Group Blog
 
 
มกราคม 2550
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
26 มกราคม 2550
 
All Blogs
 
แฮมเบอร์เกอร์...กับเครื่องเคียงที่ใช้เวลาในการทำ 2 ชั่วโมง

26 มกราคม 2550





อันที่จริงแล้วเป็นอาหารที่ทำในวันอังคารที่ 23 มกราคม 2550 แต่กลับกลายเป็นว่าดันอัพบล็อกในหลายวันต่อมา... ก็แหม... คนมันขี้เกียจนี่คะ

ก่อนอื่น ถ้าถามว่าทำไมแฮมเบอร์เกอร์ถึงไม่มีขนมปังล่ะ อันนี้ขอบอกไว้ก่อนว่า พอดีเจ้าของบล็อกมันอยากลองทำแบบญี่ปุ่นน่ะค่ะ ก็เลยออกมาเป็นแบบนี้ ประมาณว่าเอาไว้กินกับข้าวสวย

แต่ด้วยเหตุผิดพลาดบางประการ ทำให้ไม่ได้กินกับข้าว เหตุผลก็คือ ทำเยอะไปหน่อย (จากที่เห็นในรูปก็คงพอจะเดาได้ เพราะเครื่องเคียงใส่ซะเต็มสตรีมไปเลย ) ถ้าจะให้แจกแจงแต่ละอย่างก็คงจะเยอะแยะมากมายตะกายฝา แต่ก็จะแจกแจงล่ะนะ






แต่ถึงอย่างนั้นสูตรของตัวแฮมเบอร์เกอร์ก็คิดเองทั้งนั้น ไปๆ มาๆ มันก็ไม่เห็นจะญี่ปุ่นตรงไหน ซึ่งสูตรนี้ สำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อ สบายใจได้ค่ะ เพราะเป็นสูตรที่ใช้เนื้อหมู



แฮมเบอร์เกอร์
(สำหรับ 4 ที่)

ส่วนประกอบ

  • เนื้อหมูบด 300 กรัม

  • หอมใหญ่สับละเอียด 1/2 หัว

  • แครอทขูดฝอย 1/5 หัว

  • ขนมปังขูด 1 แผ่น

  • ไข่ไก่ 1 ฟอง

  • เกลือ โชยุ (ใส่เพื่อกลิ่น) พริกไทยดำบดหยาบ ปาปริก้า


วิธีทำ

  • ใส่หอมใหญ่สับ แครอทขูด ขนมปังขูดจนละเอียด และไข่ไก่ลงในเนื้อหมู แล้วคลุกให้เข้ากัน ตามด้วยเครื่องปรุงรสตามชอบ (แต่ที่ทำจะใส่พริกไทยดำเยอะหน่อย เพื่อความหอม)


  • ปั้นเป็นก้อน (หรือจะเป็นรูปร่างอื่นก็ได้)



  • จากนั้นก็นำลงไปทอดในกระทะ พอสุกทั้ง 2 ด้านให้เทไวน์ขาวลงไป (แต่บังเอิญยาจก เลยใช้ได้แค่น้ำเปล่า ) แล้วหาฝามาปิดเอาไว้สักครู่ ก่อนจัดลงจาน


สาเหตุที่ทำให้นานไม่ใช่แฮมเบอร์เกอร์หรอกค่ะ แต่เป็นเพราะเครื่องเคียงมากกว่า เอาไว้คราวหลังจะมาพร้อมกับสูตรสลัดมันฝรั่งนะคะ



Create Date : 26 มกราคม 2550
Last Update : 26 มกราคม 2550 15:36:12 น. 8 comments
Counter : 541 Pageviews.

 
น่ากินจังเลย

วังหลังลองมาทำกินกันดีกว่านะเนี่ย (ไม่รู้จะล่มอีกรึเปล่า เหอๆ)


โดย: มรีจิกา IP: 202.44.136.50 วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:15:40:34 น.  

 
วันนี้แผนการล่มเพราะคนทำขี้เกียจ แหะๆ


โดย: tea pig วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:15:44:14 น.  

 
หิวๆๆ ......เห็นภาพแล้วนำลายหก....เอิ๊กก........น่าทานมากๆเลยทีจ้า


โดย: ปู่โอ้ IP: 58.137.44.124 วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:15:51:20 น.  

 
ท่าทางเป้นคนชอบประดิษฐ์นะคะ
เลยออกมาสวยงาม
เห็นแล้วไม่กล้าทาน เพราะมันสวยเกินไป
เฮ้อ


โดย: vodca วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:18:19:35 น.  

 
น่าทานดีค่ะ มีเข็มทิศชี้บอกด้วยว่าอะไรเป็นอะไร จะได้ไม่งง อิอิอิ


โดย: angielicious (angielicious ) วันที่: 26 มกราคม 2550 เวลา:21:53:09 น.  

 
เป็นแบบที่ไม่มีขนมปัง???


โดย: Mocha Macchiato วันที่: 27 มกราคม 2550 เวลา:11:25:08 น.  

 
ไม่มีขนมปังก็จะกิน ขอชิมซักสามก้อน


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (หลั่มหมั่นเหม่ง ) วันที่: 27 มกราคม 2550 เวลา:18:26:03 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:12:22:58 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

tea pig
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ผลงานทุกชิ้นใน BLOG สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามมิให้ดัดแปลง ลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดไปใช้โดยไม่ได้รับอนุญาต
Friends' blogs
[Add tea pig's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.