เจิมมมมมมมมมมมมมมมมม

ขยันเนาะทำแหนมทานเองด้วย
แปลกตรงใส่แคบหมูแทนหนังหมูนี่เอง
ทำออกมาแล้วต่อยอดได้หลายเมนูดีจัง
แต่การบ้านพี่ง่ายกว่าเยอะ อิอิ..
เมนูกำจัดของเหลือ +555

ต้องตะโกนว่า "สุดยอดมว๊ากกกกกกค่ะ" ทำแหนมก็ได้อีก ชมจริงๆน๊าไม่ได้ยอ (ต่างกันป่าว อิอิ)


ชอบๆเมนูแหนมคลุกล่ะเหมือนที่เค้าขายเลย


ปล. ขอบคุณสำหรับความห่วงใยค่ะ แต่เถียงนาตอนนี้เดินไม่ล่ายยยเพราะฝนตกเฉอะแฉะคร่าาาาาาาา

ฮ่า มาแอบขำ กับคนบ่นกับโจทย์การบ้าน

สรุปเป็นแหนมแคบหมู ฮ่า....ปรบมือให้กับความพยายามอันยิ่งยวดจริงๆ ค่ะ

หัวเราะแบบสาสมใจจริงๆ ป้าอิ๋วน่าเกลียดเนอะ แต่มันขำจริงๆ แต่ละบ้านทำ ฮ่า

เดี๋ยวๆ ไปดูบ้านอื่นต่อ ฮ่า....

ปล ตกลง แล่กล่ายเนอะ หร่อยด้วยเนอะ

โอ้โหแต่ละเมนูน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ จัดเต็มจัดหนักทุกเมนู
โดยเฉพาะแหนมสดข้าวทอด น่ากินสุดๆ จานนี้ฝนชอบกินมากๆเลยค่ะ

ไอเดียบรรเจิดดดดดดดดดดดดดด
น่ากินโคดดดดดดดดดดดดด

โห คุณดาว สุดยอดดด ทำออกมาแล้วแหลกล่ายจริงๆ 555 แหนมคลุกน่ากินเชียว

ข้าวผัดแหนม ชอบกินเหมือนกันค่ะ

อ๋อไม่กล้ากินแหนมดิบ
เลยมักจะเอามาทำไข่เจียวแหนม หรือไม่ก็ทอดก่อน

อยู่นี่ไม่ได้กินเลยค่ะ
เห็นโลโบแหนมประจำ แต่ไม่เคยซื้อเลย
ถ้ามันทำไม่ยากแบบนี้ ก็น่าลองทำมั่งค่ะ
จะได้เอามาทำข้าวผัดแหนมแบบคุณดาว

ปล.หายเหนื่อยมั๊ย
ไม่ค่อยหายหรอกค่าาาา

อากาศร้อนๆแบบนี้ รู้สึกเหนื่อยๆทุกวันเลย คุณดาวเป็นมั๊ย

อยากกินมากๆ ครับ ต้องหาคนทำให้ทานซะแล้ว













กระเป๋าสตางค์ผู้ชาย

อูย หน้าตาน่ากินมากมาย
โดยเฉพาะแหนมคลุก ทำเอาน้ำลายสอเลย
...ก็แล้วทำมายจาแหลกม่ายล่าย..เนอะ อิอิ
ทำง่ายดีนะ ที่ร้านมีหนังหมูซอยขายค่ะ
แต่แม่ค้าไม่เคยทำหม่ำดูซักกะที ขายอย่างเดียว

แต่แหนมที่ใส่เนื้อแดงล้วนๆ ทำออกมามันจะแข็งๆเนอะ
ต้องผสมมันพอสมควร
..เพื่อนคนไทยทำแล้วให้ชิมบ่อยๆน่ะจ้ะ
พออร่อยก็ช่วยโปรโมทให้เค้า
เค้าก็มีรายได้เสริมเข้ามา แม่ค้าก็ได้หม่ำฟรีอีก อิอิ

สนใจเมนูแหนมข้าวทอดมากๆ เลยค่ะคุณดาว
บุ๊งชอบกิน

มาแล้วค่าคุณดาว
อ่านคุณดาวเขียนแล้วขำ
แต่ดูสร้างสรรค์มากๆ
แถมยืนยันว่า แหลก ล่าย น้าาา

มาแลกกันค่ะ

ตกลงก็ทานได้ใช่มั้ยคะ ที่บ้านเค้าต้องบอกว่า มันคือเป็นต๋าแซ่บแท่น๊อ
เห็นทำหลายเมนูเลย แสดงว่าแหนมคุณดาวใช้แหละคะ
เรื่องพริกนี่ เมย์เองทำใจละคะว่าคงไม่ได้กิน ปีนี้อากาศเย็นจริงๆ ส่วนรากผักชีนี่ ประหยัดไปได้จริงๆคะคุณดาว ปีนี้ทั้งปีไม่ได้ซื้อผักชีอะไรเลย รากเค้านี่จำเป็นมากสำหรับครัวบ้านเมย์คะ
วันนี้แค่นี้แหละ ง่วงแระ

สงสัยต้องไปหาซื้อมาลองหัดทำมั่งค่ะ ไม่รู้ร้านจีนทางนี้มีมาขายป่าวหรอก
แหนมโฮมเมด ไร้สีเจือปนให้น่ากลัวนะคะ ทำง่ายๆดีเนาะ
น่ารักอ่ะคุณดาว เอาแค๊ปหมูมาใส่ ออกมาแล้วมันหยุ่นๆหนึ่บๆ
เหมือนกันอยู่ใช่มั๊ยค่ะ

หลังเอามาผัดและต้มกับมาม่า มันก็ดูดีน่าอร่อยเช่นกันนะคะ
ได้รสออกเปรี้ยวก็ได้คือแหนมแล้ว ยังไงก็แหลกล่ายแน่ๆ คิคิ

มาชวนคุณดาว ไปทานเป็ด ปลา กุ้งกันค่ะ

สวัสดีครับพี่สาว
แล่ก..ล่าย ท้องไม่เสียค้าา
..........
คนทำหน้าดี อีกต่างหากครับ

อ๋อไม่คุ้นกับฟาเรนไฮต์ซักทีค่ะ

นิวยอร์ควันนี้ 31 แต่ตอนนี้กลางคืนเลยเหลือ 21 ค่ะ

อังคารจะเป็น 35
วันพุธจะเป็น 38 ค่ะ

ดื่มเยอะไปเดี๋ยวโปรตัสเซียมไม่พอ...เหรอคะ????
อ้าวววว ทำไมตำราจีน เคยอ่าน เห็นบอกว่าต้องกินน้ำเยอะๆ วันละกว่าสองลิตรยิ่งดี

คุณดาววว มาแล้วค่ะมาแล้ว ตามมดูการบ้านแม่มด
โจทย์เดือนนี้ระทึกขวัญ ชวนทำของแปลก อิอิ
เอิงก็คิดอยู่นานเหมือนกัน ^^
แหนม โฮมเมด ทำเอง สุดยอดมาก
แหล่กล่าย ท้องไม่เสีย (น่านๆๆๆๆๆ)
เห็นแล้วอยากทานข้าวผัดแหนมมากๆ ค่ะ

ปล.เอาเมนูแม่มดเอิงมาฝาก

เรื่องน้ำนี่...น้องคนนึง เธอดื่ม 2 ลิตร ทุกเช้าหลังตื่น
เธอว่าตำราจีนบอกว่าดี นี่ยังไม่นับระหว่างวันนะคะ

อ๋อเคยลอง ปรากฎว่าวันแรกๆแทบอาเจียนออกมา...
(อือออ ก็จริงค่ะ มันเหมือนหัวใจจะวาย)
แล้วก็ได้อย่างมากแค่ลิตรเดียว อีกลิตรค่อยทะบอยดื่มระหว่างวัน

ปรากฎว่ามาทางนี้ อ๋อไม่ค่อยดื่มน้ำ
บางวันแค่ 2 แก้วเองค่ะ

ขำ เรื่องเอาแคบหมู มาหั่นเส้นเป็นหนังทหแนมค่ะ so brave! ฮ่าฮ่า เข้าใจทำดี ออกมาก็อร่อยเหมือนกันใช่มั้ยคะ เห็นแล้วเปรี้ยวปาก อยากทานแหนมขึ้นมาเลยค่ะ

จริง ๆ พี่ชอบเต้าหู้นะแต่ฟองเต้าหู้ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ แต่เขาบอกว่าโปรตีนเยอะเหมือนกันนะ

ถ้าคุณดาวไม่ชอบ งั้นก็เพิ่มแป้งในส่วนผสมอีกเล้กน้อยแล้วก็ทอดแบบไม่ต้องห่อก็ได้ค่ะ เหมือนพวกเต้าหู้ทอดเผือกทอดน่ะค่ะ ก็คงอร่อยเหมือนกันนะคะ

สวัสดีค่ะ
แวะมาชมอาหารน่าทานบ้านนี้ น่าทานทั้ง 2 เมนู

ยกทุเรียนทอดมาฝากค่ะ

มาแล้วววว มากราบขอโทษที่ไม่ได้มาหาก่อนคะคุณดาว
อัพเสร็จสะบัดตรูดทำงานบ้านเลย แหะ ๆ

เจ้าแหนมเนี้ยเคยทำเองเช่นกันคะ ใช้ผงพี่โลโบ้เหมือนกัน อร่อยและสะดวกเนอะ ข้าวผัดแหนมทำแล้วยำแหนมทำแล้ว แต่มาม่าแหน่มเนี้ย น่าลองมว๊าก คงออกเปรี้ยว ๆ สะใจดีนะคะ มีการอแดบใส่แทนหนังหมูด้วย นับถือ ๆ

ไส้กรอกอีสานนัทเห็นมีขายที่เบลทั้งตามร้านของชำและร้านอาหารคะ ของโปรดนัทเลย นัทเคยทำเองด้วย ทั้งไส้กรอกอีสานและไส้อั่ว แต่เกลี่ยดตอนยัดไส้มาก เลยไม่ได้ทำอีกเลยคะ แหะ ๆ ตอนนี้กำลังคิดจะทำไส้อั่วเองอีกรอบ ส่วนแกงป่า คุณดาวพูดขี้นมาแล้วอยากทานเลยคะ ร้านนี้น่าจะมี แต่แหม แกงกะทิกับแกงป่ามันคนละเรื่องกันเลยนะคะ ร้านนี้เคยเห็นมีคนสั่งแบบกลับบ้านแกงเลียงด้วยนะคะ มันไม่มีในเมนูแต่พี่เขาก็ทำให้คะ

อ้อ เอาไส้กรอกอีสาน-ลูกชิ้นปิ้ง-ตำปูปลาร้า-ลาบไก่-ก๋วยเตี๋ยวเป็ด-ข้าวผัดกุ้ง & ขนมชั้นมาฝากถึงที่เลยคะ

ชอบข้าวผัดแหนมค่ะไว้ต้องกอป คนไกลบ้านบ้างแล้ว

มาคอนเฟิร์มาร้อนทรมานโพดๆเลยค่ะ
โดยเฉพาะคืนแรกต้องหลบยุ่งในถุงนอนที่หนา เพราะใช้ช่วงหนาว
มีผืนเดียวน่ะคุณดาว
จุดที่เล่นน้ำเป็นจุดจัดให้ของทางปาร์คจ้า assume ว่าเซฟ อิอิ
มีครอบครัวอื่นลงเล่นเพียบ น้ำก็ใสทีเดียวเพียงแต่มันสีน้ำตาลนิดหน่อย
แต่เรื่องเกรงๆก็มีบ้าง อย่างบางเลคในป่า
ปลิงเหมือนปลิงควายบ้านเราก็มีค่ะ กรึ๋ยย

ลืมตอบเื่รื่องกำจัดยุง จริงๆ แล้ว ranger เสนอจะเอายามาฉีดรอบๆและภายในกระโจมค่ะ แต่ว่าต้องปิดไว้ระยะนึงห้ามเข้าเพราะกลัวเด็กๆอ่ะเนาะ
จนกว่าจะระบายอากาศได้
เราก็เลยปฏิเสธและยอมเสีย bugspray ดีๆทีติดมาหมดสองขวดเลย ฉีดเองเกลี้ยงขวด แล้วเน้นเรื่องปิดประตูให้ถูกต้อง ก็เลยป้องกันยุงได้สำเร็จค่ะคุณดาว

เข้าใจทำจังคุณดาว 55 ใส่หนังหมูกรอบแทนหนังหมูสดด้วย
แจ่มค่ะแจ่ม

ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมค่ะ พออัพบล๊อคป่วยเสร็จ ใข้ก็ขึ้นอีกรอบ
แหะๆ พอยาหมดฤทธิ์รู้เองเลย หนาวสั่นตามเคย
เพิ่งตื่นมากินยาได้ซักชม.นี่แหละค่ะ แล้วคืนนี้จะนอนหลับมั๊ยเนี่ย
ท่าทางคงต้องรอให้ยารอบนี้หมดฤทธิ์ก่อน ฮ่วย

เจอหมอดีก็ดีไป เจอหมอไม่ดีก็เซ็งจิตได้อีกน่ะคุณดาว


อย่างของคุณแม่คุณดาวให้รอทั้งวัน ก็เกินเหตุนะนั่น ไม่โวยไม่ไหวแล้วค่ะ

สวัสดียามเช้าครับ พี่สาว

คุณดาวค้า

มาชวนไปเที่ยววว

อ้าวเหรอ งั้นมาส่งเข้านอนเลยละกันน๊า

ปรกติพี่จะชอบเอาไปทอดกรอบก่อนแล้วค่อยมาผัดค่ะ
แต่จานนี้คนกินเขาชอบอย่างนี้
เราต้องตามใจลูกค้าจ้ะ
ไม่งั้นต้องรับผิดชอบเองคนเดียว

เย้ยยย.. ดูรีวิวไปเรื่อยๆ กำลังจะถามเชียวว่าหลังจากหม่ำไปแล้วท้องเสียป่าวค้าาาา?? พอดีเจ้าของสูตรมาืยืนยันตอนท้า่ย

คุณดาวไอเดียแจ่มค่ะ ป้าโซไม่กระดิกเรื่องพวกนี้เ้ล้ยยย.. จานสุดท้ายนี่น่าหม่ำจริงๆ..

เพิ่งเข้ามาเห็นแหนมบ้านนี้ เนื้อหมูล้วนๆ ไม่มีมันดีค่ะ
กินแล้วหายคิดถึงบ้านเลยใช่มั้ยคะ

อ่านข่าวว่าเมกาปีนี้ร้อนจัด จะแตะ 50 องศาอยู่แล้ว
เห็นว่าร้อนที่สุดในรอบ 117 ปีเลยทีเดียว
ถ้าทำได้ อยากไล่ฝนไปตกที่เมกาจริงๆ เลยค่ะ
ได้ข่าวแล้วร้อนแทนเลย

มาร้องเพลงให้ฟังเหรอคะ อิอิ..
ตอนมาถึงมือพี่ ปลาไม่ดุ๊กดิ๊กแล้วค่ะ เขาหั่นชิ้นมาเรียบร้อยแล้วจ้า..

แหนมมมมมมมมมมมม

อยากกินนนนนนนนน น่ากินมากๆค่ะ เผ็ดๆเปรี้ยวๆ กินกับ ขิงดอง ด้วยน๊าาาาาา หูยยยยยยยยยยยยยย