Group Blog
 
 
กันยายน 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
7 กันยายน 2552
 
All Blogs
 

อาหารกลางวันในกล่องstrawberry

นี่เป็นบล็อคแรก ขออภัยถ้ามีข้อบกพร่องนะคะ

หัวข้อนี้ได้แรงบันดาลใจจากบล๊อคคุณแจ่มใส(mommytammy) ค่ะ ขอบคุณนะคะ

จริงๆอาหารที่ post ในนี้ ไม่ใช่ bento แบบญี่ปุ่นหรอกนะคะ เป็นข้าวกล่องธรรมดาแบบไทยเรานี่ละคะ แต่พ่อลูกจะนิยมเอากับข้าวไปทานเท่าที่มีโอกาส ซึ่งจะค่อนข้างมีมากทั้งมื้อเช้า (ทานในรถตามสไตล์เด็กเมืองใหญ่) กลางวัน (เวลาเลิกเรียนพิเศษ บางที่ไม่มีอาหารขาย) เราก็จัดให้ เพราะชอบอยู่แล้ว



มีข้าวกล้อง ไก่แดง และผัดผักกระหล่ำปลีแครอท กล่องนี้เป็นของลูกสาวคนโตค่ะ เป็นกล่องข้าวประจำตัว ไม่ได้ถ่ายภาพวิธีทำไว้เลยเนื่องจากมือใหม่มากๆ แต่ขอบอกว่าไก่แดงนี่ทำง่ายมาก

ไก่แดง
ไก่(สะโพก) 2 ชิ้น หั่นเล็กๆ ใช้ส่วนอื่นก็ได้แล้วแต่ชอบแต่ที่บ้านจะใช้สะโพกเพราะนิ่มและไม่แห้ง
ซอสมะเขือเทศแบบขวด 2 ช้อนโต๊ะ
Tomato paste เป็นมะเขือเทศเข้มข้นแบบกระป๋อง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปิ๊ป เล็กน้อย
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

1. ทอดไก่ในน้้ามันให้พอเหลือง ตักน้ำมันออก
2. ใส่ซอสมะเขือเทศทั้งแบบขวดและเข้มข้น ซอสปรุงรส น้ำตาลปิ๊บ ผัดพอเข้ากันเติมน้ำลงไปเคี่ยวต่อด้วยไฟอ่อน จนน้ำงวดลงพอขลุกขลิก หรือจะให้แห้งก็ได้
ถ้าชอบให้เปรี้ยวหวานเค็มขนาดไหนก็ปรับสูตรตามชอบ แต่ที่บ้านจะทานเปรี้ยวๆหวานๆ ค่ะ ให้รสจัดนิดนึง

ผัดผัก ก็เป็นกะหล่ำปลีซอยผัดกับซอสเทริยากิ ไม่ได้ปรุงอะไรเพิ่มค่ะ




 

Create Date : 07 กันยายน 2552
6 comments
Last Update : 7 กันยายน 2552 13:55:22 น.
Counter : 939 Pageviews.

 

น่ากิน

 

โดย: หากเวลาย้อนกลับได้ (หากเวลาย้อนกลับได้ ) 7 กันยายน 2552 14:44:04 น.  

 

แวะมาให้กำลังใจ ทำบล๊อกน่ารักๆ บ่อยๆ นะคะ:))

แวะเอาบัวลอยไข่หวานมาฝากค่ะ
เพิ่งจะทำครั้งแรกวันนี้เอง ...

 

โดย: sierra whiskey charlie 8 กันยายน 2552 22:01:19 น.  

 

ดีค่ะ อร่อย สะอาด ปลอดภัยด้วย น่ากิน

 

โดย: แม่น้องที 9 กันยายน 2552 11:08:30 น.  

 

555+
ตั้งชื่อว่าบัวลอยควิกก็น่ารักดีนะคะ :))

ปล.แป้งสำเร็จเค้าชื่อ "ควิก" จริงๆ นะคะ



ทานข้าวเที่ยงหรือยังค่ะ :))

 

โดย: sierra whiskey charlie 11 กันยายน 2552 12:01:42 น.  

 

 

โดย: sierra whiskey charlie 11 กันยายน 2552 16:54:20 น.  

 

มาเยี่ยมจ้า

ไก่น้ำแดงเราก็เคยทำนะ ตอนนั้นเอาปีกไก่มาทำ จำได้ว่าใส่เหล้าลงไปนิดนึง จะทำให้หอมดีค่ะ

เดี๋ยวว่างๆ เอาเมนูนี้มาทำอีกดีกว่า

ปล. กล่องเบนโตะน่ารักจังค่ะ

 

โดย: After Sunset_Before Sunrise 27 กรกฎาคม 2553 17:17:27 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


silver dragee
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




silver dragee คือเม็ดน้ำตาลสีเงินที่โรยขนมค่ะ
เพราะเป็นคนชอบทำขนมมาก และชอบทานมากๆด้วย ทำขนมและอาหารจดสูตรไว้เยอะแยะ ก็อยากมาแบ่งปันบ้าง แต่ก็ไม่ใช่คนเก่งอะไรนะคะ ต้องเรียนรู้อีกมาก ที่ได้วิชาดีๆก็จากใน blog ต่างๆนี้ละค่ะ
Friends' blogs
[Add silver dragee's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.