Group Blog
All Blog
|
ครัวไข่มุก.....ร้านอาหารทะเลแบบบ้านๆ ณ สะพานปลา ชะอำ....^^ วันนี้จะแนะนำร้านอาหารทะเลร้านใหม่ที่เพิ่งค้นพบค่ะ ปกติน้ำตาลจะเดินทางไปชะอำและหัวหินอยู่บ่อยๆ เพราะมี Site งานที่จะต้อง ไปดูอยู่เสมอๆ แต่ไม่ค่อยได้ค้างสักเท่าไหร่ ถ้าไปค้างคืนก็มักจะไปกับครอบครัวค่ะ เรามีบ้านพักตากอากาศอยู่ที่นั่น ซึ่งเมื่อไปนอนบ้านชะอำกัน ก็จะซื้อของสดมาทำกินกันเอง ไม่ค่อยได้พึ่งพา ร้านอาหารสักเท่าไหร่ แต่เนื่องจากบางครั้งไปตรวจงานกัน และร้านสังเวียนปิด พวกเราชาวแก้งค์ เลยต้องหาที่ฝากท้องร้านใหม่กัน น้ำตาลก็เลยโทรศัพท์ถามคนเฝ้าบ้านดูค่ะ ว่ามีร้านไหนที่เค้าพอจะแนะนำได้บ้าง......น้าเปี๊ยกคนเฝ้าบ้านก็เลยแนะนำ ร้านนี้มาค่ะ....."ครัวไข่มุก"  ร้านเป็นแบบบ้านๆค่ะ อยู่บริเวณสะพานปลาของชะอำ กลิ่นคาวทะเล...บ่งบอก แน่ชัดว่า....บริเวณนี้คือสะพานปลาค่ะ 555++  ร้านก็ดูธรรมดาค่ะ ไม่ได้ใหญ่โตโอ่อ่าสักเท่าไหร่ อารมณ์นั่งริมทะเลก็จริง แต่เป็นทะเลที่เป็นไปด้วยเรือประมง.....ได้อีกบรรยากาศนึงค่ะ สีสันจะสดสวย และดูมีชีวิตชีวาดีค่ะ  อาหารที่สั่งมาก็ไม่ได้วิจิตรพิสดารค่ะ อาหารทะเลธรรมดาพื้นๆ ร้านไหนๆก็มีค่ะ มาดูอย่างแรกกัน  ปลาหมึกผัดไข่เค็ม ปลาหมึกสดหวานกรอบค่ะ ผัดกับไข่เค็มมันๆ รสชาติกำลังดีค่ะ ไม่เลี่ยน ไข่เค็มก็ไม่เค็มจัด กินเปล่าก็ได้ค่ะ แต่กินกับข้าวจะดีกว่า ^___^ จานที่สอง  หอยเชลล์ผัดเนย หอยก็สดค่ะ เหนียวนุ่มเด้งดึ๋งในปากมากๆค่ะ.....แต่เนยที่ใช้คาดว่าใช้เนยเทียม ผสมลงไปด้วย กลิ่นมันบอกค่ะ แต่มันก็หอมและรสชาติดีไปอีกแบบ มีกลิ่นอายของอาหารบ้านๆอยู่ค่ะ......ช๊อบ ชอบ จานที่สาม  กุ้งทอดราดซอสมะขาม เป็นกุ้งตัวเขื่องทอดราดซอสมะขามเปรี้ยวๆหวานๆ....รสชาติดีค่ะ แต่กุ้งตัวใหญ่ เลยทำให้เหนียวและแข็งไปหน่อย ถ้าเทียบกับกุ้งห้ารสของร้านคุ้นลิ้นแล้ว อันนี้พ่ายแพ้ค่ะ ^^ จานที่สี่  เนื้อปูผัดผงกะหรี่ เมนูยอดฮิต ดีตรงไม่ต้องมานั่งแกะปูเอง.....เนื้อปูที่ใช้ผัดเป็นปูม้าค่ะ ไม่ใช่ปูทะเล เนื้อที่ใช้ก็มีทั้งกรรเชียงและก้าม....รสชาติดีค่ะ อร่อยเลยล่ะ จานที่ห้า  หอยหวานอบเนย หอยสดดีค่ะ เหนียวหนึบ กรุบกรอบใช้ได้เลยค่ะ รสชาติดีติดจะหวานไปนิด และกลิ่นของเนยเทียมก็ชัดเจนโคตรๆ.....อร่อยแปลกลิ้นดีค่ะ จานที่หก  ผัดผักหวานบ้าน สั่งมากินให้ครบ 5 หมู่ค่ะ....เค้าผัดได้เขียวสวยมาก ผักก็กรอบ รสก็ดี ติดจะเค็มไปหน่อย แต่กินกับข้าวสวยแล้วพอดีค่ะ จานที่เจ็ด  โป๊ะแตก เป็นโป๊ะแตกที่จี๊ดจ๊าดมากแต่ไม่เผ็ดค่ะ....ซดน้ำแกงแก้เลี่ยนสบายๆ จานที่แปด จานนี้ Recommend ว่าถ้ามาควรต้องสั่งค่ะ  ปลาเก๋าทอดพริกเกลือ ปลาตัวโตทอดกรอบ ราดกระเทียมและพริกเกลือทอดกรอบอีกที อร่อยดีค่ะ มันเค็มๆหอมๆเผ็ดๆและหวานนิดๆ......ขอบอกว่าอันนี้อร่อยมาก แต่ผงชูรสเพียบเลยนะคะ....55555+++ ใครที่แพ้ผงชูรสก็อย่าสั่งมาค่ะ....อันนี้เยอะจริง ไม่ใช้สลิงและตัวแสดงแทน แบบว่ามาให้เห็นเป็นเกล็ดติดปลายช้อนกันเลยทีเดียวค่ะ ^___^ ราคาอาหารก็ไม่แพงมาก ตกคนละประมาณ 250 - 300 บาทต่อหัวค่ะ จริงๆก็แล้วแต่อาหารที่เลืกด้วยนะคะ อย่างหอยหวาน กับปลาเก๋า จะราคาสูง สักหน่อย คิดตามน้ำหนักตัวค่ะ ทางไปร้านนะคะ เริ่มต้นจากถนนเพชรเกษม บริเวณแยกไฟแดงชะอำค่ะ หากมาจากรุงเทพฯ ให้เลี้ยวซ้ายเข้าถนนนราธิป มุ่งหน้าไปชายหาดค่ะ  ทางไปร้านสามารถไปได้ 2 ทางค่ะ ทางที่ 1 สำหรับการเอารถเข้าไปจอดที่หน้าร้านได้เลยค่ะ อย่างวันนั้นพาคุณตาและคุณยายไปทาน ต้องนั่งรถเข็นไป ก็จะเอารถไปเทียบจอดที่หน้าร้านได้เลยค่ะ ให้เลี้ยวซ้ายแยกแรกที่เจอจากไฟแดงไปทางโรงพยาบาลค่ะ ส่วนทางที่ 2 ต้องจอดรถแล้วเดินข้ามสะพานข้ามคลองไปค่ะ รถเข้าไม่ได้ ให้ตรงไปทางชายหาด แล้วเลี้ยวซ้ายขับเลียบชายหาดไปทางวัดเนรัญชราราม  ทางที่ 1 ขับผ่านโรงพยาบาลชะอำ แล้วตรงไปตามทางเรื่อยๆค่ะ จนข้ามสะพานโรงปูนชลประทานซีเมนต์ แล้วเลี่ยวขวาแยกแรกที่เจอ จากนั้นก็ขับตามทางไปเรื่อยๆ ทางจะบังคับโค้งขวานะคะ  จนถึงทางแยกให้เบี่ยงไปทางซ้ายแล้วขับวนมาทางขวา จะมีที่จอดรถมีหลังคา หันหน้าออกทะเลค่ะ.....ร้านจะอยู่ด้านหลังมีถนนคั่น มีป้ายชื่อร้านเหนชัดเจนค่ะ ส่วนทางที่ 2 ขับรถไปจอดตรงสุดทางไปสะพานปลาค่ะ หาที่จอดดีๆ แล้วเดิน ข้ามสะพานไม้เล็กๆ แคบๆ แบบว่าเดินสวนกันยังไม่ค่อยจะได้นั่นแหละค่ะ แล้วก็เลี้ยวขวาไปอีก 20 เมตร ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือค่ะ เห็นป้ายชัดเจนเช่นกันค่ะ  สะพานไม้นี่แหละค่ะ ที่ต้องเดินข้ามไป.....วิวสวยสุดใจ ฝั่งนึงเป็นเรือประมงที่จอดเป็นทิวแถว สีสันสดใส  อีกฝั่งนึงก็จะเป็นภูเขา ต้นไม้ และคลองที่ดูเงียบสงบมากค่ะ สองฝั่งของสะพานไม้นี้ มันมีความแตกต่างที่สวยดีค่ะ.....ควรถ่ายรูปไว้ อิอิอิ  ร้านนี้เหมาะมากสำหรับช่วงหยุดยาวที่ร้านดังๆเค้าคนเยอะค่ะ ที่นี่ก็มีคนเหมือนกัน แต่ส่วนใหญ่เป็นคนในท้องที่ค่ะ นักท่องเที่ยวไม่มาก อาหารเลยรสชาติคงเส้นคงวา  ผ่านมาก็ลองแวะทานกันดูนะคะ.....เปลี่ยนรสชาติและบรรยากาศบ้างสนุกดีค่ะ
น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
โดย: ความรักสีจาง
 วันที่: 17 สิงหาคม 2555 เวลา:3:56:34 น. |
bemynails
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 69 คน [?] ผู้หญิงธรรมดาที่ชอบช๊อปปิ้ง แต่งหน้า เพื่อความสุขเล็กน้อยๆของตัวเอง ในโลกการทำงานที่ผู้ชายเป็นใหญ่ งานออกแบบเป็นชีวิต....ก็ขอออกแบบชีวิตประจำวันด้วยสีสันบ้าง.... เพราะผู้หญิงก็ยังเป็นผู้หญิงวันยังค่ำ.... ^_^ ไม่อนุญาตให้ใช้ข้อมูลหรือชื่อ bemynails ในการนำไปอ้างอิงเพื่อขายสินค้าใดๆค่ะ bemynails 
Friends Blog
Link |
||||||||||||
