ดูแผนที่เพิ่มเติม

สวัสดีคร๊าบ วันนี้ผมจะมารีวิวร้านเทมปุระที่มีประวัติมายาวนานพอสมควรเลยในย่านอาซากุสะนะฮะ ร้านนี้เปิดมาตั้งแต่ปี ค.ศ. 1870 แล้วฮะ เกินร้อยปีเลยทีเดียว ว่าแล้วก็ไปลองกันเลยฮะว่าร้านเก่าแก่นี่จะเก๋าเกมส์ขนาดไหนกัน 

หน้าร้านมีเมนูภาษาอังกฤษนะฮะ

เข้ามาก็ได้นั่งที่โต๊ะเลยฮะ ไม่ต้องรอเลย แอร์เย็นฉ่ำเทียบกับอากาศสุดอบข้างนอก

Assorted Tempura set

ในชุดมีกุ้งสองตัว ปลาทราย ปลาไหลแล้วก็ Kakiage แล้วก็ข้าวกับซุปฮะ

อย่างแรกที่สังเกตได้เลยคือแป้งทอดมาไม่อมน้ำมันแต่น้อยฮะ ผสมผสานความกรอบแบบพอดีๆ ไม่เลี่ยนแม้แต่น้อย ส่วนน้ำจิ้มที่ให้มาก็หวานแบบพอเหมาะต่างจากธรรมดามากฮะ เป็นเทมปุระที่สดชื่นและไม่เลี่ยนแม้แต่น้อยฮะ

Kakiage ทอดมาได้ดีฮะ กุ้งทั้งหวานและฉ่ำมากๆ ปลาทรายก็ให้ความรู้สึกนุ่มนิ่มเบาๆเพลินๆ ส่วนกุ้งทอดก็เยี่ยมฮะ ส่วนปลาไหลผมว่ายังมาตรฐานฮะ

เรียบร้อยล่ะคร๊าบรีวิวนี้ ส่วนตัวผมว่าเป็นร้านที่เหมาะถ้ามาแถบ Asakusa แล้วอยากมาลองเมนู Tempura นะฮะ มาลองว่าร้านที่มีตำนานเกิน 100 ปีเด็ดอย่างไร การเดินทางก็ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวดังๆ ไว้พบกันใหม่รีวิวหน้าครับพ้ม