มาทำผัด ผักยอดผักกาดขาวกันเหอะ

ฉันชอบดูรายการโกโกริโกะมากๆ เลยแหละ เพื่อนๆ ก็คงจะเคยดูกันบางใช่ไหม ตอนที่ชอบดูแล้วน้ำลายไหลก็คือตอนที่แข่งกันใช้เงิน 10,000 เยนภายใน 1 เดือนให้เหลือเงินเยอะที่สุด ก็จะมีสูตรอาหารราคาประหยัดมากมายที่ผู้แข่งขันสรรหามา ดูแล้วก็อินเหมือนว่าตัวเองไปเล่นด้วย พอมีเวลาว่างขึ้นมาก็นึกสนุกว่าวันนี้มาทำอาหารราคาประหยัดกินดีกว่า


เริ่มด้วยการขี่จักรยานไปจ่ายตลาด (เพื่อเป็นการประหยัดค่าน้ำมัน) เมื่อถึงตลาดก็ไปเดินเลือกซื้อผัก ระหว่างเดินก็ไปเยอะผักยอดผักกาดขาวราคา 3 กำ 10 บาทเอง หุๆ เลยซื้อมาสามกำ ส่วนวัสดุอุปกรณ์อื่นก็มีที่บ้านแล้ว


วัสดุที่ใช้ในวันนี้มีดังนี้คะ


1. ยอดผักกาดขาว 10 บาท


2. กระเทียมหัวใหญ่ขึ้นหัวพอก็ประมาณ 2 บาท


3. น้ำมันใช้น้ำมันถั่วเหลืองประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 5 บาท


4. น้ำตาลทรายครึ่ง ซอง ประมาณ 1 บาท


5. ซี้อิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ ประมาณ 1 บาท


6. หมูสับ 1 ขีด 10 บาท


ค่าสาธารณูปโภคได้แก่


1.ค่าน้ำล้างผักประมาณ 1 บาท


2.ค่าแก๊สประมาณ 2 บาท


รวมราคาค่าอาหารมื้อนี้ทั้งหมดเป็นเงิน 32 บาท


ผ้ดผักจานนี้เราไม่ใส่ผงชูรส เพราะเราจะได้ความหวานจากน้ำตาลทรายขาวแทน แล้วก็ไม่ใส่น้ำปลา เพราะเราได้ความเข็มจากซี้อิ้วขาวที่ทำจากถั่วเหลืองแทน วิตามินที่ได้ในจานนี้คือ วิตามิน และโปรตีนจากหมู การทำผัดผักเราจะไม่ผัดนานเพราะจะทำให้วิตามินจากผักศูนย์ไปโดยป่าวประโยชน์


การผสมอาหาร


ฉันจะตั้งไฟ น้ำมันใส่ไปก่อน แล้วก็ตามด้วยกระเทียมเจียวพอเหลือง หลังจากนั้นก็จะนำหมูสับใส่ลงไป ผัดจนหมูสับสุก ผัดผสมกับซี้อิ้วขาว หลังจากนั้นนำผักใส่ผัดพอนิ่มแล้วน้ำขึ้นมาใช้ไฟแรงๆ ก็จะได้อาหารที่ราคาไม่แพงแล้วกินได้ทั้งครอบครัวเลย






 

Create Date : 07 สิงหาคม 2551
9 comments
Last Update : 8 สิงหาคม 2551 9:51:03 น.
Counter : 517 Pageviews.

 

เป็นผักที่ชอบที่สุดเลยค่ะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 7 สิงหาคม 2551 11:39:41 น.  

 

ทานด้วยคนนะ

 

โดย: Sweet Forever 7 สิงหาคม 2551 12:49:50 น.  

 

ไม่ค่อยชอบผักกาดขาวเท่าไหร่ แต่มาอ่านไว้เผื่อนึกจะอยากทำขึ้นมา

 

โดย: เพรางาย 7 สิงหาคม 2551 13:48:58 น.  

 

แวะมาทักทายจ้า

 

โดย: prim@บ้านบางมด 7 สิงหาคม 2551 15:29:34 น.  

 



อาหารง่ายๆ แต่มากคุณค่า น่าทานด้วยนะคะ อิอิ

สวัสดีค่ะ
ปอมาเยี่ยมพร้อมกาแฟ และโกโก้สำหรับวันนี้ค่ะ งุงิ
Have a nice day นะคะ ^ ^

 

โดย: Butterflyblog 7 สิงหาคม 2551 19:55:22 น.  

 

บีจีมันขึ้นช้าจังแล้วแม่ข้าวปั้นจะเปลี่ยนใหม่ให้ดีกว่า

 

โดย: fuku 7 สิงหาคม 2551 20:07:00 น.  

 

หรือเนตเราช้าเองหว่า อิอิ

 

โดย: fuku 7 สิงหาคม 2551 20:07:32 น.  

 



ปอแวะมาเสริฟกาแฟค่ะ
วันศุกร์ มีความสุขมากๆ เหมือนในทุกๆ วันนะคะ
งุงิ..

 

โดย: Butterflyblog 8 สิงหาคม 2551 20:25:46 น.  

 



สวัสดีค่ะ
ปอแวะมาเยี่ยม พร้อมกาแฟเช่นเคยค่ะ
Have a nice day นะคะ

^ ^

 

โดย: Butterflyblog 11 สิงหาคม 2551 21:18:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Sky_Green
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Tókio - Sorafune Lyrics @ LyricsTime.com
Group Blog
 
 
สิงหาคม 2551
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
7 สิงหาคม 2551
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Sky_Green's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.