มาแล้วจ้ะ...ขอส่งการบ้านแม่บ้านครอว์ฟอร์ดกับแม่แอ๋นก่อนนะ...ความลับต้องเข้ามาดูเองจ้ะ

ขอร้องเพลงก่อนนะ โอ๊ย....โอ๊ย....คิดถึงจัง ใจมันจะขาด กินไม่ได้ นอนไม่หลับ เพราะไม่ได้เข้าบล็อกมาคุยกับน้องๆ เพื่อนๆ เลย แต่ก็ได้ข่าวบ้างเป็นระยะๆ
เหตุเพราะ เครืองคอมฯ งอแง ป่วยมันทั้งเึึครื่องเล็ก เครื่องใหญ่ หัวหน้าหมู่บ้าน
มะโห เลยถอยมาอีกเครื่อง

ยัง...ยังไม่เสร็จจ้ะ แต่เค้าทำแบบไม่ให้คลั่งตายเสียก่อน มาใช้ชิมลาง พลางๆ ดีกว่าใช้ไม่ได้เลย ต้องขอบคุณแม่แอ๋น พอกำนันวางสายคุยกับแอ๋นปั๊ป พ่อกำนันกดหาเพื่อน บอกว่ามาทำให้เสร็จวันนี้เลย เพื่อนๆ เมียช๊านสั่งมา อุ๊ย...ทีเราบ่นทำเป็นไม่ได้ยิน

ระหว่างที่คุยทางคอมฯ ไม่ได้ ได้แต่ใจจรดจ่อ ห่อเหี่ยว แต่แล้ว น้องหมาก็เห่า และเห่า พีไปรษณีย์มา กำนันออกไปรับของ เดินเอากล่องมาให้ 2 กล่องแล้วบอกว่า แกะเลยนะ อยากรู้ว่าอะไร

ห่อแีรก ดีใจคอดๆ รู้อยู่แล้วว่าอะไร แต่ก็อยากได้กลิ่น นี่เลย มาจาก ไวโอมิ่ง น้องสาว ทืี่น่ารัก ใจดีตำน้ำพริกแกงไตปลา ที่พี่ลูกหมูอ้อนกลางเน็ท ขอให้ส่งมา
แถมได้ของแถมอีกนา ใครจะสุขใจเท่าเราไม่มีอีกแล้ว

มีโน๊ตน่ารักด้วยนา เปิดกล่องออกดูไม่มีนางโมรา แต่มีแหนมกระปุกน่ารัก หน้าตาสะอาดไม่มีสารปนเปื้อน คนทำห่วงมากโืทรฯ มาบอกเป็นระยะว่าให้เก็บอย่างไร เปิดวันไหน อีกถุงกุนเชียงทำเองเช่นกัน ขยันจริงๆ เลยน้องคนนี้ อันสุดท้ายที่พร่ำขออย่างเป๋นทางการ น้ำพริกแกงไตปลาจ้ะ



กล่องที่ 2 อันนี้เป็นเซอร์ไพรส์จ้ะ เพราะไม่ได้นัดหมาย ได้แต่บอกแม่แอ๋นว่าเจอกันคราวหน้าพี่ทวงแน่ ไม่พลาด ยังไม่ทันได้ทวง น้องแอ๋นส่งมาเซอร์ไำพรส์เสียก่อน ช็อบ...ช็อบ ประทับใจยิ่งกว่าของมีค่าใดๆ

มีโน๊ตเล็กๆ ปะมาให้เช่นกัน เป็นข้อควรระวัง กับวิํธีหม่ำให้อร่อยกับแจ่วบองของแม่น้อยเค้า แม่น้องแือ๋นจ้ัะ



และนี่จ้ะ ขอส่งการบ้านที่ตัวเองออกแรงทำจิ๊ดเดียว แต่อร่อยได้คนเดียวอย่างท่วมท้น จนอยากแชร์ เริ่มต้นที่แกงไตปลา เครืองแกงของน้องสาว แม่บ้านครอว์ฟรอด์

น้องสาวบอกว่า ตักเครื่องแกงประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำสัก 2 ถ้วยก่อน ถ้ามันข้นไปก็เติมน้ำอีก ถ้าใสไปก็ใส่เครื่องแกงเพิ่ม พี่ลูกหมูเชื่อฟังดีมากใส่ 2 ช้อนโต๊ะกินข้าวจ้ะ เลยต้องเพิ่มน้ำอีก



น้องสา่วกำกับว่าตั้งไฟให้เดืิอนพล่าน เติมเนื้อปลาย่าง หน่อไม้ และมะเขือ สาวไม่แนะนำให้ใส่ถั่งฝักยาว เพราะแกงจะจืดลง เรียบร้อยแล้ว



ตักมาชิมหน่อยซิจ๊ัะ เสียงหวานๆ ของหัวหน้าหมู่บ้านสั่งการ เดี่ยวก็รู้ หมู่หรือจ่้า เตือนแล้วว่าอย่าประมาท



หน้าตาเข้าที ชิมเลยล่ะกัน ไม่รอแล้วนะจ๊ะ ที่รัก

ฮู้...ทำไมเผ็ดจัง แกงจ๋า กำนันลาก่อน ขอคุ๊กกี้ล้างปาก 1 ชิ้นจ้ะ

ส่งการบ้านชิ้นต่อมา ของน้องแอ๋นจ้ัะ อันนี้ทำไม่ยากเลย แอ๋นบอกว่านำแจ่วบองละลายน้ำสุก จะกลายเป็นน้ำพริก และลดอัตราความเผ็ดไปหน่อย แต่พี่ลูกหมูเป็นหมูไม่กลัวน้ำร้อนจ้ะ ลูกโดดเลย ผักพร้อม เตรียมลุย



ชุดนี้ นักชิมมือโปร ไม่กล้าลงมือชิมก่อน เพราะเข็ด เลยด้อมๆ มองๆ อยู่ห่างๆ อิ..อิ.. บอกไม่เชื่อ หาว่าเราหวงของกินดีๆ เอาไว้ึคนเดียว

ทั้งสองชนิด อร่อยสุดยอด ขนาดวันพุํธ มีงานเลี้ยง แต่ลูกหมูแอบหม่ำข้า่วกับของหอมๆ อร่อยๆ ที่น้องๆ มีน้ำใจส่งมาให้ชิมกันก่อนไปงาน ประมาณว่าเอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม ฝีมือขนาดนี้อยากใ้ห้ทำโอทอปขายกันจัง เจ้าของสูตรจริงคงมาขยายเคล็ดลับเร็วๆ นี้ ลูกหมูขอส่งการบ้านนำทางก่อนล่ะกัน

และขอขอบคุณด้วยใจจริง สำหรับไมตรีดีๆ ที่หยิบยื่นให้กันผ่านเว็ปนี้....รักนะจุ๊บๆ

ลืมไป ยังจบไม่ได้ ไอเดียสำหรับวันนี้ สำหรับคนชอบเก็บแบบลูกหมู ชื่อว่า "ที่ใส่ตะหลิว"

หน้า่ร้อนเมื่อนานมาแล้ว เจอตอไม้กลวงเกะกะ อยู่ ขอให้กำนันตัดเป็นท่อนๆ ให้ ถ้าเพื่อนๆ ยังจำกันได้ เอามาปลูกต้นไม้น่ะ ส่วนท่อนนี้สั้นๆ เลยทำอย่างนี้แทน

ปัดขัดให้สะอาด แล้วใช้รับเิบอร์ตอกตะปูรองปิดรูไว้ ลูกหมูชอบแบบธรรมชาติไม่ได้ลงแล็กเกอร์ หรือขึ่้้เกียจก็ไม่รู้


หาภาชนะ ทรงพอดีมาใส่ตรงกลาง แต่หาทืีพอดีไม่ได้ เลยต้องหากิ่งองุ่นแห้งมาพันๆ ไว้กันสายตา



เสร็จแล้วก็เอาตะหลิว ตะบวยที่มี ออกลักษณะไม้ๆ จะได้เข้ากัน มาเสียบๆ ไว้ ตั้งไว้ในครัว หยิบใช้สะดวกดีจ้า แบบนี้เลย



ดึกแล้วต้องขอตัวไปนอนก่อน มีเรื่องคุยเยอะแยะ แต่เกรงใจคนนอนข้างๆ เค้่ารอ อุตสาห์ใจดี บังคับเพื่อนซ่อมคอมให้ ต้องไปคอยเอาใจเสียหน่อย

อยากบอกว่า ช่วงที่ไม่้ได้เข้า่มา ใจส่งไปที่ทุกคนเลยจ้ะ คิดถึงนะ จะแอบมาหาอีกวันพรุ่งนี้หากมีเวลา เพราะต้องไปช่วยเพื่อนย้ายบ้านจ้ะ

Create Date : 29 มกราคม 2554 Last Update : 29 มกราคม 2554 13:32:58 น. Counter : 1419 Pageviews.		61 comments
Share Tweet