หุหุ ผมมันไม่ใช่คนดีครับ
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
21 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
แตงดอง จ้า แตงดอง

อันเนื่องมาจาก คุณพี่ชายกลับไปเยี่ยมบ้าน ขากลับหอบแตงกวา มาฝาก
หุหุ งานนี้ท่าจะเสียทิ้งเพราะผมน่าจะทานไม่ทัน เลยคิดหาวิธ๊ ถนอมอาหารขึ้นมา
เลยมีความคิดจะทำแตงดอง แต่จะดองเปรี้ยวก็กระไร งานนี้เลยดองกับ ซีอิ๊ว ซ่ะเลย


แตงกวาล้างปอกเปลือก ตากแดดพอให้สลด(อันนี้อ้างเจ้าของสูตร อันน่าจะหมายถึง พอให้เหี่ยวหน่อย)


ถ้วยตวงเอนกประสงค์ของผม
อันเนื่องมาจาก สูตรที่หามาได้ บอกอัตราส่วนเป็น ถ้วยตวง ซึ่ง ไอ้เจ้าหน่วย
อันนี้ผมไม่รู้มาก่อน ต้องไปหาจากใน NET อีกแล้ว พอได้อัตราส่วนคร่าวๆ เลยเอาปากกา มาร์คไว้บนแก้ว


ของเหลวที่ใช้ดองอันมีส่วนผสมของ
- น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
- น้าตาล 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ถ้วยตวง
เอาต้มให้เดือด แล้วพักให้เย็น


ภาชนะบรรจุ ที่ลวกน้ำร้อนรอให้แห้ง

งานนี้เอาแตงใส่ในโถ แล้วเอาน้ำซีอิ๊วใส่ให้ท่วม


เรียบร้อยแล้ว

ต้องรออีกประมาณ 4 ถึง 7 วันครับจึงจะได้ทาน

- ต้องขอขอบคุณทุกความรู้ ที่เจ้า Google หามาให้ และเจ้าของความรู้ทุกท่านครับ





Create Date : 21 กุมภาพันธ์ 2552
Last Update : 21 กุมภาพันธ์ 2552 19:13:19 น. 18 comments
Counter : 495 Pageviews.

 
อ๋อ.....ทำ อย่างงี้นี่เองขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ


โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:15:42 น.  

 
ไม่ต้องกดแตงให้จมน้ำดองเหรอคะ คุณแม่บ้านก็ชอบทานน๊า แต่ไม่เคยลองทำเลยแฮะๆๆ


โดย: C_J_love2007 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:03:40 น.  

 


ขอบคุณครับทุกท่าน
- คุณ C_J_love2007 ครับ ตามสูตรต้องกดให้จมครับผม



โดย: สอระ (สอระ ) วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:47:17 น.  

 
แวะมาชมค่ะ


โดย: never the last วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:11:09 น.  

 


- ขอบคุณทุกท่านที่มาทักทายกันนะครับ



โดย: สอระ (สอระ ) วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:04:32 น.  

 
แล้วทำไมมีทั้งเป็นแว่นเป็นซีกอย่างงั้นละคะ

เหอๆ แค่แอบสงสัย ไม่เคยทำเจ้าค่ะ ^^"


โดย: แม่นู๋มี่ วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:00:37 น.  

 
มาต่อคิวชิม..อิอิ

ที่บ้านเคยทำแต่ใช้ ก้านคะน้าก้านใหญ่ๆ มาดองค่ะ
รสชาติจะคล้ายๆอาหารจีนที่เค้าแพคใส่ขวดแก้วขายกัน

เอ.. เค้าไม่ต้องเอาเมล็ดของแตงกวาออกด้วยเหรอคะ ?


โดย: VELEZ วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:08:51 น.  

 


-ขอบคุณครับ
คุณ แม่นู๋มี่ ครับ อันนี้หั่นตามอารมณ์ art ตัวพ่อครับ
คุณ VELEZ ตอนนี้ลองควักไส้ออกแล้วครับ



โดย: สอระ (สอระ ) วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:41:25 น.  

 
หืมมมม...คนที่บ้านชอบกินมากเลยแตงดองเนี่ย

ขอมั่งจิ .. อิอิ


โดย: unsa วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:15:44 น.  

 


- ขอบคุณครับ



โดย: สอระ (สอระ ) วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:26:14 น.  

 
ครบเจ็ดวันแล้วเนอะ..
เอาออกมาชิมเลยดีกว่า..


โดย: VELEZ วันที่: 28 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:49:19 น.  

 
พี่ ชิมยังคะ....

รสชาติเป็นไง....อร่อยเปล่า ^^


โดย: แม่นู๋มี่ วันที่: 1 มีนาคม 2552 เวลา:13:18:02 น.  

 
แกล้มช็อคโกแล็ตด้วยซิ...อร่อยดี อิอิ

วันนี้เข้ามาแอดใหม่ เพราะทำลิงค์หายเกลี้ยงเลย


โดย: unsa วันที่: 2 มีนาคม 2552 เวลา:14:29:19 น.  

 


- ขอบคุณทุกท่านนะครับ
ยังเกิดความผิดพลาดระหว่างการจัดเก็บครับ หุหุ งานนี้มีฟองครับเลยต้องทิ้งไป น่าจะเกิดจากการบรรจุลงขวดไม่รอให้เย็นดี เลยเกิดไอน้ำ ไหลลงไปปนกำน้ำดองครับ
คงต้องลองทำใหม่อีกรอบ



โดย: สอระ (สอระ ) วันที่: 2 มีนาคม 2552 เวลา:17:05:21 น.  

 
แป่ว...สรุปว่าอดกิน

ว้า...รอมาตั้งนาน


โดย: แม่นู๋มี่ วันที่: 2 มีนาคม 2552 เวลา:19:43:06 น.  

 

เก่งจังเน๊าะเข้าใจทำ
เศรษฐกิจพอเพียงแบบยั่งยืนเลยนะเนี่ย
อ้าวววววว........แป่ววววววววว
อ่ะนะเดี๋ยวมีให้ลองทำใหม่เน๊าะ
หลับฝันดีค่ะ


โดย: อุ้มสี วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:0:44:59 น.  

 
อดชิมเลย..


โดย: VELEZ วันที่: 3 มีนาคม 2552 เวลา:7:15:13 น.  

 


ขอบคุณทุกท่านครับ
- ยังไม่หมดความพยายามครับ ยังทดลองอยู่จนกว่าจะได้ครับ



โดย: สอระ (สอระ ) วันที่: 4 มีนาคม 2552 เวลา:14:54:37 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สอระ
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




หุหุ ผมมันไม่ใช่คนดีซักเท่าไหร่หรอก ก็แค่คนเลวที่ยังหายใจคนหนึ่ง บนโลกที่แสนโสมม
Friends' blogs
[Add สอระ's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.