Love is our sweet relationship.
Group Blog
 
<<
กันยายน 2550
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
16 กันยายน 2550
 
All Blogs
 
ซุปมะเขือเทศ

คุณยาย เป็นนักบริโภคมะเขือเทศตัวยง ไม่ว่าจะเป็นน้ำมะเขือเทศ
มะเขือเทศสด ๆ เย็น ๆ จิ้มเกลือ ส้มตำใส่มะเขือเทศแยะ ๆ
ทานแกล้มกะไส้กรอก อูยยยสารพัดท่านจะหาวิธีทาน

ส่วนเรา แค่เห็นมะเขือเทศก้อขนลุกซู่ๆ สวยค่ะ มีประโยชน์ค่ะ

แต่มะชอบกินอ่ะ ซึ่งขัดใจคุณยายอย่างมากเลย

วันนึงพี่นายป่วยเจ็บคอชนิดว่า ทานอะไรไม่ได้มา 2 วันแล้ว
สรรหาซุปสารพัด ทานได้นิดหน่อยพี่นายก้อ ไปโก่งคอ ออกมาหมดค่ะ

ร้อนถึงคุณยาย เดินไปหลังบ้าน ไปเด็ดมะเขือเทศที่ปลูกเอง มา 2 -3 ลูก
จัดการทำซุปมะเขือเทศอย่างที่เห็นนี้ ได้ผลค่ะ ตอนแรกพี่นายทำอิดออด
แต่พอได้ลองชิม ก้อหมดชาม อาการป่วยก้อดีขึ้น

คุณยายว่า มะเขือเทศเป็นผักและผลไม้วิเศษ วิตามินแยะ ทานง่าย
คนสวย ๆ เค้านิยมกินกันนะลูกนะ อั่นแน่ะ มีตอกย้ำ เราไม่กินเลยไม่สวยมั้ง

ส่วนผสม

- น้ำซุป 1 ถ้วย
- มะเขือเทศผลโต ๆ แดง ๆ 5 ผล (ปอกเปลือกต้มแล้วยีเอาแต่เนื้อ)
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 1/2 ถ้วย
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- ขนมปังกรอบ 1/4 ถ้วย (ขนมปังตัดชิ้นเล็ก ๆ อบให้กรอบเหลือง)

วิธีทำ

- เอาเนยใส่กะทะ ด้วยไฟอ่อน นำเนื้อมะเขือเทศที่ยีไว้เรียบร้อยแล้ว ใส่ลงไปคนให้เข้ากันกับเนย ให้เดือดด้วยไฟอ่อน
- เติมน้ำตาลลงไป แล้วนำน้ำซุปใส่ เคี่ยวต่อให้เดือด
- ผสมแป้งกับนม ให้ละลายทั่วกัน ใส่ลงไป แล้วชิมรส เค็มนิด เปรี้ยวหน่อย หวานน้อย ๆ ปิดไฟ
- เสริฟ พร้อมกับขนมปังกรอบ ชิ้นเล็ก ๆ หากชอบชีสจะโรยชีสฝอยสักนิดหน่อยก้อพอได้ค่ะ (แต่โดยปกติ ไม่นิยมค่ะ)

ง่าย แต่ทรงคุณค่าทางโภชนาการมั๊ก ๆ จึงไม่แปลกที่เดี๋ยวนี้เปิ้ลเปลี่ยนใจมาทานซุปมะเขือเทศเป็นเพื่อนพี่นายแล้วค่ะ ก้อทำบ่อยชิมบ่อย เลยชอบโดยปริยายอ่ะค่ะ




Create Date : 16 กันยายน 2550
Last Update : 16 กันยายน 2550 22:03:15 น. 4 comments
Counter : 5921 Pageviews.

 
ชอบซุปมะเขือเทศมากๆเลยค่ะ
แต่ทำไม่เป็น อิอิ ซื้อแบบสำเร็จรูปมาทำกิน อร่อยดีค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 16 กันยายน 2550 เวลา:22:52:35 น.  

 
สีสดใดน่ากินแต่งด้วยใบโหระพาฝรั่งน่ากินที่ซู้ด..ด


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 17 กันยายน 2550 เวลา:8:23:18 น.  

 
ไม่ค่อยชอบมะเขือเทศสดเท่าไหร่อะค่ะ ยิ่งในส้มตำนี่ไม่กินเลย แต่ไปชอบมะเขือเทศในต้มยำ แต่เคยลองชิมน้ำมะเขือเทศก็ไม่รอด ไว้ลองแบบซุปมั่งท่าจะดีนะคะ


โดย: momijimi วันที่: 18 กันยายน 2550 เวลา:0:09:07 น.  

 
น่าทานครับ ชอบครับ เราก็ทำ https://cointwashingmachine.blogspot.com/2019/08/blog-post.html


โดย: blogwhite วันที่: 15 สิงหาคม 2562 เวลา:8:24:34 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

แม่นายโน๊ต
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]




เด็กสาวคนหนึ่ง
วิ่งไล่ตามความฝันตนเองมาแสนนาน
ฝันอยากเป็นโน่น เดี๋ยวอยากเป็นนี่
ข้ามน้ำข้ามทะเล เพื่อค้นหาความสุข
ในที่สุด จึงพบว่า ความสุขที่แท้จริง
คือการที่เรามีใครสักคนที่รักเราอย่างแท้จริง
โดยปราศจากเงื่อนไข

ทุกวันนี้จึงมีความสุขที่ได้ดูแลครอบครัว
และเฝ้ามองลูก ๆ ของเราเติบโต
Friends' blogs
[Add แม่นายโน๊ต's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.