Group Blog All Blog
|
คะน้าผัดปลาเค็ม    ส่วนประกอบ - คะน้า 10 ต้น - ปลาอินทรีย์ 1/2 ชิ้น - กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนู หรือพริกแห้ง 3-4 เม็ด - น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำ 1. คะน้าล้างน้ำให้สะอาด(ควรจะแช่ไว้ประมาณ10 นาทีเพื่อชำระน้ำยาค่าแมลงที่ตกค้างอยู่ในผัก) แล้วนำมาหั่น พักไว้ก่อน 2. ปลาอินทรีย์เค็มล้างน้ำเพื่อลดความเค็มลงหน่อย แล้วนำไปทอดให้เหลืองกรอบ เลาะเอาแต่เนื้อ 3.ตั้งกระทะใส่น้ำมัน กระเทียมสับและพริกสับลงไปเจียวให้หอมเหลืองใส่ปลาอินทรีย์ลงไปผัดรวม ใส่ผักคะน้า ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยอย่างเดียว ตักเสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆเลยค่ะ
น่ากินจัง อยากกินล่ะ
เห็นแล้วหิวเลย วุ้ย. โดย: ชายเอ ทุ่งรังสิต
 วันที่: 18 มีนาคม 2553 เวลา:10:04:23 น.น่ากินมากเลยค่า นึกถึงกลิ่นและรสชาดที่เคยลิ้มลองได้เลย อืม......
โดย: kiriya
วันที่: 18 มีนาคม 2553 เวลา:10:07:52 น.เมนูนี้เล่นเอาคิดถึงเพื่อน ๆ เลยค่ะ
ชอบไปสั่งเวลาไปทานข้าวต้มมื้อดึกกัน  โดย: ซามอ
วันที่: 18 มีนาคม 2553 เวลา:12:41:02 น. |
she-sweet
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [?] |
||||||||||||
วิสกี้น่ะอยู่ที่นี่มาหลายปีดีดักเพิ่งรวบรวมความกล้าผัดเพียงครั้งเดียวค่ะ เพราะอยากกินมากๆ และก็ต้องใช้ความเร็วสูง ก่อนที่เพื่อนบ้านจะเรียก 911 คิคิ