*'^'~*-.,_,.-*ผัดไทกุ้งสด *-.,_,.-*~'^'* วันนี้ทำผัดไททานกันกับเพื่อนสองคน อร่อยมากเลย เพื่อนเป็นคนทำเราเป็นคนถ่ายรูป อิอิ เอาสูตรเคล็ดไม่ลับมาฝากกันค่ะ เตรียมเครื่องตามรูปน่ะค่ะ 1.เส้นก๋วยเตี๋ยว 2.ถั่วงอก ใส่ตามชอบ 3.ต้นหอม หั่นเป็นท่อน1ถ้วย 4.ผักชีโรยหน้า นิดหน่อย 5.มะนาว 1 ซีก( ใส่ตามชอบ) 6.เต้าหู้ (ถ้วยเล็ก) 7.ไข่สองฟอง(ทานสองคน) 8.กุ้ง(ใส่ตามชอบ) 9.กุ้งแห้ง(ใส่ตามชอบ) 10.นํ้ามะขาม 11.นํ้าปลา 12.นํ้าตาล 13.กระเทียมสับ 14.ถั่วสิลสงตำ อย่าละเอียดน่ะ ทุบเอาก้อพอ เอาไว้โรยหน้า สรชาดปรุงเอาตามชอบเลยค่ะ วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่นํ้ามันนิดหน่อย แล้วใส่กระเทียมที่หั่นไว้ พอกระเทียมเหลืองเต๊าะไข่ใส่ลงไป ผัดไปมาแล้วใส่กุ้งหรือไก่ หมู ได้ หมดเอาตามชอบเลยน่ะ แล้วเอาเต้าหู้ที่หั่นไว้ใส่ลงไป ผัดไปมา แล้วใส่ต้นหอมที่หั่นเอาไว้ใส่ลงไปเลย ผัดไปมา ใส่ถั่วงอกลงไป ชิมรสดีแล้ว ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่แช่นํ้าเอาไว้ จากนั้นเติมนํ้าปลา นํ้ามะขาม นํ้าตาล ชิมรสเอาตามชอบเลย ผัดไปมาก้อเสร็จแล้ว อิอิ ตักใส่จานเอาถั่วสิลสงที่ตำไว้โรยหน้าอีก ใส่กุ้งแห้งลงไป เด็ดผักชีโรยที่หน้า อันเป็นจบค่ะ ง่ายไม๊ค่ะ ผัดไทกุ้งสดแบบชาวไกลบ้าน ขาดเหลืออะไรต้องขออภัยด้วยน่ะค่ะ ปล.ตอนนี้ยุ่งเป็นบางวันเลยไม่มีเวลาไปเยี่ยมเพื่อนๆเลย อีกอย่างเกรงใจเพื่อนๆมาเยี่ยมด้วย กำลังทำธุระบางอย่างถ้ายังงัยเสร็จเรียบร้อยดี จะกลับมาเปิดเม้นท์ตามเดิม ต้องขอปิดเม้นท์น่ะค่ะ คิดถึงเฟดริกฝากข้อความที่กล่องCbox น่ะค่ะ มีเวลาจะแว๊บๆไปเยี่ยมเด้อค่ะเด้อ จุ๊ฟฟฟฟฟ เทคแคร์ค่ะ   Create Date : 02 มิถุนายน 2552 14 comments Last Update : 3 มิถุนายน 2552 12:37:33 น. Counter : 1525 Pageviews. Share Tweet

โห น่ากินมากเลยค่ะ กุ๋ยนะไม่เคยทำผัดไทยอร่อยเลย   โดย: SomGui 2 มิถุนายน 2552 19:42:33 น.

น่าทานมากกกก ๆ ค่ะ ของโปรดเลยค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 2 มิถุนายน 2552 20:08:17 น.

โอ จานโปรดเลยนะนั่น เพิ่งทานไปวันก่อน   โดย: t_karnya 2 มิถุนายน 2552 20:29:24 น.

Your pictures are so clear, you are really good at it now. My dad made Pudthai for us over the w/end but it wasn't that nice.... Have a good evening na ka....   โดย: CrackyDong 2 มิถุนายน 2552 20:52:34 น.

น่ากินจริงๆ เมนูง่ายๆ เรียกน้ำลายดีแท้ๆ   โดย: currywurst 2 มิถุนายน 2552 21:23:59 น.

ดูน่ากินมาก ดูเหมือนไม่ยากเลยนะคะ เมย์ไม่เคยทำเเบบนี้ เคยเเต่ซื้อเครื่องปรุงสำเร็จของโลโบ่ อ่ะค่ะ เอาไว้ต้องลองทำกินมั่งเเล้ว   โดย: เมย์ (mayistheone ) 2 มิถุนายน 2552 21:28:32 น.

น่ากินสุดๆเลย ขอจานหนึ่งน้า....ง่ำๆๆ มีความสุขากๆจ้า..   โดย: Katja 2 มิถุนายน 2552 22:10:36 น.

Looks yummy!   โดย: offita 3 มิถุนายน 2552 1:21:51 น.

โอย..น่าทานมากๆ เลยค่ะคุณหน่อย.. น่าทานกว่าที่ร้านขายอีกนะคะเนี่ย   โดย: กะตุ้งนิ้ง 3 มิถุนายน 2552 2:00:33 น.

น่ากินจังเลย วันหลังทำให้กินมั้งซิ สบายดีน่ะจ๊ะ   โดย: สแกวัลย์ 3 มิถุนายน 2552 7:05:36 น.

วันก่อน เพิ่งเห็นพี่วิสกี้ทำเมนูนี้ไป วันนี้เจอในบลอกพี่หน่อยอีก สงสัยหนูต้องไปหากินบ้างแล้ว กระตุ้นน้ำลายกันจริงๆ เลย   โดย: หัวใจสีชมพู 3 มิถุนายน 2552 7:39:50 น.

เห็นแล้วหิวเลยค่ะของโปรดนี้ขนาดอยู่ไกลยังผััดได้น่าหม่ำขนาดนี้ แวะมาทักทายสุดหล่อฝากหอมแก้มซัก 3ฟอดนะค่ะ มีความสุขทุกวันะค่ะ เพลงเพราะจังค่ะ   โดย: พี่นู๋ดีค่ะ (kun_isara ) 3 มิถุนายน 2552 10:02:11 น.

blog น่ารักจัง พรีเซ็นเตอร์ ก็น่ารักค่ะ   โดย: pennoom 3 มิถุนายน 2552 11:46:29 น.

หวัดดีทุกๆท่านค่ะ ดีใจที่แวะเข้ามาทักทายน่ะ ขออณุญาติปิดเม้นท์น่ะ เพราะจะไม่ว่างเลยค่ะ คิดถึงหนุ่มน้อยเฟดริกฝากข้อความที่ในกล่องcbox เด้อ จุ๊ฟฟฟฟ   โดย: bagarbu 3 มิถุนายน 2552 12:33:20 น.