Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
MUSIC
FILMS
BOOKS
NOVELS
TRANSLATIONS
ARTICLES
FOOD
มกราคม 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
26 มกราคม 2550
แฮมเบอร์เกอร์...กับเครื่องเคียงที่ใช้เวลาในการทำ 2 ชั่วโมง
All Blogs
สเต็กกับซอสบัลซามิก-ดิจองมัสตาร์ด
แฮมเบอร์เกอร์...กับเครื่องเคียงที่ใช้เวลาในการทำ 2 ชั่วโมง
แฮมเบอร์เกอร์...กับเครื่องเคียงที่ใช้เวลาในการทำ 2 ชั่วโมง
26 มกราคม 2550
อันที่จริงแล้วเป็นอาหารที่ทำในวันอังคารที่ 23 มกราคม 2550 แต่กลับกลายเป็นว่าดันอัพบล็อกในหลายวันต่อมา... ก็แหม... คนมันขี้เกียจนี่คะ
ก่อนอื่น ถ้าถามว่าทำไมแฮมเบอร์เกอร์ถึงไม่มีขนมปังล่ะ อันนี้ขอบอกไว้ก่อนว่า พอดีเจ้าของบล็อกมันอยากลองทำแบบญี่ปุ่นน่ะค่ะ ก็เลยออกมาเป็นแบบนี้ ประมาณว่าเอาไว้กินกับข้าวสวย
แต่ด้วยเหตุผิดพลาดบางประการ ทำให้ไม่ได้กินกับข้าว เหตุผลก็คือ ทำเยอะไปหน่อย (จากที่เห็นในรูปก็คงพอจะเดาได้ เพราะเครื่องเคียงใส่ซะเต็มสตรีมไปเลย
) ถ้าจะให้แจกแจงแต่ละอย่างก็คงจะเยอะแยะมากมายตะกายฝา แต่ก็จะแจกแจงล่ะนะ
แต่ถึงอย่างนั้นสูตรของตัวแฮมเบอร์เกอร์ก็คิดเองทั้งนั้น ไปๆ มาๆ มันก็ไม่เห็นจะญี่ปุ่นตรงไหน ซึ่งสูตรนี้ สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ สบายใจได้ค่ะ เพราะเป็นสูตรที่ใช้เนื้อหมู
แฮมเบอร์เกอร์
(สำหรับ 4 ที่)
ส่วนประกอบ
เนื้อหมูบด 300 กรัม
หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 หัว
แครอทขูดฝอย 1/5 หัว
ขนมปังขูด 1 แผ่น
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เกลือ โชยุ (ใส่เพื่อกลิ่น) พริกไทยดำบดหยาบ ปาปริก้า
วิธีทำ
ใส่หอมใหญ่สับ แครอทขูด ขนมปังขูดจนละเอียด และไข่ไก่ลงในเนื้อหมู แล้วคลุกให้เข้ากัน ตามด้วยเครื่องปรุงรสตามชอบ (แต่ที่ทำจะใส่พริกไทยดำเยอะหน่อย เพื่อความหอม)
ปั้นเป็นก้อน (หรือจะเป็นรูปร่างอื่นก็ได้)
จากนั้นก็นำลงไปทอดในกระทะ พอสุกทั้ง 2 ด้านให้เทไวน์ขาวลงไป (แต่บังเอิญยาจก เลยใช้ได้แค่น้ำเปล่า
) แล้วหาฝามาปิดเอาไว้สักครู่ ก่อนจัดลงจาน
สาเหตุที่ทำให้นานไม่ใช่แฮมเบอร์เกอร์หรอกค่ะ แต่เป็นเพราะเครื่องเคียงมากกว่า เอาไว้คราวหลังจะมาพร้อมกับสูตรสลัดมันฝรั่งนะคะ
Create Date : 26 มกราคม 2550
Last Update : 26 มกราคม 2550 15:36:12 น.
8 comments
Counter : 541 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินจังเลย
วังหลังลองมาทำกินกันดีกว่านะเนี่ย (ไม่รู้จะล่มอีกรึเปล่า เหอๆ)
โดย: มรีจิกา IP: 202.44.136.50 วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:15:40:34 น.
วันนี้แผนการล่มเพราะคนทำขี้เกียจ
แหะๆ
โดย:
tea pig
วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:15:44:14 น.
หิวๆๆ ......เห็นภาพแล้วนำลายหก....เอิ๊กก........น่าทานมากๆเลยทีจ้า
โดย: ปู่โอ้ IP: 58.137.44.124 วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:15:51:20 น.
ท่าทางเป้นคนชอบประดิษฐ์นะคะ
เลยออกมาสวยงาม
เห็นแล้วไม่กล้าทาน เพราะมันสวยเกินไป
เฮ้อ
โดย:
vodca
วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:18:19:35 น.
น่าทานดีค่ะ มีเข็มทิศชี้บอกด้วยว่าอะไรเป็นอะไร จะได้ไม่งง อิอิอิ
โดย: angielicious (
angielicious
) วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:21:53:09 น.
เป็นแบบที่ไม่มีขนมปัง???
โดย:
Mocha Macchiato
วันที่: 27 มกราคม 2550 เวลา:11:25:08 น.
ไม่มีขนมปังก็จะกิน ขอชิมซักสามก้อน
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (
หลั่มหมั่นเหม่ง
) วันที่: 27 มกราคม 2550 เวลา:18:26:03 น.
น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:12:22:58 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
tea pig
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
ผลงานทุกชิ้นใน BLOG สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามมิให้ดัดแปลง ลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต
Friends' blogs
Moonlight Mile
มณฑารัตน์
มรีจิกา
GTW
สาวไกด์ใจซื่อ
ฯคีตกาล
ปลาทอง9
กึ่งยิงกึ่งผ่าน
ลวิตร์
แมวเหมียวอ้วนกลมสีชมพู
วัสส์
ninaM
ชาเขียว
รำเพย
ผู้สาวเมืองยศ
Jeban
CrisTooNo
Dek[N]a[R]o[K]
Webmaster - BlogGang
[Add tea pig's blog to your web]
Links
L'amour Bar
Caffe di Fiore
Martha Stewart
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
วังหลังลองมาทำกินกันดีกว่านะเนี่ย (ไม่รู้จะล่มอีกรึเปล่า เหอๆ)