-พริกขี้หนูแห้ง ใส่ไปประมาณ 20 เม็ด อยากทานรสจัดๆค่ะ แต่พอทำเสร็จออกมา ไม่เผ็ดเรยย คราวหน้าต้องใสเพิ่มอีกดีกั่ว 

นี๊สสสสสนุง เนื่องจากว่าครอบครัวที่บ้านเปงคนจีน

ตอนเอาปลาร้ามาต้มเนี่ย อาม่าบ่นซะหูชาเรยยยย 

ทำงัยได้คนมันอยากกินนี่นา หุหุ 

::เริ่มโขลกพริกแกงกัยเรยดีกว่า::

 ครกที่บ้านออกเหลืองหน่อยนะคะ เมื่อวานทำแกงส้มทานที่บ้านค่ะ 

::โขลกๆให้เข้ากัน หยาบๆก้อพอนะคะ แล้วใส่กะปิไปอีก 1 ชต ค่ะ::

::เสร็จแล้วออกมาหน้าตาประมาณนี้::

 ถ่ายรูปตอนแสงน้อยเนี่ยมันปรับสียากเรยยจิงๆ

ต่อไปเอากระดูกหมูที่ล้างสะอาดแล้วลงไปต้มในหม้อจนนิ่ม แทะง่าย

ขยันช้อนฟองหน่อยนะคะ 

 ::พอกระดูกหมูเริ่มนิ่มได้ที่แล้ว ใส่ขนุนอ่อนที่ต้มสุกแล้วลงไปเรยค่ะ::

::พอเริ่มเดือดอีกครั้งคราวนี่ใส่เครื่องแกงลงไปได้เรยค่า::

 :: เดือด ปุดๆ ::

:: ตามด้วยปลาร้าที่อาม่าบ่นจนหูชา ไปอีก 1 ชต :: 

อ้าววววว เบลอซะงั้น

:: เมื่อปลาร้าเริ่มส่งกลิ่นจนอาม่าเวียนหัว เอิ๊กๆ (จิงๆมันไม่ได้กล่นแรงขนาดนั้นหรอกค่า):: 

:: เราเก๊าะเตรียมตัวโยนผักที่เตรียมไว้ลงไปโลด ::

:: ปรุงรสด้วยน้ำปลา ตามด้วยมะเขือเทศ ก่อนปิดเตา ::

:: เสร็จแล้นนนนนนนนน  ::

แกงขนุนอ่อน ที่สาวใต้ทำจนสำเร็จ 

ทานตอนร้อนๆเนี่ยอร่อยมากกกกกกกกเรยค่ะ

เสียดายถ่ายรูปออกมาสีไม่สวยเรยยย

แต่รสชาดมันอร่อยมากเรยจิงๆค่ะ

ลองทำกันดูนะคะ