ตามสไตล์เทปปัน ที่ต้องนั่งหน้าเคาน์เตอร์แล้วมี chef คอยปรุงอาหารให้แบบได้ทานกันร้อนๆ ได้เห็นขั้นตอนและวิธีการปรุงด้วย และที่ญี่ปุ่นไม่มีการโชว์ของ chef แบบที่เคยเห็นในร้านเทปปันยาคิที่พัทยา ที่จะโยนขวดเกลือพริกไทยใส่ในหมวกหรือควงตะหลิว แต่ที่นี่ chef จะปรุงอาหารอย่างเงียบๆ และพอจัดเสริฟ์ให้ลูกค้าก็จะแนะนำเมนูแต่ละอย่าง ที่จัดวางมาอย่างสวยงาม เรียกว่าอิ่มท้องแล้วก็อิ่มทางสายตาไปด้วย
ช่างน่ากินมากมาย