@@ เห็ดน้าฟาง ... เอ๊ย .. นางฟ้า แบบเพี้ยนเพี้ยน ตอนที่ 1
๑ มีนาคม ๒๕๕๕
กราบสวัสดี มิตรรักแฟนเพี้ยนทุกท่านนะคะ
วันนี้ได้ฤกษ์งามยามดี มาปัดฝุ่นบล็อกซักหน่อยค่ะ จะว่าไป .. เพี้ยนก็หายหัวไปซะนานเลยเนอะ
ไปซุ่มเก็บตัวนางงามซะนาน .. วันนี้จะมานำเสนอ "การเพาะเห็ดนางฟ้า" อย่างง่าย มือใหม่อย่างเพี้ยนยังทำได้ .. ทุกคนก็ทำได้เช่นกันค่ะ
ภาคแรก .. เรามาเตรียมอุปกรณ์กันก่อนนะคะ ๑. ถุงใส่เห็ด ขนาด ๗x๑๑ นิ้ว (ใหญ่กว่านี้ก็ได้ค่ะ) ๒. หนังยาง ขนาดเล็ก ๓. คอขวด ๔. กระดาษหนังสือพิมพ์ ๕. ถังนึ่งแบบลูกทุ่ง ๖. ฟืน ถ่าน หรือแก๊ส ตามสะดวก
วัสดุเพาะ (ประยุกต์ไปเรื่อยตามประสาเพี้ยน) ๑. ขี้เลื่อยยางพารา (ถ้าไม่มีใช้ฟางล้วนก็ได้ค่ะ) ๑๐๐ กก. ๒. โดโลไมต์ ๒ กก. ๓. ภูไมต์ ๒ กก. ๔. ปูนขาว ๒๐๐ กรัม ๕. น้ำเปล่าประมาณ ๖๐-๗๐ ลิตร ๖. รำอ่อน ๕ กก.
เอาล่ะค่ะ พร้อมแล้วก็เริ่มลงมือกันได้เลย ๑. นำฟางมาวางกองๆ ทิ้งไว้บนสังเวียนผ้าใบ อิอิ ถ้าพื้นเป็นปูนสะอาดก็ไม่ต้องก็ได้ค่ะ ๕๕๕๕
๒. กระจายฟางให้เต็มผ้าใบซะ นำวัสดุเพาะ (โดโลไมต์ ภูไมต์ ปูนขาว) มาผสมให้เข้ากัน แล้วโรยให้ทั่วฟาง
๓. รดน้ำให้พอหมาดๆ มาตรา ชั่งตวงวัด แบบนักวิชากะ อิอิ
๔. โรยรำอ่อนบ้างล่ะทีนี้ (ทำไมไม่โรยรำอ่อนไปพร้อมๆ กับ น้องโด น้องภู น้องปูนน่ะเหรอ ??? อืม .. ก็เพราะมันหนักสิคะ ตั้งห้าโล อิอิ )
๕. คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ด้วยวิธีของท่านเองตามสะดวก
๖. กรอกลงถุง อ้อ .. กรอกทางปากถุงนะคะ จะได้ไม่ลำบากเจาะก้นถุง ๕๕๕ ยัดให้แน่นๆ (โดยเฉพาะฟาง ต้องยัดแน่นหน่อยค่ะ) แล้วก็เรียงๆ ไว้ก่อน รีบๆ กรอกนะคะ เดี๋ยวจะแห้งหมด อิอิ
๗. ใส่รัดคอ ปิดด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ (ประสาคนยาก) ไม่จำกัดว่าจะเป็นไทยรัฐ เดลินิวส์ หรือยี่ห้อใดๆ แต่ถ้าได้บางกอกโพสท์ก็จะดี เพราะดูจะเป็นเห็ดอินเตอร์หน่อย
๘. อย่าลืมรัดด้วยหนังยางนะคะ ไม่งั้นกระดาษหนังสือพิมพ์ไฮโซหล่นหายแน่ อิอิ
ก่อนอื่น ... ลงรูปก่อนดีกว่า ตอนหน้าค่อยมาดูกันว่านึ่งก้อนเห็ดกันอย่างไร เห็ดคนไทยถึงได้ดังไกลไปทั่วโลก อิอิ
Create Date : 01 มีนาคม 2555 |
|
12 comments |
Last Update : 1 มีนาคม 2555 15:48:36 น. |
Counter : 2637 Pageviews. |
|
|
|