้เอาชามที่ลวกด้วยน้ำร้อน มาครอบเนยแข็งไว้จะทำให้อ่อนตัวเร็วขึ้นค่ะ ยังไม่เคยลองเลย เพราะไม่ถนัดทำขนม แต่เผื่อว่าจะเป็นประโยชน์นะคะ^^

 

โดย: neme IP: 58.147.10.231 10 ธันวาคม 2548 20:32:48 น.  

 

ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับค่า แหะๆ แอบอายจัง แล้วจะลองทำดูนะคะ

 

โดย: Summerซันไช่ IP: 203.165.46.101 12 ธันวาคม 2548 20:49:51 น.  

 

น่าทานจัง จะลองทำดูค่ะ

 

โดย: moomin IP: 195.137.51.118 14 มกราคม 2549 21:51:54 น.  

 

สวัสดีค่ะ สบายดีมั้ยคะ
แวะมาทักทาย ไปแระค๊า

 

โดย: สาวหน้าใส 1 มีนาคม 2549 12:48:32 น.  

 

แวะมาเยี่ยมค่ะ ว่างๆจะขอคำแนะนำเรื่องญี่ปุ่นนะคะ จะไปเที่ยวเดือนหน้าค่ะ

 

โดย: บี (be good girl ) 8 มีนาคม 2549 21:08:59 น.  

 

出会い出会い系サイト出会い喫茶出会い掲示板ナンパ出会いカフェ人妻出会い無料系サイト優良出会い系攻略完全無料。アダルトビデオアダルト動画アダルトアニメアダルト画像アダルトサイト無料DVDアダルト風俗サンプル無料風俗優良アダルトサイト比較海外。人妻画像人妻パラダイス知合い人妻援護会人妻コレクション風俗告白。熟女画像東京熟女掲示板動画熟女ビデオおまんこオナニーエロ画像エロフラッシュアニメエロ動画エロゲームエロ漫画無料エロサイト。エッチ画像エッチ動画エッチ小説写真エッチアニメエッチ0930。セックスアナルセックス画像セックス動画セックスフレンドスワッピングSEX写真セックスボランティセックス体位東京セックス仕方SEX。おっぱい画像おっぱい村長おっぱい楽園掲示板おっぱい命おっぱいゲーム。巨乳動画巨乳画像アイドル巨乳掲示板風俗。セフレ募集セフレ掲示板セフレ画像掲示板セフレの作り方出会い無料素人セフレ。童貞狩りエロ漫画童貞狩り童貞喪失童貞オークション素人童貞逆援不倫パートナー不倫出会い人妻不倫不倫を楽しみたい方にはお薦め人妻画像など満載出会いサイトを楽しむならココ出会い系で一緒に遊ぼう

 

โดย: アダルト IP: 124.25.160.59 17 พฤษภาคม 2551 21:52:55 น.  

 

出会い出会い系サイト出会い喫茶出会い掲示板ナンパ出会いカフェ人妻出会い無料系サイト優良出会い系攻略完全無料。アダルトビデオアダルト動画アダルトアニメアダルト画像アダルトサイト無料DVDアダルト風俗サンプル無料風俗優良アダルトサイト比較海外。人妻画像人妻パラダイス知合い人妻援護会人妻コレクション風俗告白。熟女画像東京熟女掲示板動画熟女ビデオおまんこオナニーエロ画像エロフラッシュアニメエロ動画エロゲームエロ漫画無料エロサイト。エッチ画像エッチ動画エッチ小説写真エッチアニメエッチ0930。セックスアナルセックス画像セックス動画セックスフレンドスワッピングSEX写真セックスボランティセックス体位東京セックス仕方SEX。おっぱい画像おっぱい村長おっぱい楽園掲示板おっぱい命おっぱいゲーム。巨乳動画巨乳画像アイドル巨乳掲示板風俗。セフレ募集セフレ掲示板セフレ画像掲示板セフレの作り方出会い無料素人セフレ。童貞狩りエロ漫画童貞狩り童貞喪失童貞オークション素人童貞逆援不倫パートナー不倫出会い人妻不倫不倫を楽しみたい方にはお薦め人妻画像など満載出会いサイトを楽しむならココ出会い系で一緒に遊ぼう

 

โดย: アダルト IP: 124.25.160.59 17 พฤษภาคม 2551 21:55:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Summerซันไช่
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Summerซันไช่'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.