BlogGang.com : : สมาชิกหมายเลข 3420280 :

อาหารที่เราทานเข้าไปแต่ละมื้อ แต่ละวัน...นอกจากต้องคำนึงถึงเรื่องของรสชาด คุณค่าทางโภชนาการ ความสดใหม่แล้ว...อีกสิ่งหนึ่งที่ต้องระวัง และให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่งเลยก็คือ ความปลอดภัยจาก "สารปนเปื้อนในอาหาร"...ซึ่งแต่ละชนิดอาจมีการปรุงแต่ง เพิ่มเติมจากผู้ผลิต ผู้จำหน่าย ซึ่งล้วนส่งผลเสีย อันตรายต่อสุขภาพทั้งนั้น...บางชนิดอาจไม่ส่งผลต่อสุขภาพในทันทีทันใด แต่หากสะสมเป็นเวลานานๆ เพิ่มปริมาณมากขึ้นเรื่อยๆ ....วันนึงข้างหน้า อาจเป็นตัวการของโรคร้าย โรคมะเร็ง หรือโรคที่ร้ายแรงเกินกว่าจะแก้ไข หรือรักษาได้ทัน

เมื่อเป็นเช่นนี้ เราผู้บริโภคควนจะทำอย่างไร?....จะไปห้ามไม่ให้ผู้ผลิต ผู้จำหน่ายใส่สารปนเปื้อนในอาหาร ก็คงยาก...แม้จะมีองค์การอาหารและยา (อย) ควบคุมดูแลอยู่ก็ตาม...แต่ก็คงไม่สามารถตรวจสอบ ควบคุมได้ทุกที่ ทุกราย

ด้วยเหตุนี้...เราผู้บริโภคจึงควรป้องกันตนเองจาก อันตรายของสารปนเปื้อนในอาหาร เหล่านั้น จะเป็นการดีที่สุด เพราะคงไม่มีใครจะดูแลและรักสุขภาพ ความปลอดภัยของตัวเรา มากไปกว่าตัวเราเองอีกแล้ว...คุณว่าจริงไหม?

ดังนั้น เราชาวสุขภาพดี จึงนำเอาเรื่องราวของสารปนเปื้อนในอาหาร 9 ประเภท ซึ่งเป็นบางส่วนเท่านั้น แต่ก็ล้วนเป็นสารปนเปื้อนในอาหาร ที่เรามีโอกาสเสี่ยงที่จะได้รับอันตรายจากสารปนเปื้อนเหล่านี้สูง...เพื่อที่เราจะได้รู้เท่าทัน รู้อันตราย และรู้จักเลือก รู้จักป้องกันตนเองให้ห่างไกลจาก อันตรายของสารปนเปื้อนได้....

เพื่อไม่ให้เสียเวลา เราไปรู้จักกับสารปนเปื้อนในอาหารแต่ละชนิดกันเลยว่า...มันคืออะไร? ทำไมผู้ผลิตจึงต้องใช้ ต้องใส่ในอาหาร? มักพบในอาหารประเภทใด? มีอันตรายต่อร่างกายมากแค่ไหน? มีวิธีการตรวจสอบ รู้ได้อย่างไรว่าอาหารนั้นมีสารปนเปื้อนเจือปนอยู่? ไปดูกันเลยค่ะ

9 ประเภทของสารปนเปื้อนในอาหาร ตัวร้าย ตัวทำลายสุขภาพ

เป็นอย่างไรบ้างค่ะ...รู้แล้ว...กลัวกันเลยทีเดียวใช่ไหม? เมื่อรู้อย่างงี้แล้ว...คราวต่อไปในการเลือกซื้อ เลือกทาน เลือกวัตถุดิบมาปรุงอาหาร ก็ควรใส่ใจ ฝึกสังเกตุกันให้ดีนะคะว่า...อาหารที่เราจะรับประทาน ปลอดภัย ห่างไกลจาก สารปนเปื้อนในอาหาร แล้วหรือยัง?