Group Blog
 
<<
มกราคม 2555
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
12 มกราคม 2555
 
All Blogs
 
สลัดกุ้งทอด (วิธีทำน้ำสลัดเทาส์ซันไอแลนด์)

สลัดกุ้งทอด (วิธีทำน้ำสลัดเทาส์ซันไอแลนด์)

สลัดกุ้งทอด (วิธีทำน้ำสลัดเทาส์ซันไอแลนด์) เป็นเมนูที่ทำได้ไม่ยาก มีความเข้มข้นจากน้ำสลัด เสริฟ์คู๋กับกุ้งทอดและผักสดๆ แค่นี้ก็ได้เมนูเด็ดอีกหนึ่งเมนูแล้วค่ะ

กุ้งแกะเปลือกไว้หาง 5 ตัว
เกร็ดขนมปัง 80 กรัม
ผักสลัดตามชอบ
มะเขือเทศราชินี
หอมใหญ่หั่นแว่น
พริกหวานหั่นแว่น
ซอสมะเขือเทศ 1 ชต.
แป้งทอดกรอบ 100 กรัม
มายองเนส 5 ชต.
พาสเลย์สับ 1 ชต.
พริกไทยดำทุบพอหยาบ 1 ชช.
เกลือ 1/2 ชช.
ไข่ไก่ 1 ฟอง



1.เริ่มทำน้ำสลัดด้วยการเทมายองเนส , ซอสมะเขือเทศ , พาสเลย์ ,พริกไทยดำ คนให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
2ตีไข่ไก่พอแตก เติมเกลือเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน พักไว้ก่อน
3.นำกุ้งลงชุบแป้ง จากนั้นชุบไข่ไก่ และสุดท้ายชุบเกร็ดขนมปัง นำลงทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง เมื่อสุกแล้วสะเด็ดน้ำมันให้แห้ง พักไว้
4.จัดผักต่างๆลงจาน ตามด้วยกุ้งทอด ราดหน้าด้วยน้ำสลัดเป็นอันเสร็จ
การทำน้ำสลัดควรทำใหม่ทุกครั้ง จะได้รสชาดที่ดีกว่าน้ำสลัดที่ปรุงค้างไว้ และผักต่างๆควรจะเลือกใข้ผักสดๆใหม่อยู่เสมอ จะทำให้เมนูนี้มีความอร่อยมากยิ่งขึ้น

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel.tv


Create Date : 12 มกราคม 2555
Last Update : 12 มกราคม 2555 13:34:53 น. 0 comments
Counter : 1929 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Wanlay_kukkuk
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]




Friends' blogs
[Add Wanlay_kukkuk's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.