วันนี้ขอเสนอ............กุ้งอบวุ้นเส้นพลังเวฟ ...........จ้าาาาา

lozocatlozocat




ไม่ได้อัพบล็อซะนาน เพราะไม่ค่อยได้เที่ยวไหนเลย น่าเบื่อ :(
แมนก็ยุ่งกับโปรเจ็ค ทรายก็ยุ่งกับ thesis (หรอ...)
แต่วันนี้มีเวลาทำอาหารอร่อยกินกัน เลยเอามาฝากเพื่อน ๆ ชิมด้วยนะคะ

วันนี้ขอเสนอเมนู กุ้งอบวุ้นเส้นที่ทำง่าย ๆ ด้วยไมโครเวฟนะคะ
ไม่อยากจะบอกเลยว่าทำครั้งแรก กลัวจะออกมากินไม่ได้ด้วยซ้ำ
แต่สุดท้ายออกมาอร่อย ก็เลยมาอัพสักหน่อย อิอิ..

        เครื่องต่าง ๆ ก็มี      
      1. วุ้นเส้น
      2. กุ้ง ตัดหนวด ผ่าหลัง ตามความพอใจ
      3. เบคอนหันเป็นชิ้นสวยงาม (หรอ..)
      4. ข่า (ความจริงต้องเป็นขิงนะคะ) ตะไคร้ หั่น ๆ ๆ
      5. กระเทียมโขลกกับรากผักชี
      6. คึ่นช่าย
      7. พริกไทดำโขลก อันนี้เอาเยอะ ๆ
      8. ซอสต่าง ๆ ซีอิ๋วดำ ซีอิ๋วขาว ทาคูมิ
      น้ำมันหอย น้ำมันงา น้ำมันพืช น้ำตาลทราย และนมสด





วิธีทำ
ใส่น้ำมันลงในภาชนะพอชุ่ม ๆ ตามด้วยเบคอนที่หั่นไว้



ต่อด้วย ข่า ตะไคร้ กระเทียม รากผักชี พริกไทดำ ที่ตรียมไว้ แล้ววางคึ่นช่ายไปสักหน่อย



ในส่วนของวุ้นเส้นก็หมักด้วยซอสต่าง ๆ คลุก ๆ ให้เข้าที่
จากนั้นเอามาคลุกกุ้งต่อ แต่เติมนมสดไปสักหน่อย
อันนี้ได้สูตรมาจากในห้อง pantip ห้อง food อีกทีคะ แต่จำไม่ได้ว่าจากใคร ขอบคุณด้วยนะคะ ^^




หมักเรียบร้อยก็จัดวางกุ้งและวุ้นเส้นใส่ชามเดิม
ราดนมสดไปด้วยนะคะพอชุ่ม ๆ ความจริงอยากใช้นมข้นจืด
แต่ที่บ้านมีแต่สดหมี กินนมหมีไปก่อนแล้วกัน
จากนั้นโรยหน้าด้วยคึ่นช่ายและพริกไทดำ



นำเข้าไมโครเวฟไฟสูงสุด ที่บ้านเรา 100p สัก 7 นาทีคะ



นำออกจากเตาอย่างใจสั่น ๆ เพราะว่ากลัวออกมาจะหน้าแย่
และรสชาติไม่ได้เรื่อง
อ่ะ ๆ ดูหน่อยสิว่าหน้าตาเป็นงัย -*-
สรุปว่าหน้าตาสวยงามคะ แถมรสชาติดีด้วยนะ จะบอกให้ อิอิ



ว่าง ๆ ลองทำทานกันดูนะคะ ง่าย ๆ และอร่อยด้วยคะ

ขอบคุณ กรอบ สวย ๆ จาก >> lozocat



lozocatlozocat




 

Create Date : 19 มิถุนายน 2552
13 comments
Last Update : 20 มิถุนายน 2552 0:15:59 น.
Counter : 3831 Pageviews.

 

มาหม่ำๆๆ

 

โดย: man@sine IP: 124.122.240.12 20 มิถุนายน 2552 0:13:43 น.  

 

ถึงจะใช่เวฟ แต่ก็ดูน่ากินมากๆ เลยค่า

 

โดย: บ้านหวานเย็น 20 มิถุนายน 2552 9:49:46 น.  

 

ง่า เห็นแล้วหิว เลยค่ะ

 

โดย: Almost Unreal 21 มิถุนายน 2552 6:54:11 น.  

 

โอ น่ากินนะคะคุณทราย

กุ้งอบวุ้นเส้นไม่เคยทำทานเองเลย
เป็นแต่กินที่ร้านทั้งนั้น อิอิ

หายไปเสียนานเลย คิดถึงนะคะ
thesis เสร็จเมื่อไหร่อย่าลืมเที่ยวฉลองนะคะ ^^

 

โดย: BeCoffee 27 มิถุนายน 2552 14:20:59 น.  

 

แวะมาทักทายตอนดึกๆที่ทำงานเงียบแต่ก็ชอบจะได้ไม่เหนื่อย...นั่งไปนั่มาชักหิวมาขอทานด้วยตนจ้า

 

โดย: phaclam 3 กรกฎาคม 2552 2:19:15 น.  

 

 

โดย: น้ำเงี้ยว 4 กรกฎาคม 2552 19:05:03 น.  

 

คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

 

โดย: sawkitty 3 สิงหาคม 2552 7:10:59 น.  

 

หายไปไหนกันเนี่ย?? ไม่เห็นอัพบล็อกมาชาติกว่าแล้วน๊า..

คิดถึงๆๆๆอ่ะจ้า.. น้องทรายกับแมนอ่ะ

 

โดย: กำไลสีส้ม 18 มีนาคม 2553 15:07:18 น.  

 

โหย......น่ากินไม่ใช่เล่นนะครับนั่น

เปลี่ยนจากขิงมาเป็นข่า

กลิ่นคงหอมไปอีกแบบนึง


ทำเอาหิวเลยเนี่ย....

 

โดย: หัวใจไข้ขึ้น 21 กรกฎาคม 2553 2:40:42 น.  

 

นานแล้วนะจ๊ะที่ไม่อัพบล็อกกัน

 

โดย: กำไลสีส้ม 16 พฤศจิกายน 2553 15:46:06 น.  

 

Many many quailty points there.

 

โดย: Emily IP: 94.23.252.21 10 กรกฎาคม 2558 9:51:20 น.  

 

I see, I suopspe that would have to be the case. http://oeyztqqpfb.com [url=http://gmlqaidzawd.com]gmlqaidzawd[/url] [link=http://nxucurad.com]nxucurad[/link]

 

โดย: Yohan IP: 91.121.134.213 12 กรกฎาคม 2558 2:13:36 น.  

 

Frankly I think that's ablsoutely good stuff. http://dycguvjaob.com [url=http://eioihpbcco.com]eioihpbcco[/url] [link=http://qocvzcbeem.com]qocvzcbeem[/link]

 

โดย: Simon IP: 192.99.14.36 17 กรกฎาคม 2558 12:26:27 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


mancyber
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Love is around me -- !
ผู้ชายกับเม็ดทรายสีขาว
Man & Sine


Group Blog
 
<<
มิถุนายน 2552
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
19 มิถุนายน 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add mancyber's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.