GCuOKf.jpg

จากฟ้าฮ่าม เชียงใหม่ ถึง บางใหญ่ นนทบุรี

“พายุสุริยะ” ไปเชียงใหม่ครั้งท้ายสุดตั้งแต่ ปี2555
ร่วม 4 ปีแล้วยังไม่ได้กิน “ข้าวซอย” ที่ไหนอีกเลย
มาวันนี้คิดถึง และอยากกินข้าวซอยเป็นอันมาก
เปิดเว็บหา จึงได้ชื่อร้านนี้มา ครับ...




1






2

2.1


ให้ขับเลยห้างเซ็นทรัล พลาซ่า เวสต์เกต ไป
อีกประมาณ 1 กม ก็จะเป็นสะพานกลับรถ






3


สะพานกลับรถ ใช้ทางเดียวกันกับ อาคารจอดแล้วจร
ของรถไฟฟ้าสายสีม่วง ที่สถานีคลองบางไผ่






4


ลงจากสะพานกลับรถมาไม่ไกล
ให้สังเกตทางแยกซ้ายมือเข้าถนน จันทร์ทองเอี่ยม






5






5.1






6


ปากทางเข้าหมู่บ้าน สินเพชร






7


พอถึงแยกที่ 5 เลี้ยวเขามาในซอยนี้ได้เลยครับ






8


ถ้าไม่แน่ใจ ให้มองหาตึกสีส้มๆ นี่แหละ จะเป็นที่หมายของเรา






8.1






9


ร้าน ข้าวซอยลำดวนฟ้าฮ่าม จะอยู่ติดกันนี่แหละครับ






10


ในซอยนี้รถไม่มาก หาที่จอดกันข้างๆถนนในซอยนี่ได้เลยครับ






11


เข้าไปในร้านจะได้พบรอยยิ้มต้อนรับอย่างอบอุ่น
อย่างนี้เลยนะจะบอกให้....






12


ร้านเล็กๆก็จริง แต่ตกแต่งสวยงาม ที่สำคัญ สะอาดมาก ให้ระดับ 5 ดาวเลยครับร้านนี้






13


ร้านต้นกำเนิดที่เชียงใหม่ เริ่มเปิดขายมาตั้งแต่ พ.ศ.2486 (ยังไม่เกิด...555)
และมีสาขาอยู่หลายสาขา ในกรุงเทพเองก็มีอีกที่หนึ่ง
อยู่ถนนวิภาวดี (ซอยวิภาวดี58 ) หลักสี่ บางเขน ครับ






14


คนปรุงข้าวซอย ดูแล้วจะปรุงแต่ละชามด้วยความตั้งใจ ประณีต
เพื่อธำรงไว้ซึ่งคุณภาพของอาหารต้นฉบับ ชาวล้านนา
และเพื่อชื่อเสียงของร้านข้าวซอยลำดวน ที่มีมากว่า 73 ปี






15






16






17


ใบประกาศเกียรติคุณความอร่อย (ร้อยเส้นทาง ล้านเรื่องราว)
จากท่านอดีต อธิบดี ปิยะพันธ์ จัมปาสุต
คงพอที่จะค้ำประกันความอร่อยได้นะครับ






18


ที่ “พายุสุริยะ” สั่งที่ มากินวันนั้นก็ประมาณ 5-6อย่างนี้ครับ
เรียกว่าทั้งหมดเป็นสุดยอดอาหารพื้นเมืองล้านนา
แต่ ไม่ได้มีแค่นี้นะครับ เขามีหลากหลาย
และต้องขออภัย...สำหรับใครบางคนที่โปรดอาหารเหนือ
ยอดฮิตอีกอย่างหนึ่งเป็นพิเศษ นั่นคือ “ขนมจีนน้ำเงี้ยว”
ที่ไม่ได้เอามาออกรายการกับเขาวันนี้ ด้วย
หวังว่าคงไม่น้อยใจนะเออ....
เพราะถ้ากินครบทุกอย่างละก็ คงเดินไม่ไหวแล้วครับ
แต่ละอย่างนั้น กินเข้าไปแล้ว ทำให้เกิดมโนภาพ ถึงดอยสุเทพ
ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ คู่เมืองเชียงใหม่ ถิ่นไทยงาม นั่นเลยครับ






19


ข้าวซอย อาหารเหนือสุดอร่อย ยอดนิยมเลยก็ว่าได้
ว่ากันว่าใครไปเที่ยวทางภาคเหนือไม่กินอาหารเหนือ
ถือว่ายังไปไม่ถึงภาคเหนือนั่นเลยเชียวนะ






20


ถ้าจะว่ากันไปแล้วบรรดาอาหารเหนือละก็ “แกงฮังเล” นี่แหละ
จะยืนอยู่แถวหน้า หรือเป็นพระเอก ตลอดกาลของชาวเหนือเลยครับ
ด้วยรสชาติเข้มข้น หอมอบอวนด้วยกลิ่นเครื่องเทศ สมุนไพร
เหมาะสำหรับกินกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นอย่างยิ่ง






21


นี่...นี่จานนี้เลย ลาบหมูเหมาะสำหรับคอเบียร์ทั้งหลายเลยครับ
(แต่ว่า..ร้านนี้เขาขายหรือเปล่า ไม่ได้ถามเสียด้วยสิ..แหะ..แหะ..)
ลาบหมูที่นี่ทั้งรสและกลิ่น จะออกเป็นอาหารเหนือแท้ๆเลย
ไม่ได้หอมข้าวคั่ว แบบทางภาคอิสานของไทยนะครับ
จานนี้อร่อยมากๆ ต้องสั่งเบิ้ลมาอีกเลยนะ จะบอกให้...






22


น้ำพริกหนุ่ม ถ้วยนี้ กินเข้าไปแล้วร้อง อื้อฮือ... ทำไมมันอร่อยอย่างนี้
ถ้าสั่งแคบหมูมาแกล้มด้วยละก็ เข้ากันดีจริงๆ
กินน้ำพริกหนุ่มร้านนี้ เสมือนหนึ่งกำลังนั่งกินอยู่ที่เชียงใหม่
ในร้านอาหารแถวๆ กาดเชิงดอยนั่นเชียว….คริ..คริ..






23


ขึ้นชื่อว่าข้าวซอย จะขาดเสียมิได้คือเครื่องเคียง
ทั้งผักกาดดอง หอมแดงหัวใหญ่ๆ และเครื่องปรุงอื่นๆ






24

24-1


กินเสร็จก็ไม่ต้องหาที่กลับรถหรอกครับ
ขับตรงไปแล้วเลี้ยวออกได้ทั้งซ้ายและขวา






26


เมื่ออิ่มสบายท้องแล้วกลับออกมา ก็มองเห็นถนนกาญจนาภิเษก อยู่ไม่ไกล






27


ใหนๆ ก็มาถึงบางใหญ่แล้ว ไม่เข้าไปเดินเล่นในห้างเซ็นทรัล พลาซ่า เวสต์เกตเสียหน่อยหรือครับ
เพื่อย่อยข้าวซอยด้วยไง อยู่ใกล้แค่นิดเดียวครับ

พอเลี้ยวซ้ายก็เห็นหน้าห้างแล้วครับ








28


ห้างนี้เขาใหญ่มากจริงๆครับ และถ้าใครเดินได้ครบทุกชั้น
กลับไปลองเปิดแอพ สุขภาพบนมือถือ ดูข้อมูลแล้วจะพบว่า
จำนวนก้าวเดิน จะได้ประมาณ 6,000 ก้าวเป็นอย่างน้อย
ลดหน้าท้องไปได้อย่างดีด้วยนะเออ..






29


แถมท้ายด้วยแผนที่ สำหรับใช้เดินทางไปที่ร้านข้าวซอย ลำดวนฟ้าฮ่าม ครับ
ก่อนไปตรวจสอบเวลาเปิดร้านก่อนก็ดีนะครับ
โทรศัพท์: 02 191 6791
เพราะร้านนี้บ่ายแก่ๆประมาณ 15.30น. ก็ปิดแล้วครับ
ไปช้าก็จะอดกินนะซี...ฮิ..ฮิ..ฮิ..














 

Create Date : 18 กันยายน 2559
10 comments
Last Update : 18 กันยายน 2559 17:17:27 น.
Counter : 3033 Pageviews.

 

thx u crab

 

โดย: Kavanich96 19 กันยายน 2559 4:48:10 น.  

 

ใกล้บ้านมากคราบ เดี๋ยวต้องไปลองซะหน่อย

 

โดย: ทนายอ้วน 20 กันยายน 2559 7:58:19 น.  

 

บันทึกการโหวต Blog

สาขา อันดับที่ ผู้เขียน Blog
Best of the blog 1 กะว่าก๋า
2 เป็ดสวรรค์
3 เศษเสี้ยว

Best design 1 น้ำ-ฟ้า-ป่า-เขา
2 คนบ้านป่า
3 พายุสุริยะ

Best friendly 1 อุ้มสี
2
3

Best Review Blogger 1 เนินน้ำ
2 สาวไกด์ใจซื่อ
3 tuk-tuk@korat

 

โดย: จันทร์ใส 28 กันยายน 2559 0:05:14 น.  

 


บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เจ้าการะเกด Diarist ดู Blog
ปลาแห้งนอกกรอบ Travel Blog ดู Blog
อาจารย์สุวิมล Diarist ดู Blog
AppleWi Beauty Blog ดู Blog
พรไม้หอม Health Blog ดู Blog
Tui Laksi Book Blog ดู Blog
พายุสุริยะ Food Blog ดู Blog

เป็นคนชอบกินข้าวซอยเจ้านี้
ตอนไปเชียงใหม่ก็ไปกิน
ตอนนี้มีที่เมืองนนท์
ต้องตะกายไปให้กิน...สักวันค่ะ
แต่ตอนนี้มาโหวตอาหารให้ก่อนเน้อ

 

โดย: อุ้มสี 28 กันยายน 2559 9:58:46 น.  

 

อิอิ
+

 

โดย: tuk-tuk@korat 28 กันยายน 2559 19:44:26 น.  

 

ร้านที่ว่า 70 ปีเขาย้ายออกมาขายที่ปัจจุบันแล้วค่ะ
ร้านเดิมถ้าจำไม่ผิดอยู่ตรงหัวมุม ถนนฟ้าฮ่ามตัดถนนรัตนโกสินทร์
ถ้าลงสะพานรัตนโกสินทร์มาอยู่หัวมุมซ้ายมือ

 

โดย: tuk-tuk@korat 28 กันยายน 2559 21:41:18 น.  

 

ทำเลลึกลับไปหน่อยนะฮะ แต่ถ้าอร่อยจริงยังไงคนก็ไป

 

โดย: ไอฟายน้อย (Ces ) 3 ตุลาคม 2559 20:24:54 น.  

 

แวะมาส่องต้องตามรอยยยกันหน่อยแล้วววว คิดถึงอาหารเหนืออออ

 

โดย: patthanid 5 ตุลาคม 2559 21:46:13 น.  

 

อีกหน่อยรถไฟเก่า ๆ จะถูกแทนที่ด้วยความเร็วสูงไหมหนอ

 

โดย: tuk-tuk@korat 7 ตุลาคม 2559 12:56:49 น.  

 

ไปเชียงใหม่ ติดๆ กันเลย
ช่วงนี้นั่งเครื่องตลอดค่า เหนื่อยอ่ะ


 

โดย: Rinsa Yoyolive 23 ตุลาคม 2559 22:15:53 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


พายุสุริยะ
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]




เมื่อแน่ใจว่ายืนในที่ๆถูกต้อง ยืนให้มั่น
(อับราฮัม ลินคอล์น)
Code
New Comments
Group Blog
 
<<
กันยายน 2559
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
18 กันยายน 2559
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add พายุสุริยะ's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.