|
การทำ เต้าหู้ไข่ ส่วนประกอบ -น้ำเต้าหู้สด 1/2 ถ้วย -ไข่ไก่ 1 ฟอง -แป้งข้าวโพด 1/2 ช้อนชา วิธีการทำ 1. น้ำเต้าหู้สด ไม่ต้องเติมน้ำตาล 2. ตักใส่ชาม ตอกใสช่ชาม ตีให้ฟู 3. เอามาเทรวมกันผสมให้เข้ากันดี 4. นำไปนึ่งในน้เดือด(ทำเหมือนไข่ตุ๋น) 5. เอาซ่อมจิ้มดูว่าสุกหรือยัง ถ้าสุกก้จะไม่มีน้ำออกมา ปล. เอาเต้าหู้ไข่ไปทำต้มจืด หรือจะเอาไปผัด เต้าหู้ทรงเครื่องก็ได้ค่ะ |
she-sweet
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?] |