มูสลี่ทำเอง ของ นพ. วัลลภ พรเรืองวงศ์
มูสลี (mousli) เป็นธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวโอ๊ต ฯลฯ นำมาผสมกับผลไม้แห้งชิ้นเล็กๆ หลายอย่างปนกัน
- มูสลีนับเป็นอาหารสุขภาพที่ทานได้เร็ว เหมาะมากกับมื้อเช้า ยกเว้นท่านที่เป็นเบาหวานควรทานแต่น้อย เนื่องจากเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง (แป้งจากธัญพืช + น้ำตาลจากผลไม้)
มูสลีราคาถูกหน่อยมีของที่นำเข้าจากเยอรมนี... ขนาด 375 กรัมราคาประมาณ 74 บาท มีจำหน่ายที่ BigC ครับ
- มีวิธีทำให้ถูก และมีคุณค่าทางอาหารสูง > ทำเองดีกว่าครับ...
วิธีง่ายๆ คือ ทำเอง + ให้เตรียมมูสลีสุขภาพจากสูตรต่อไปนี้
- (1). ข้าวโอ๊ต... มีตั้งแต่ของอังกฤษบรรจุกระป๋อง ราคาประมาณ 98 บาท (ขนาด 800 กรัม) จนถึงของอเมริกา หรือเยอรมนี ราคาประมาณ 37 บาท (ขนาด 350 กรัม) > 2-4 ช้อนโต๊ะ
- (2). นมไม่มีไขมัน (หรือนมไขมันต่ำ)... ถ้าไม่ทานนม, ให้ใช้นมถั่วเหลืองแทน อุ่นให้ร้อนหน่อย > เติมข้าวโอ๊ตลงไป
- (3). จมูกข้าวสาลี (wheat germ) หรืองาป่น (งาดำมีธาตุเหล็ก + แคลเซียมสูงกว่างาขาว นำงามาคั่ว และป่นเองก็ได้) 1-2 ช้อนโต๊ะ
- (4). ผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล (หั่นเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย) ลูกเกต ลูกพรุน (มีสรรพคุณเป็นยาระบายชั้นเยี่ยม) ฯลฯ...
- (5). ถ้าชอบหวาน... เติมน้ำตาลเทียม 0.5-1 ซอง
- (6). ถ้าชอบช็อกโกแลต... เติมผงโกโก้ 0.25 ช้อนชา
- (7). ถ้าชอบเบต้าแคโรธีน เพื่อป้องกันจอรับภาพ (retina) ซึ่งจะเสื่อมตามอายุ... ควรซื้อข้าวโพดต้ม ใช้มีดหั่น ใส่ทัพเพอร์แวร์ หรือภาชนะปิด เก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน... เติมลงไป 1-2 ช้อนโต๊ะ
- (7). เสริมด้วยกล้วยน้ำว้า 1-2 ผล +/- น้ำผัก หรือน้ำผลไม้ที่ไม่หวานจัด เช่น น้ำมะเขือเทศ ฯลฯ 1-2 แก้ว
เรียนเสนอให้ลองทำมูสลีเองครับ...
- มูสลีทำเองมีคุณค่าสูงกว่ามูสลีสำเร็จรูป
- นอกจากนั้น... การใช้ของที่ทำในไทยมีส่วนช่วยให้คนไทยมีงานทำด้วย
ขอให้ท่านผู้อ่าน ครอบครัว ญาติสนิท และมิตรสหายของทุกท่านมีความสุข ความเจริญ มีสุขภาพดี มีแรง มีกำลังที่จะทำอะไรดีๆ ต่อไปนานๆ ครับ...
(ที่มา: gotoknow.org.)
ตอนนี้กะลังฮิตกินธัญพืช จัดมาอย่าให้เสีย
วัยเิงิน ขาดไม่ได้ถั่วเขียวซีก ถุงละ 15 บ. (120 กรัม)ยี่ห้อบิ๊กซี ถูกๆค่ะ
แทะเล่นเพลินๆ มีประโยชน์ด้วย
ไม่ได้ซื้อมาผสมกันนะคะ กินแยกกันซะงั้น หุหุ
วันนี้ไปช๊อปบิ๊กซีเพราะว่าเรามีคูปองเิงินสดที่ได้จากคราวที่แล้ว
195 บ. กะจะใช้ซะหน่อย อดเลยเพราะวันที่เลยแล้วอ่ะ เสียดายมากกกก
เค้าให้ใช้ภายใน 15 วัน
คราวนี้ก็เอาอีก เค้าบอก 29-30/11/55 ช็อปครบ 800 จะได้คูปองเงินสด 80
แหมดีใจวันนี้จ่ายไป 1100 ได้คูปอง 80 สมใจแต่ต้องใช้คราวต่อไป
และต้องซื้อของให้ครบ 300 ก่อน เฮ้ออ คะเนดูแล้วคงชวดเหมือนเดิม
เพราะภายใน 15 วันข้างหน้าไม่รู้จะได้มารึป่าว เซ็งนิ (จะไปก็ต่อเมื่อมีเหตุต้องไป
ถ้าไปเพื่อใช้คูปองคงไม่ใช่)
เดี๋ยวนี้เหมือนกันทุกห้างอ่ะ ที่ใช้กลยุทธ์นี้ หลอกล่อให้กลับไปซื้ออีก
ก็น่ะ อยากติดกับเค้าเอง ยังมาเล่าอีก สม...