1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 20 21 22 23 25 26 27 28 29 30
|
ผัดถั่วลันเตา ส่วนประกอบ- ถั่วลันเตาหั่นครึ่ง - แครรอทหั่นเต๋า - กุ้งสด( แกะเปลือกผ่าหลังเอาเส้นดำออก) - มะเขือเทศ - เห็ดหั่นเต๋า - กระเทียบสับ - พริกแห้งสับ - ซีอิ้วขาว - น้ำมันหอย - น้ำมันพืชวิธีการทำ1. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน1ช้อนโต๊ะ ตามด้วยกระเทียมสับ พริกแห้งสับ ผัดให้เหลืองหอม 2. ใส่แครรอท และเห็ดลงไปผัด ตามด้วย กุ้งลงไปผัดพอสุก (ไม่ต้องนานเด๋วกุ้งจะแข็งไม่อร่อย) 3 ใส่ถ่วลันเตาลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวและน้ำมันหอย ชิมตามชอบ ปิดไฟยกลง เสิร์ฟ
|
|