|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
Nasi Lemak ข้าวอบใบเตย สไตล์มาเลย์
ส่วนผสม
ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย หัวกะทิ 1 ถ้วย น้ำ 1 1/2 ถ้วย (หรือเติมให้ได้ตามปริมาณของหม้อหุงข้าว) เกลือ 1 ชช ใบเตย 1 ต้น มัดให้เป็นปม ตะไคร้ทุบ 1 ต้น
วิธีทำ 1. ซาวข้าว ใส่ลงในหม้อหุงข้าวไฟฟ้า เติมกะทิลงไป เติมน้ำเปล่าให้ถึงขีดเลข 2 โปรมแกรมปกติ 2. เติมเกลือป่น คนให้เข้ากัน 3. ล้างใบเตยให้สะอาด ตัดปลายใบออกไป มัดรวมเป็นปม ตะไคร้ทุบ ใส่ลงในหม้อ หุงตามปกติ 4. เมื่อข้าวสุกแล้ว ตักเสิร์ฟพร้อมกับงบปลาหรือแกงกระหรี่ น้ำพริกมะขาม โรยถั่วลิสง ปลาทอดกรอบ ไข่ต้ม แตงกวาค่ะ
ส่วนการวิธีทำงบปลาและน้ำพริกมะขามจะนำมาลงเป็นเมนูถัดไปนะคะ
ภาพขั้นตอนการทำดูได้ที่facebook หน้า เปิดตำรากับแม่อบเชย ตามลิงก์ที่แนบมานะคะ //www.facebook.com/MadamCinnamon?ref=ts#!/album.php?aid=185148&id=261837707656
Create Date : 13 พฤศจิกายน 2553 |
|
4 comments |
Last Update : 15 พฤศจิกายน 2553 21:25:25 น. |
Counter : 2659 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: pam IP: 125.24.208.148 13 พฤศจิกายน 2553 13:16:51 น. |
|
|
|
| |
โดย: ซามอ 14 พฤศจิกายน 2553 0:19:26 น. |
|
|
|
| |
โดย: P' Su IP: 67.183.84.90 26 พฤศจิกายน 2553 6:15:47 น. |
|
|
|
|
|
|
|
it help reduce gastric from the coconut milk, that's what ppl believe and most ppl doing so