เหอ เหอ แกงกะหรี่เพื่อชีวิตในแบบของ สอระ กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว ผมได้ขอสูตรข้าวราดแกงกะหรี่จาก คุณ Thattron และตั้งใจที่จะทำข้าวราดแกงกะหรี่ แต่สุดท้ายกลับเหลือเพียงเครื่องแกงกะหรี่ ติดตู้เย็นมาได้ประมาณ ปีกว่าแล้ว หุหุ มาบัดนี้ อารมณ์ อาร์ทตัวพ่อ ได้ก่อเกิดอีกครั้งหลังเจอพิษเศรษฐกิจเข้าให้ ทำงาน 4 วัน หยุด 3 วัน วันว่างเหลือเพียบ ทำแกงกะหรี่เพื่อชีวิต ดีกว่า แต่ทว่า " ผมหาสูตรไม่เจอครับ " มาถึงขั้นนี้ อารมณ์นี้ ยังไงก็ต้องทำ อ่านเอาข้างซองเครื่องแกงกะหรี่เอาก็แล้วกัน 1) เนื้อ 500 กรัม 2) หัวกระทิ 400 ml 3) หางกระทิ 500 ml 4) มันฝรั่ง งานเข้าแล้วครับ ทั้งหมู่บ้านไม่มี มันฝรั่งขายเลย ด้วยอารมณ์ อาร์ทตัวพ่อ ไม่มีมันฝรั่ง ตู เอา แครอท, หอมหัวใหญ่ กับ หัวผักกาดขาวแทนก็ได้ฟ่ะ (แทนได้ตรงไหนก็ไม่รู้) ส่วนกระทินั้น ใช้ กระทิชาวเกาะ 250 ml 2 กล่องแทน ทั้งหัวและหางไปเลย ตั้งหน้าตั้งตาทำไป กลิ่น พอได้ แต่ สีแปลกๆ เครื่องเคียง เห็ดนึ่งครับ สภาพพร้อมทานครับ หุหุ รสชาติพอได้ครับ ปริมาณ น่าจะทานได้จนสิ้นเดือนครับ ยังไงก็ต้องขอโทษ คุณ Thattron ด้วยที่ไม่รักดีทำสูตรหายซ่ะนี้ แล้วผมจะแก้ตัวใหม่ ทำให้เหมือนต้นตำหรับ ให้ได้ครับผม   Create Date : 11 ธันวาคม 2551 14 comments Last Update : 11 ธันวาคม 2551 15:23:36 น. Counter : 1261 Pageviews. Share Tweet

โห ยังอุตส่าห์ทำนะคะ สามารถมากค่ะ เก่งๆๆๆ ฉัตรยังทำไม่เป็นเลยง่ะ ฮิฮิ ขอทานด้วยคนนะคะ แฮ่ะๆ   โดย: ณ ปลายฉัตร 11 ธันวาคม 2551 18:04:04 น.

น่าอาหย่วยยย   โดย: yosita_yoyo 11 ธันวาคม 2551 18:13:01 น.

ขอบคุณครับทุกท่าน   โดย: สอระ (สอระ ) 12 ธันวาคม 2551 7:38:24 น.

หวัดดีค่ะพี่ มาสารภาพ..ว่าทำอาหารไม่เป็นเลยค่ะ แฮ่ๆๆๆ... พี่ก็สามารถเนอะ มัน ไม่มียังหาอย่างอื่นมาใส่ได้ ^^ เห็นเห็ดแล้วอยากได้มาจิ้มน้ำพริกอะพี่...โอย..หิวววว   โดย: แม่นู๋มี่ 12 ธันวาคม 2551 9:11:20 น.

อืม.. เป็นแกงกะหรี่ที่ไม่ธรรมดาจริงๆ ตอนแรกกะจะมาขอแจมด้วยคน ตอนนี้เปลี่ยนใจแล้วดีกว่า.. กลัวเจ้าของบล๊อกไม่อิ่ม   โดย: VELEZ 12 ธันวาคม 2551 21:25:21 น.

เข้ามาดูแกงกะหรี่ว่ายังอยู่ดีมั้ย อิอิ   โดย: ณ ปลายฉัตร 12 ธันวาคม 2551 21:44:47 น.

ขอบคุณทุกท่านนะครับ Up blog อีกที วันอังคารนะครับ   โดย: สอระ (สอระ ) 13 ธันวาคม 2551 10:06:46 น.

อ่อ วันอังคาร แกงกะหรี่ก้อหมดจานแล้วสินะ อิอิ แวะมาเยี่ยมค่ะ   โดย: ณ ปลายฉัตร 13 ธันวาคม 2551 22:34:03 น.

หน้าตาดูดีค่ะ.. อยากกินมั่งจัง แต่กำลังคุมน้ำหนัก อิอิ   โดย: nonnoiGiwGiw 15 ธันวาคม 2551 12:23:55 น.

ขอบคุณครับ   โดย: สอระ (สอระ ) 16 ธันวาคม 2551 8:07:16 น.

เพิ่งกลับมาจากบ้านค่ะพี่.... กลับไปรีเควสเห็ดนึ่งอย่างด่วน...กินกะน้ำพริก อร่อยมั่กมาก ^^   โดย: แม่นู๋มี่ 16 ธันวาคม 2551 9:59:54 น.

เห็น จขบ.บางคนบอกว่า วันอังคารจาอัพบล๊อก อิอิ เลยแวะมาดูแกงกะหรี่ค่ะ   โดย: ณ ปลายฉัตร 16 ธันวาคม 2551 10:31:26 น.

ว่าไปแล้วววว แกงกะหรี่ คุณสอระนี่ หม้อใหญ่เหมือนกันนะนี่   โดย: nonnoiGiwGiw 16 ธันวาคม 2551 14:31:13 น.

ขอบคุณครับ   โดย: สอระ (สอระ ) 16 ธันวาคม 2551 16:59:30 น.