Bloggang.com : Somouinaka : อาหารเย็นของเรา(ข้าวผัดต้มยำกุ้ง+ต้มจืดซดน้ำ)

อาหารเย็นของเรา(ข้าวผัดต้มยำกุ้ง+ต้มจืดซดน้ำ)

วันนี้ประเดิม ฤกษ์ดี วันที่ 8 เดือน 8 ขอเข้าครัวโชว์ฝีมือทำอาหาร หน่อยนะจ้ะ

เมนูที่จะทำวันนี้ ได้แก่... ข้าวผัดต้มยำกุ้ง กับ แกงจืดรวมมิตรไส้ลูกรอก

เนื่องจากมีผักในตู้เย็นมากมายหลายอย่าง เราจึงเรียกอาหารเย็นในวันนี้ว่าเก็บตกนะจ้ะ

ข้าวผัดต้มยำกุ้ง

มันก็ต้องมีกุ้ง ถูกต้องไหมจ้ะ

บรรดาผักต่างๆ ที่เก็บตกมาจากในตู้เย็น (หอมใหญ่, ข้าวโพด,พริกหวาน,พริกขี้หนู,ตะไคร้,มะนาว,ผักชีฝาหรั่ง อันนี้ชอบมากใส่เยอะ ๆ หอมดี)

เครื่องปรุง เราใส่น้ำพริกเผา มะนาว น้ำปลา น้ำตาล พริกป่น ปนกันไปเลย

แล้วก็นำทุก ๆ อย่างมาผัดรวมกัน ผัด ๆ คนๆ แล้วใส่ข้าวสวยตามลงไป

เป็นอันสำเร็จ ตักใส่จาน หุหุ น่ากินจัง

แกงจืดรวมมิตรไส้ลูกรอก

ก็เก็บของจากในตู้เย็นอีกเช่นกัน หมู กับไส้ลูกรอก

บรรดาผัก มีผักกาดขาว เห็ดหูหนู ใบตั้งโอ๋ แครอท (รูปดอกไม้ด้วยนะ)

แล้วก็จัดการ ต้มทุกอย่างลงในหม้อ แบบนี้ เดือดปุดๆ

เสร็จแล้วจ้า ร้อนๆ โรยพริกไทยนิดส์ หอม ม ม ซะ

มามะ มาหม่ำ ๆ กัน

แล้วก็รอคุณชายกบกลับมากิน อิอิ

Create Date : 08 สิงหาคม 2550

Last Update : 21 สิงหาคม 2550 15:58:55 น.

9 comments

Counter : 687 Pageviews.

ใช้น้ำพริกเผาชนิดเดียวกันเลยค่ะ ชอบมาก อร่อย ทำข้าวผัดน้ำพริกเผาอร่อยสุดๆค่ะ

โดย: ClayAnn

วันที่: 9 สิงหาคม 2550 เวลา:12:59:39 น.

ขอยืมสูตรไปทำให้คุณปู้จายที่บ้านทานมั่งดีกว่า อิอิ

โดย: janeko

วันที่: 9 สิงหาคม 2550 เวลา:13:43:46 น.

ยาย somoui
ตอนแรกเดี๊ยนเปิดดูแล้วก็โอมั๊กๆ แต่พอเปิดไป เปิดไป คุ้นๆนะ ทั้งผ้าปูโต๊ะ กะทะ เตาแก๊ส จานที่ใส พอลงท้ายข้อความเชิญคุณชายกบกลับมากิน อิอิ นี้ซิ จำได้เลยว่าต้องหันไปมองAddressว่ามาจากที่ไหน เดี๊ยนจะบอกคุณว่าหลังจากที่เราไปฉลองกันที่ร้านไต่ก๋งกันแล้วที่ต่อไป คือบ้านแกแหละยายอุ๋ย ฮา ฮา...............