สาคูข้าวโพด ความอร่อยของข้าวโพดหวานๆ ที่เสริฟ์มาพร้อมกับกะทิสดหอมๆ แถมท้ายด้วยความนุ่มของเม็ดสาคู
สาคูข้าวโพด
เมนูนี้การันตีได้ถึงความอร่อยของข้าวโพดหวานๆ ที่เสริฟ์มาพร้อมกับกะทิสดหอมๆ แถมท้ายด้วยความนุ่มของเม็ดสาคู เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ไม่ควรพลาดที่จะลองชิม
สาคูเม็ดเล็ก 100 กรัม ข้าวโพดหวาน 1 ฝัก (ฝานเอาแต่เมล็ด) น้ำตาลทราย 40 กรัม เกลือ ? ชช. กะทิ 50 มล. ใบเตย 2 ใบ
1.ใส่น้ำเปล่าลงในหม้อตั้งไฟไว้ให้เดือด จากนั้นนำเม็ดสาคูไปล้างน้ำทิ้ง 1 ครั้ง 2.เทเม็ดสาคูลงในน้ำเดือดจัด ต้มนาน 10 นาที 3.มัดใบเตยและใส่ลงไปในหม้อ ตามด้วยเมล็ดข้าวโพด ต้มต่อไปอีก 5 นาที จนข้าวโพดสุก 4.รินน้ำที่ต้มสาคูและข้าวโพดทิ้งไป ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล คลุกเคล้าให้เข้ากัน 5.ก่อนตักเสริฟ์ โรยหน้าด้วยกะทิสด แค่นี้ก็พร้อมรับประทานแล้วค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv
Create Date : 31 ธันวาคม 2554 |
Last Update : 31 ธันวาคม 2554 17:44:28 น. |
|
0 comments
|
Counter : 730 Pageviews. |
|
|
|
| |